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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強壯筋骨疏(shu)通(tong)經絡(luo)，是五加(jia)皮酒(jiu)的(de)(de)重要功效，因為無(wu)加(jia)皮，本身(shen)就是一種能祛風除濕，活血通(tong)絡(luo)的(de)(de)中(zhong)藥材，人(ren)們(men)把它制成五加(jia)皮酒(jiu)以(yi)后，這些功效會更加(jia)出色，而且(qie)還(huan)能促進人(ren)體內(nei)血液循(xun)環，緩(huan)解四肢麻木和關節(jie)疼(teng)痛。

2、活血調經

五加皮(pi)酒(jiu)在(zai)泡(pao)制過(guo)程中還(huan)會加入海(hai)風(feng)藤和(he)木瓜，以及威靈仙(xian)等(deng)多(duo)種中藥材，人(ren)們(men)服(fu)用(yong)這種藥酒(jiu)以后能起到(dao)補(bu)益氣(qi)血(xue)(xue)和(he)活血(xue)(xue)調經的(de)重(zhong)要作用(yong)，她(ta)最(zui)適合生活中那些氣(qi)血(xue)(xue)昌寬虧虛和(he)月經不調的(de)女性服(fu)用(yong)，能讓她(ta)們(men)的(de)身體(ti)盡快恢復(fu)健(jian)康。

3、滋補肝腎

五(wu)加(jia)皮(pi)(pi)酒(jiu)還能(neng)(neng)滋補(bu)肝腎，提高人力肝腎功能(neng)(neng)，它(ta)對人類因肝腎不足引(yin)起(qi)的(de)身體虛弱和腰膝(xi)酸軟等癥(zheng)都有(you)十分出色治療作耐扮用(yong)，但(dan)平時人們服(fu)用(yong)五(wu)加(jia)皮(pi)(pi)酒(jiu)，一定(ding)不能(neng)(neng)過量服(fu)用(yong)，因為五(wu)加(jia)皮(pi)(pi)酒(jiu)中(zhong)也含有(you)一定(ding)數量的(de)酒(jiu)精，如果(guo)過量服(fu)用(yong)會加(jia)重肝臟負擔，容易(yi)導致肝功能(neng)(neng)下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓(ling)1克、川芎0.7克(ke)、豆(dou)蔻仁0.5克、紅花1克、當歸1克、玉竹2克、白術1克、梔子22克、紅(hong)曲22克、青皮0.7克、焦糖(tang)4克(ke)、白(bai)砂(sha)糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脫臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將(jiang)黨參、陳皮(pi)、木香、五加皮(pi)、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅花、當歸、玉竹(zhu)、白(bai)術、梔子、紅曲、青(qing)皮(pi)、肉桂、熟地(di)放入(ru)石(shi)磨(mo)內，用小石(shi)臼將(jiang)其搗碎或碾成粉(fen)狀，待(dai)用。

2、取干凈容(rong)器(qi)，將糖、焦糖(色素(su))放(fang)入(ru)，加適量沸水，使其(qi)充分溶解，然后(hou)將(jiang)黨參等(deng)混合物料放(fang)入(ru)，攪拌均(jun)勻(yun)，浸(jin)泡(pao)4小時后(hou)，再(zai)將脫臭酒精放(fang)入，攪拌至混合均勻，繼續浸(jin)泡4小(xiao)時。

3、將(jiang)容器蓋蓋緊，放在陰(yin)涼處儲存1個月，然后啟封進行(xing)過濾，去渣取酒液(ye)，即可飲用(yong)。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中藥(yao)物屬(shu)辛(xin)熱溫燥，氣(qi)香走章之品，故(gu)非風寒(han)濕患(huan)者，不宜使(shi)用(yong)。孕婦忌(ji)服。

2、北五加友為強心藥，貓胃腸給藥1g/kg即致死(si)，故不可大量飲用。

3、因五加皮對地高辛血濃監測有干擾，故(gu)進(jin)行地高辛血濃監測時，勿服該藥酒。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年(nian)，廣州五加皮酒曾在全國名(ming)酒評選會第二(er)屆（1963年）及第三屆（1979年）中榮(rong)獲全(quan)國優(you)質酒稱號；1988年更獲得全(quan)國(guo)第一(yi)屆食品博(bo)覽(lan)會(hui)金牌(pai)獎，這是改制酒(jiu)唯一(yi)的最高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據(ju)傳，乾隆(long)皇帝南巡時，隨行的黃(huang)太(tai)醫據(ju)《本(ben)草綱目》藥方重新精(jing)心(xin)調制(zhi)五(wu)加皮酒治愈(yu)了皇子永琰（后(hou)登(deng)基(ji)為(wei)嘉(jia)慶帝）的風邪(xie)濕毒病癥(zheng)，于是(shi)乾隆(long)將五(wu)加皮酒封為(wei)宮廷御酒。后(hou)來黃(huang)太(tai)醫因厭(yan)倦宮廷斗爭，隱姓埋(mai)名來到(dao)廣州(zhou)西(xi)關，于1795年間開(kai)設(she)了藥鋪，將宮(gong)廷御用五加皮酒帶到(dao)尋常百姓家。