食材:面粉(fen)、油、糖、花(hua)椒粉(fen)、泡打(da)粉(fen)、蘇打(da)粉(fen)、全(quan)蛋(dan)液、鹽、黑芝麻。
步驟:
1、將油、糖和(he)雞蛋混(hun)合成糖蛋油混(hun)合液。
2、將面(mian)粉、花椒粉、泡打粉和(he)蘇打粉混(hun)合(he)過篩,與糖蛋油混(hun)合(he)液攪拌(ban)。
3、將和好的面團(tuan)分成小(xiao)塊(kuai),揉搓圓并用手掌(zhang)壓扁,上(shang)(shang)面撒上(shang)(shang)黑芝麻(ma)。
4、烤箱(xiang)預熱(re)后(hou),上下(xia)面175°,15分鐘。
桃酥是一種(zhong)高熱(re)(re)量(liang)(liang)的食(shi)物,它(ta)的單(dan)位熱(re)(re)量(liang)(liang)高達483大(da)卡(ka),一塊桃酥大(da)概重(zhong)五(wu)六(liu)十克的樣子(zi),大(da)約含(han)有兩三百大(da)卡(ka)的熱(re)(re)量(liang)(liang),相對來(lai)說熱(re)(re)量(liang)(liang)實(shi)比(bi)較高的,并(bing)且(qie)它(ta)還含(han)有較高的碳水化合物和脂(zhi)肪(fang),經常食(shi)用(yong)容易(yi)讓人長胖。
糖(tang)尿病患者(zhe)只可(ke)以偶爾(er)少量吃桃酥餅,如果病情嚴重或者(zhe)處于急性期,通常不(bu)能(neng)吃桃酥餅。
糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)是(shi)以(yi)血(xue)葡(pu)萄糖(tang)水(shui)平慢性(xing)增高為特征(zheng)的(de)代謝性(xing)疾(ji)病(bing)(bing)(bing),分(fen)為1型(xing)糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)和2型(xing)糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)。患(huan)者會出現多(duo)飲、多(duo)尿(niao)和多(duo)食的(de)癥狀,導(dao)致(zhi)身體消(xiao)瘦。桃(tao)酥餅主(zhu)要(yao)是(shi)雞蛋(dan)、奶油和面粉制(zhi)成(cheng)的(de),酥甜(tian)可口,富含多(duo)種營(ying)養成(cheng)分(fen),比(bi)如(ru)碳水(shui)化合物、蛋(dan)白質、脂肪、維生(sheng)素等,屬于(yu)人體不可缺少的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen),因此糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)患(huan)者病(bing)(bing)(bing)情(qing)比(bi)較(jiao)輕微,或者血(xue)糖(tang)控制(zhi)比(bi)較(jiao)穩定,可以(yi)偶爾少量吃(chi)些桃(tao)酥餅,一般不會對疾(ji)病(bing)(bing)(bing)造成(cheng)刺(ci)激,但是(shi)并不能一次性(xing)吃(chi)過多(duo),否則(ze)可能會導(dao)致(zhi)血(xue)糖(tang)升(sheng)高,影(ying)響到病(bing)(bing)(bing)情(qing)恢復。