海(hai)鹽(yan)天寶是豬的(de)睪丸和花(hua)腸,俗稱“豬卵子”。
豬睪丸(wan)一(yi)般是可(ke)以吃的,但(dan)要注意適量食用。
豬(zhu)睪丸(wan)中含有豐(feng)富的蛋白質、脂肪、維生(sheng)素以及多種(zhong)微量元素,適量食用可(ke)以為身體補充所需要的營(ying)養(yang)(yang),維持身體營(ying)養(yang)(yang)均衡,促進人體生(sheng)長發育,提高機體免疫力,有利于身體健康。
豬睪(gao)丸中(zhong)含(han)有大量的(de)雄激素(su),適當食用可(ke)以(yi)促進體內激素(su)的(de)分(fen)泌,一定程度上能夠促進男性(xing)生殖器官的(de)發育。
豬睪丸要避免長期過量食用,以免加重胃腸負擔(dan),引起消(xiao)化不(bu)良,出(chu)現腹(fu)脹、腹(fu)痛、惡心、嘔吐等不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)。
食材:仔豬的睪(gao)丸和花腸、豆奶(nai)10克(ke),辣椒8克(ke),姜10克(ke),食油(you)30克(ke),黃酒20克(ke),蒜泥(ni)8克(ke),蔥(cong)、食鹽、味精若干(gan)。
做法(fa):先旺火燒至鍋(guo)內油溫達到(dao)7~8成(cheng)程度時(shi),把(ba)豬睪丸(wan)放入(ru)鍋(guo)中,煸炒(chao)(chao)至變色(se),即(ji)加(jia)入(ru)酒、鹽、姜、蔥、辣椒、蒜(suan)泥,最后加(jia)豆奶、味(wei)精翻炒(chao)(chao)數下就(jiu)可出鍋(guo)。
1、豬睪丸一般具有(you)溫(wen)腎壯陽(yang)、補肺益氣的功效(xiao),其對于(yu)腎虛衰之陽(yang)痿、氣喘,以及(ji)腰膝酸(suan)軟(ruan)等(deng)癥有(you)很好(hao)的食(shi)療作用(yong)。
2、豬睪丸中含(han)有豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)成(cheng)分,對于患者增強免疫(yi)力(li)、提高抗病能力(li)都(dou)有比較好的幫助。
3、豬睪(gao)丸含(han)有非(fei)常多的對人體有益的蛋(dan)白質、各種能(neng)量、微量元(yuan)素等。
4、豬睪丸可(ke)以(yi)(yi)改(gai)善男(nan)性(xing)的(de)性(xing)功能,特別是有些(xie)中年、老年男(nan)性(xing)出現的(de)陽痿、早(zao)泄、遺精、滑精,都可(ke)以(yi)(yi)通過(guo)豬睪丸進行輔(fu)助治療(liao),可(ke)以(yi)(yi)改(gai)善陰莖硬(ying)度和時間,改(gai)善性(xing)生活質量,對于增強男(nan)性(xing)的(de)精子(zi)質量也有很好的(de)療(liao)效(xiao),可(ke)以(yi)(yi)輔(fu)助治療(liao)男(nan)性(xing)不育癥。
豬睪丸禁止(zhi)和(he)補(bu)硒食品(pin)、草酸食品(pin)、高蛋(dan)白食品(pin)同時(shi)攝入,避免一次性攝入過多,此外,存在脂質代謝異常的人群(qun),需要避免此類食物。