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夏威夷甜甜圈
#甜品# 0 0
甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經過油炸的甜食。甜甜圈是美國最為受歡迎的一種甜品,任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。夏威夷甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體)等甜餡料的封閉型甜甜圈。
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夏威夷甜甜圈介紹

甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)在美國(guo)大部(bu)分地(di)區都很受歡迎,夏威(wei)(wei)夷(yi)的(de)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)頗具特(te)色。炸甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)malassada是夏威(wei)(wei)夷(yi)版本的(de)甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan),有點類似布里(li)歐(ou),不過更加柔軟。雖然甜(tian)(tian)(tian)甜(tian)(tian)(tian)圈(quan)起源于葡萄牙,但現在已成(cheng)為夏威(wei)(wei)夷(yi)深(shen)具代表性(xing)的(de)甜(tian)(tian)(tian)食之一。

夏威夷甜甜圈的特點

甜甜圈(quan)傳到夏(xia)威夷后被當地人改良,夏(xia)威夷的Malasada是有包餡料的。

夏威夷甜甜圈怎么做

油炸后滾上(shang)砂糖,再擠入一(yi)種稱(cheng)為(wei)dobash的(de)(de)巧克(ke)力(li)布(bu)丁內餡(xian);椰奶(nai)布(bu)丁內餡(xian)或是(shi)香(xiang)草卡士達醬也是(shi)不錯的(de)(de)選擇。任何時間、場(chang)合和地點都能看到它(ta)的(de)(de)蹤影(ying):可(ke)以成為(wei)早餐(can)或甜(tian)點,也能在派對、家族(zu)晚餐(can)、畢業聚會(hui)等場(chang)合上(shang)桌。如果還(huan)有多余的(de)(de),無需(xu)擔心——用吃(chi)剩下的(de)(de)炸甜(tian)甜(tian)圈變化成面包(bao)布(bu)丁(bread pudding)是(shi)十分受歡迎的(de)(de)做法。

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