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含山紅瓜子的特點

含山紅瓜子的特點(dian)是(shi)(shi)顏(yan)色深(shen)紅，大(da)小均勻，殼薄肉厚，獨具香味(wei)，是(shi)(shi)縣(xian)內重要出口(kou)產(chan)(chan)品，深(shen)受港、澳(ao)同(tong)胞和東南(nan)亞國家消(xiao)費者喜(xi)愛。含山縣(xian)所生產(chan)(chan)的“巢紅”牌、“巨(ju)興”牌紅瓜籽(zi)，具有香脆可口(kou)，一嗑(ke)三(san)開(kai)，營養豐富(fu)、百吃(chi)不厭的特點(dian)，有甜味(wei)、咸味(wei)、原味(wei)等多個(ge)品種，有健(jian)脾開(kai)胃之(zhi)功效，系喜(xi)慶(qing)、佳節、休閑、饋贈之(zhi)佳品。

含山紅瓜子的產地

含(han)山(shan)(shan)紅瓜(gua)(gua)子主(zhu)要(yao)產地為含(han)山(shan)(shan)縣內清溪、環峰(feng)等鄉鎮(zhen)，是(shi)全省最(zui)大的紅打瓜(gua)(gua)籽生(sheng)產基(ji)地。含(han)山(shan)(shan)縣種植這種籽用(yong)西瓜(gua)(gua)歷史(shi)悠久，又積累了幾百年加工(gong)歷史(shi)。

上個世紀90年代初，紅瓜(gua)子(zi)市場性情很好，2004年平(ping)均(jun)每公斤價錢16元，產品供不(bu)應求。其中(zhong)原巨興(xing)鄉種植(zhi)面積近1萬苗，貿易(yi)活躍，紅瓜(gua)子(zi)加工，號(hao)稱為華東(dong)(dong)地(di)區最大的紅瓜(gua)子(zi)的生(sheng)產基(ji)地(di)。紅瓜(gua)子(zi)是含(han)山省最重要(yao)的出(chu)口(kou)產品。紅瓜(gua)子(zi)色澤紅潤(run)，鮮艷(yan)喜(xi)人,籽(zi)仁肥腴,獨具香味。深受港、澳同胞(bao)和(he)東(dong)(dong)南(nan)亞國家消費者的熱愛。主要(yao)生(sheng)產地(di)區分布在巨興(xing)、清溪、半湖三(san)鄉(鎮(zhen))。

含山紅瓜子種植歷史

含山縣有30多(duo)年(nian)種植紅打瓜(gua)的歷史(shi)，上世紀(ji)90年(nian)代初，紅瓜(gua)子市場行情看好，2004年(nian)平均(jun)價格每公(gong)斤16元，產品供不(bu)應(ying)求。

其中(zhong)原(yuan)巨興鄉(xiang)種植面積近1萬畝，紅瓜子(zi)加工、貿易活躍，號(hao)稱華東地(di)區(qu)最大的紅瓜子(zi)生(sheng)產基地(di)。

1997年，該縣因(yin)勢利(li)導(dao)，將紅(hong)瓜子作(zuo)為全縣農業(ye)產業(ye)化(hua)的(de)4個重點工程之一，提出(chu)力爭(zheng)在(zai)3年內將種(zhong)植面積(ji)擴大到5萬畝，把小瓜子做出(chu)大文章。全縣紅(hong)打瓜種(zhong)植面積(ji)也大幅攀(pan)升(sheng)，種(zhong)植范圍逐漸擴展至含北(bei)各(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)。

1998年(nian)種植面(mian)積達3萬(wan)畝，年(nian)總產值達4600多(duo)萬(wan)元，出現(xian)了巨興紅瓜(gua)子(zi)有限責任公(gong)司、巢紅瓜(gua)子(zi)公(gong)司等龍(long)頭加工(gong)企業，涌現(xian)各類紅瓜(gua)子(zi)經營(ying)戶達400多(duo)戶，紅瓜(gua)子(zi)市場生機勃(bo)勃(bo)，紅紅火火。

紅瓜子是縣(xian)內重要出口產品。含山紅瓜子顏色深紅，大小均勻，殼薄肉厚，獨具香味(wei)，深受港、澳同胞和東(dong)南亞國家(jia)消費者喜愛。產區主要分布在(zai)巨興、清溪(xi)、半(ban)湖三鄉(鎮(zhen))。

1985年(nian)以來，年(nian)種(zhong)植(zhi)4000畝左右。年(nian)產紅瓜(gua)子(zi)200～250噸(dun)，年(nian)收購200余噸(dun)。