芒果视频下载

熏魚的做法

食材：草魚（或鯉魚）、蔥(cong)、姜、醬油、酒、鹽、糖、五香粉、油、開水。

步驟：

1、將(jiang)魚(yu)洗凈瀝干，由(you)背部切(qie)對開(kai)成為(wei)兩大塊后，再(zai)直接切(qie)成八塊斜片(pian)，蔥與姜拍碎后放在大碗(wan)內，加入(ru)醬油(you)、酒、鹽拌勻(yun)，再(zai)將(jiang)魚(yu)片(pian)放進腌泡4小(xiao)時(shi)左右。

2、花生(sheng)油燒熱后(hou)將魚(yu)片分兩批落(luo)鍋炸酥，撈出后(hou)瀝干油漬，旋即趁熱泡(pao)入糖水中浸泡(pao)4分鐘左右。

3、當第(di)(di)二批魚(yu)炸好時，即可將第(di)(di)一批泡在(zai)糖水中(zhong)之魚(yu)片夾出裝盤，續泡第(di)(di)二批魚(yu)片。

4、將炸(zha)魚之油(you)倒出，鍋(guo)中傾(qing)下原來泡魚之醬油(you)汁，并加入少許麻(ma)油(you)煮(zhu)滾后熄火，將泡過糖水之魚片(pian)落(luo)入鍋(guo)中翻覆兩面沾浸一下即可裝盤(pan)，待冷后供食。

熏魚的功效與作用

1、熏魚(yu)中(zhong)(zhong)含有豐富的蛋白質，脂肪(fang)等，能夠補充人體所需要的營養物質和(he)維(wei)生素，促進人體的生長發育和(he)新陳代謝，熏魚(yu)中(zhong)(zhong)含有豐富的核酸(suan)能夠，使人變得年(nian)輕，還(huan)可以對很多疾病有著特(te)別(bie)好的療(liao)效。

2、熏魚中含有豐富的不飽和脂肪(fang)酸，能夠促(cu)進人(ren)體的新陳(chen)代謝，有利于血液的循環，特別(bie)適合患有心腦血管疾病的人(ren)經常使用。

3、熏(xun)魚中(zhong)含(han)有(you)豐富的硒(xi)元素，能(neng)夠有(you)效的延緩衰(shuai)老，抗氧化，特(te)別適合愛(ai)美的女性在(zai)生(sheng)活(huo)中(zhong)經常(chang)使用，而(er)且它對癌(ai)癥和腫瘤有(you)一定(ding)的防(fang)治(zhi)作用。

4、熏魚中的某種成分(fen)，能夠增強食(shi)欲(yu)，特別(bie)適合身(shen)體(ti)虛(xu)弱(ruo)，食(shi)欲(yu)不佳的人食(shi)用(yong)。