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三姐傳歌宴的由來

據說劉三姐(jie)在柳州(zhou)魚(yu)(yu)峰山騎魚(yu)(yu)升天(tian)后(hou)，被玉(yu)帝封(feng)為(wei)“歌仙(xian)”。成仙(xian)后(hou)，不(bu)忘(wang)養育她成長的(de)(de)家鄉(xiang)(xiang)，更忘(wang)不(bu)了家鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)美(mei)味佳(jia)著，于是，她下凡回到人(ren)間，在家鄉(xiang)(xiang)傳(chuan)歌、對歌，她用歌聲贊揚(yang)人(ren)間的(de)(de)真善美(mei)，于邪惡勢(shi)力(li)作斗(dou)爭。劉三姐(jie)每到一處，熱情好(hao)客的(de)(de)鄉(xiang)(xiang)親(qin)便拿出當地最美(mei)好(hao)的(de)(de)菜(cai)(cai)著招待她，這(zhe)些菜(cai)(cai)肴(yao)至(zhi)今(jin)還保留著明(ming)顯(xian)的(de)(de)時代(dai)印記。今(jin)天(tian)各位也有幸品(pin)嘗到這(zhe)些美(mei)味。“多(duo)(duo)謝(xie)(xie)了，多(duo)(duo)謝(xie)(xie)四方眾鄉(xiang)(xiang)親(qin)，我(wo)今(jin)煮了好(hao)飯菜(cai)(cai)，美(mei)味佳(jia)肴(yao)敬(jing)親(qin)人(ren)。”

三姐傳歌宴怎么樣

三姐傳歌宴2002年在廣西(xi)(xi)第三屆烹飪大賽上獲得了最高榮(rong)譽——特金獎；2018年9月，被(bei)評為“中國菜”之廣西(xi)(xi)十大主題名宴。

三姐傳歌宴菜品

三姐傳歌(ge)宴的特色菜(cai)品(pin)包括清補燉水鴨(ya)、芋檬醬(jiang)燒肉、珍珠蓮藕丸(wan)、劉三姐老壇五(wu)味、酸(suan)肉喜迎賓(bin)、油果螺(luo)肉韭菜(cai)夾、紫(zi)蘇爽香(xiang)肉、蚌殼酥、香(xiang)煎柳江河魚頭、元寶(bao)蟲草(cao)雞、迷粽(zong)扣香(xiang)牛、桂蓮糕(gao)等。