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香水檸檬生長與分布

香水檸檬(meng)性喜溫暖，耐陰(yin)，寒，不怕熱(re)，適宜中(zhong)國(guo)大部分地(di)區栽培。有短時-8°C低(di)溫和周期性冰凍災害(hai)的地(di)(di)區(qu)，最(zui)好不(bu)作露地(di)(di)經濟栽培(pei)(pei)。香(xiang)水檸檬對土壤、地(di)(di)勢要求不(bu)嚴(yan)，平地(di)(di)、丘陵(ling)坡地(di)(di)都適(shi)宜栽培(pei)(pei)，喜排(pai)水良(liang)好的疏(shu)松土壤，低(di)洼處種植要注(zhu)意雨季排(pai)水。

香水檸檬形態及特征

種植3年的(de)香水(shui)檸檬樹(shu)高2.5米(mi)，冠(guan)幅(fu)2.7米。樹冠扁圓(yuan)頭(tou)形，樹形開張(zhang)，枝(zhi)條披散，枝(zhi)條有(you)刺(ci)，生長直立枝(zhi)、徒長枝(zhi)可(ke)達60厘米以上。葉中大濃綠，卵狀橢圓(yuan)形，先端圓(yuan)，基(ji)部圓(yuan)楔形，長×寬約為7.5厘(li)米×4.1厘(li)米，葉(xie)緣(yuan)波狀淺鋸齒，無翼葉(xie)，有油胞。嫩梢紫紅(hong)色，花蕾、花瓣(ban)(ban)均帶(dai)紫紅(hong)色，花瓣(ban)(ban)長(chang)×寬約(yue)為2.35厘(li)米×40.75厘米。頭狀花序，每個花亭平(ping)均有7朵花(hua)(hua)，花(hua)(hua)大，平(ping)均花(hua)(hua)徑4.8厘米，柱(zhu)頭黃色，高于花藥。果(guo)實長圓(yuan)形(xing)或卯狀橢圓(yuan)形(xing)，平(ping)均橫徑(jing)5.1厘米，縱(zong)徑10.7厘米(mi)，果形指(zhi)數(shu)2.1，平(ping)均單果重162克，果皮黃(huang)綠(lv)至(zhi)淡黃(huang)色，果頂圓，乳突不(bu)明顯，果基鈍圓。

香水檸檬成熟果(guo)外(wai)果(guo)皮(pi)光滑(hua)，果(guo)面油胞多(duo)而凸，中果(guo)皮(pi)厚7毫(hao)米，具芳(fang)香；果充實，直徑(jing)9毫米；囊瓣9-14個(ge)；果肉嫩(nen)、淡(dan)黃綠色，汁多，味特香。果肉果汁率為(wei)37.07%，香氣(qi)濃郁，味極酸。

香水檸檬栽培方法

1、肥水管理

幼樹(shu)(shu)定植后第一年和第二(er)年施(shi)(shi)用(yong)氮肥(fei)(fei)作(zuo)追(zhui)肥(fei)(fei)，促(cu)進樹(shu)(shu)冠的(de)形成，但以后要控(kong)制(zhi)氮肥(fei)(fei)，增加鈣鎂磷(lin)復合(he)肥(fei)(fei)的(de)施(shi)(shi)用(yong)。秋(qiu)季施(shi)(shi)有(you)機肥(fei)(fei)作(zuo)基(ji)肥(fei)(fei)，結(jie)合(he)生(sheng)長期(qi)根外追(zhui)肥(fei)(fei)，加強樹(shu)(shu)體(ti)營養，促(cu)進花芽形成及(ji)開(kai)花著果(guo)。香水檸檬結(jie)果(guo)樹(shu)(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)重點放在謝(xie)花后至果(guo)實膨大期(qi)和秋(qiu)梢抽發期(qi)。肥(fei)(fei)料可施(shi)(shi)腐熟麩肥(fei)(fei)或(huo)人(ren)糞(fen)尿(niao)，并(bing)結(jie)合(he)生(sheng)長情況經常追(zhui)施(shi)(shi)尿(niao)素和磷(lin)鉀肥(fei)(fei)。追(zhui)肥(fei)(fei)采用(yong)薄肥(fei)(fei)多施(shi)(shi)的(de)辦法(fa)，即多次，少量(liang)，以防流失。檸檬不耐旱要及(ji)時淋(lin)水或(huo)灌溉(gai)。

香水(shui)檸檬(meng)由于屬于須根系植(zhi)物，施肥(fei)最好(hao)以淡肥(fei)勤(qin)施為好(hao)，且以漚制的(de)有(you)機肥(fei)液為佳(jia)，既呈(cheng)微(wei)酸性，以利(li)于植(zhi)株吸收(shou)，還不會燒傷根系，但(dan)(dan)在室(shi)內(nei)養植(zhi)時(shi)，盡(jin)量放在陽臺處或(huo)其他通風處，但(dan)(dan)建(jian)議(yi)最好(hao)養植(zhi)在樹蔭(yin)下，既通風，光線又適宜。施肥(fei)時(shi)每次用漚制的(de)肥(fei)液稀釋(shi)10-20倍(bei)左(zuo)右即(ji)可，在生(sheng)長(chang)旺盛期(qi)可每(mei)次澆水(shui)時施(shi)用，夏季(ji)高溫(wen)期(qi)要稍控(kong)制施(shi)肥，以(yi)春、秋為施(shi)肥最佳期(qi)。如(ru)果施(shi)用復合型肥料，可將(jiang)其稀釋20倍左右澆(jiao)施，以10天左右一次(ci)為(wei)宜。

2、中耕除草

在夏、秋干旱季節，要(yao)在旱前(qian)進行(xing)中耕，保持土(tu)壤疏松，減(jian)少水分蒸發。夏季可(ke)在果樹行(xing)間種植豆科(ke)綠肥作覆蓋物，防止水土(tu)流失，樹冠下的(de)雜(za)草要(yao)鏟(chan)除。

3、修剪

香水檸檬幼樹生長旺盛(sheng)，開花(hua)性(xing)強，在修剪時(shi)宜輕不宜重(zhong)，多留枝葉(xie)，以(yi)樹冠內能(neng)透入少量陽光(guang)為原(yuan)則。春(chun)、夏、秋季主要對徒長枝條及(ji)時(shi)摘心或短(duan)截。在冬季主要剪除病蟲枝，枯枝及(ji)結果(guo)枝等。

4、保花保果

檸檬具有旺長特性，對結(jie)果樹可采(cai)用(yong)斷根、控水(shui)、枝條環割等手段控制(zhi)旺長。還(huan)可用(yong)多效唑500倍液在枝梢生(sheng)長前期噴2-3次(ci)，抑制(zhi)枝(zhi)梢生長，或在9-10月秋梢(shao)老熟前噴，促(cu)進花芽形成。對結(jie)果樹(shu)可在開花盛期前20天施入腐熟麩(fu)肥水10-15千克和(he)磷肥(fei)1-2千克；謝花3/4時(shi)和幼(you)果出現后(hou)，應(ying)進行根外(wai)追肥，可用0.3%尿素+0.3%磷(lin)酸(suan)二氫鉀；或0.3%尿素(su)+5-7毫克/升的2，4-D溶液(ye)；或用50毫克/升的奇寶(bao)“九(jiu)二0”樹冠噴灑，每(mei)隔20天噴(pen)1次，連續2-3次能明顯提高坐果率。對缺硼(peng)果園可(ke)在(zai)花芽分化期噴(pen)0.1%-0.2%硼砂，在(zai)謝花后(hou)再噴(pen)1次。若遇(yu)春季(ji)連綿(mian)陰雨時(shi)，要(yao)注意搖振花瓣脫(tuo)落(luo)，加(jia)速幼(you)果轉綠，并能(neng)防止(zhi)卷葉(xie)蛾等危害幼(you)果。

香水檸檬繁殖方式

香(xiang)水檸檬盆栽(zai)用(yong)(yong)苗(miao)(miao)(miao)可用(yong)(yong)嫁(jia)接苗(miao)(miao)(miao)和(he)扦(qian)插苗(miao)(miao)(miao)。扦(qian)插苗(miao)(miao)(miao)盆栽(zai)具(ju)有早結果(guo)和(he)矮化的優點，但受扦(qian)插材料限(xian)制，扦(qian)插繁殖系數有限(xian)，僅(jin)適用(yong)(yong)少量盆栽(zai)的用(yong)(yong)苗(miao)(miao)(miao)，大規(gui)模盆栽(zai)還是(shi)選擇嫁(jia)接苗(miao)(miao)(miao)為好。

嫁接(jie)繁(fan)殖(zhi)首先(xian)要選(xuan)(xuan)擇(ze)砧木，常用的(de)砧木有酸柚、土檸檬、枳殼、香橙等。由于枳殼砧較(jiao)耐寒(han)，宜冬季(ji)(ji)(ji)較(jiao)寒(han)冷地(di)區(qu)選(xuan)(xuan)用，但生長較(jiao)慢；酸柚生長速(su)度快、早(zao)結果，取材方便，為中國南方地(di)區(qu)首選(xuan)(xuan)砧木品種。嫁接(jie)季(ji)(ji)(ji)節以早(zao)春(chun)最(zui)好，其次為秋季(ji)(ji)(ji)。砧木嫁接(jie)位（離地(di)面12厘米(mi)左右）直徑達5毫(hao)米時可嫁(jia)接(jie)。選擇充實健壯的枝條作(zuo)為(wei)接(jie)穗(sui)，用單芽切接(jie)法(fa)嫁(jia)接(jie)，采(cai)用嫁(jia)接(jie)專用薄(bo)膜對芽全包，芽眼包一層。嫁(jia)接(jie)后要(yao)注意(yi)及(ji)時抹去砧(zhen)木萌芽，確保成活后及(ji)時解綁。

扦插宜在春夏之交（4-5月）進行較好，選(xuan)擇一年生充實枝條(tiao)，剪成長(chang)度約12-15厘米插(cha)穗，頂(ding)端一節(jie)的葉片剪半(ban)，扦插(cha)基質必須疏松透氣又保水性好，可用泥炭土3份和珍珠(zhu)巖l份混合而(er)成，插條株行距保持8厘米×10厘米(mi)，深度3厘(li)米。插后30天左右開始(shi)長(chang)根，當年(nian)秋(qiu)季即可上盆。

香水檸檬病害防治

通過試種觀察及病(bing)、蟲害診斷，發現香水檸檬(meng)葉片高抗潰瘍病(bing)、瘡痂病(bing)，接種可感黑斑病(bing)。掛果期果實(shi)(shi)易感銹壁(bi)虱，果實(shi)(shi)轉黃時可感柑橘(ju)小(xiao)實(shi)(shi)蠅，貯(zhu)藏期果實(shi)(shi)易患蒂腐病(bing)、炭疽病(bing)和(he)綠(lv)霉(mei)病(bing)。潛葉蛾常年危害新梢，夏(xia)梢抽(chou)生(sheng)時常有鳳(feng)蝶危害嫩(nen)葉嫩(nen)梢，危害枝(zhi)干害蟲主要(yao)為枝(zhi)梢天牛。

香水檸檬價值及其他

1、營養價值

香水檸檬(meng)每(mei)100毫升果汁(zhi)中含(han)酸(suan)量13.86%，可溶性糖含量(liang)0.94%，維(wei)生素C含量47.13毫克，可(ke)溶陛固性物4.93%；果實可(ke)食率(lv)67.52%，切片烘干(gan)率11.99%。果實營養(yang)豐富(fu)，含有維生素A、維生(sheng)素B1、維生素C等多種(zhong)維(wei)生素和(he)許多人(ren)體必需的(de)(de)微量(liang)元素，以及獨特(te)的(de)(de)香精油、檸檬酸(suan)；具有(you)抗(kang)酸(suan)、抗(kang)硬化、抗(kang)壞血、利肝、降低血糖、降低血壓(ya)等功效(xiao)，也(ye)有(you)化食、解酒、減肥、潤膚、養顏、消(xiao)除(chu)異味(wei)的(de)(de)作(zuo)用。

2、食用價值

檸檬汁則(ze)可(ke)以制成飲(yin)料、茶和(he)各種佐料，清香可(ke)口。果胚(pei)榨(zha)汁后，還可(ke)以制作蜜(mi)餞、果醬、糕點。

3、觀賞價值

香(xiang)水檸檬四季(ji)開花結(jie)果(guo)，花果(guo)期長，香(xiang)氣四溢，觀賞食用佳宜，具備作(zuo)為盆栽果(guo)樹品種(zhong)的(de)特(te)性及功能，特(te)別(bie)適合庭(ting)院、陽臺(tai)、窗臺(tai)等處(chu)進行種(zhong)植，兼有食用與美化的(de)雙重作(zuo)用。