菠蘿蜜干(gan)又名樹(shu)菠蘿干(gan),果(guo)肉(rou)主(zhu)要成(cheng)份為菠蘿蜜和植物(wu)油。
菠(bo)蘿蜜(mi)干炒熟食用(yong),味美如栗,有止渴(ke)、通乳、補中益氣功效,中含有豐富(fu)的糖類、蛋白質(zhi)、B1、B2、B6、維生(sheng)素C、礦物質(zhi)、脂肪油等,服(fu)用(yong)菠(bo)蘿蜜(mi)干后能(neng)加(jia)強體內纖維蛋白的水解(jie)作(zuo)用(yong),可將阻塞于組織與血(xue)(xue)管(guan)內的纖維蛋白及血(xue)(xue)凝塊溶解(jie),從(cong)而改善局(ju)部血(xue)(xue)液、體液循環,使炎癥和水腫吸收、消(xiao)退(tui),對腦血(xue)(xue)栓及其它(ta)血(xue)(xue)栓所引起(qi)的疾病有一(yi)定(ding)的輔助治療(liao)作(zuo)用(yong)。
在將新果制成干(gan)品(pin)過(guo)程中,不添加任何化工原(yuan)料,并以(yi)特殊方法完全保留(liu)果實的原(yuan)有成份,酥脆爽口,具有菠蘿(luo)蜜特有的天然香(xiang)味。
熱帶(dai)、亞熱帶(dai),在我國廣東茂名、湛江、廣西北海、海南(nan)、云(yun)南(nan)等地產量較(jiao)多。