熱蘋果西打制作方法
食材:蘋果、橙子、黃糖、丁香、肉桂棒、水
做法:
1、將(jiang)蘋果(guo)洗(xi)凈,不去皮,一分為八,去籽切成大塊(kuai);將(jiang)橙子去皮,切成大塊(kuai)。
2、不銹(xiu)鋼湯鍋(guo)中(zhong)放入蘋果、橙子、黃糖和(he)水,大火煮(zhu)沸騰轉(zhuan)小火燜煮(zhu)3小時,蘋(pin)果橙(cheng)子煮酥爛(lan)后盛出,用食物料(liao)理機將其打碎。
3、將蘋果橙子漿倒回鍋中,加入(ru)丁香和肉(rou)桂棒小火(huo)燉煮30分(fen)鐘,直至風(feng)味濃郁。
4、將煮好的湯汁過篩即完成。
5、飲用時(shi)保持溫熱,放入蘋(pin)果塊(kuai),用蘋(pin)果片和橙子(zi)片裝飾。