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熱蘋果西打制作方法

食材：蘋果、橙子、黃糖、丁香、肉桂棒、水

做法：

1、將蘋果洗凈，不去(qu)皮(pi)，一分為八，去(qu)籽切(qie)(qie)成(cheng)大塊；將橙子去(qu)皮(pi)，切(qie)(qie)成(cheng)大塊。

2、不銹鋼湯鍋中放入蘋果、橙(cheng)子、黃糖和水，大火煮(zhu)沸騰轉小火燜煮(zhu)3小時，蘋(pin)果橙子煮酥爛后盛出(chu)，用食(shi)物料理機將(jiang)其(qi)打(da)碎。

3、將(jiang)蘋果橙(cheng)子(zi)漿(jiang)倒回(hui)鍋(guo)中，加(jia)入丁香和(he)肉桂棒小火(huo)燉(dun)煮30分鐘，直至風味濃(nong)郁。

4、將煮好的湯汁過篩(shai)即完成。

5、飲用時(shi)保持溫熱，放入(ru)蘋果塊，用蘋果片(pian)和(he)橙子片(pian)裝飾。