1、補(bu)充(chong)營養(yang):黑米(mi)(mi)含有蛋白質、碳水化(hua)合物、多種維(wei)生素和微量元素,如鈣(gai)、磷、鐵等(deng)(deng)營養(yang)物質,而紅薯中含有豐富的蛋白質、碳水化(hua)合物、粗纖(xian)維(wei)、胡蘿卜素等(deng)(deng)成分。因此適量食用(yong)黑米(mi)(mi)紅薯粥,可以為(wei)機體(ti)補(bu)充(chong)相關營養(yang),以及提供部分能(neng)量;
2、預防便(bian)(bian)秘(mi):黑米紅薯粥(zhou)中含有(you)大(da)量(liang)膳食纖維以(yi)及水分,可以(yi)促(cu)進(jin)胃腸蠕動,利于大(da)便(bian)(bian)的排出,適量(liang)進(jin)食對于緩解(jie)便(bian)(bian)秘(mi)有(you)一定(ding)的幫助。
食材:
黑米,糯米紫(zi)薯,紅棗,枸(gou)杞,葡萄干,桂圓,蜂(feng)蜜(mi)
做法
1、把大米和(he)黑(hei)米一(yi)起放入(ru)高壓鍋內膽中。
2、淘(tao)洗兩遍后添入清水浸(jin)泡一個小時。
3、把紫薯去(qu)皮(pi)切成小丁。
4、放入(ru)大米和黑(hei)米中。
5、蓋(gai)上高壓(ya)鍋(guo)蓋(gai)按煮粥鍵開(kai)始煮粥。6到時間后等高壓(ya)鍋(guo)自動泄壓(ya)再打(da)開(kai)鍋(guo)蓋(gai),攪拌均勻即可(ke)。