巧克力豆曲奇餅干的熱量

巧克力(li)(li)曲(qu)奇是很多人都(dou)特別(bie)喜(xi)歡的一種小零食，不(bu)過它的熱(re)(re)(re)量還是比較高(gao)的，在(zai)100克巧克力(li)(li)曲(qu)奇餅干中，熱(re)(re)(re)量竟(jing)然高(gao)達516卡。本身曲(qu)奇的熱(re)(re)(re)量就十分高(gao)了，加入可可粉之后熱(re)(re)(re)量又增(zeng)加不(bu)少，因此不(bu)建(jian)議大家(jia)經(jing)常(chang)食用。

美國巧克力豆曲奇做法

用料

中筋面粉2杯(bei)加2大勺、紅糖一杯(bei)、白砂糖半(ban)杯(bei)、常溫(wen)無鹽黃油(you)57克(ke)、雞蛋(dan)一個(ge)、蛋(dan)黃一個(ge)、蘇(su)打粉半(ban)小(xiao)勺、鹽半(ban)小(xiao)勺、香草精兩(liang)小(xiao)勺、巧克(ke)力豆一半(ban)杯(bei)

做法

1、第一(yi)步是把烤箱調(diao)到(dao)160度預熱；

2、在一(yi)個(ge)烤盤子(zi)上(shang)放一(yi)張烘焙紙；

3、雞蛋分蛋黃和蛋白；

4、在一個小碗里一起拌面粉、蘇打粉和鹽；

5、然后在一個大碗里拌黃油、紅糖和白砂糖；

6、接著拌進雞(ji)蛋、蛋黃、和香(xiang)草精(jing)；

7、慢慢地(di)加(jia)面粉一起(qi)攪(jiao)拌(ban)；

8、最(zui)后加(jia)巧克力豆；

9、第二步拿小量的食材弄成小的球形；

10、然后裂成兩半，翻過來再(zai)結合(he)。這是用來給他點質感；

11、下面把球放烘焙紙上(shang)；

12、粗糙(cao)的一面要往上面；

13、放烤(kao)箱的下位烤(kao)7分鐘左(zuo)右(you)；

14、然后轉180度放上位再烤6-8分鐘；

15、直到它成了金色，從烤箱(xiang)里拿下來即可(ke)。