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燜飯汁的調配方法

蠔油、生抽、白糖拌均勻。

蠔油(you)能提(ti)味(wei)提(ti)色(se)，如果愛(ai)吃顏色(se)重(zhong)一些的(de)，就(jiu)加(jia)(jia)點老抽(chou)醬油(you)，再加(jia)(jia)點白糖；生抽(chou)，無論做涼拌菜還是炒菜都很香；這四種調味(wei)汁，上色(se)提(ti)味(wei)一級棒。

不管做(zuo)什么樣的(de)燜(men)飯，這是百搭(da)調味(wei)汁，做(zuo)燜(men)飯色香味(wei)俱全！

燜(men)飯想要做(zuo)得好(hao)(hao)吃，除(chu)了上面(mian)提到(dao)的(de)(de)簡易醬汁，最主要的(de)(de)是食材的(de)(de)搭(da)配(pei)，一(yi)般可(ke)以搭(da)配(pei)臘腸、臘肉類(lei)的(de)(de)肉類(lei)，還有硬質(zhi)蔬菜，如(ru)胡(hu)蘿(luo)卜、香菇(gu)、土豆、萵筍等(deng)，燜(men)出(chu)來都是很好(hao)(hao)吃的(de)(de)。