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話梅味西瓜子介紹

話梅(mei)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子是(shi)一個(ge)以西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子為主料,糖精(jing)、酸(suan)(suan)梅(mei)汁、食鹽、醋(cu)、話梅(mei)香(xiang)精(jing)為輔料的休閑食品,其口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)酸(suan)(suan)甜，具有(you)補充營養、提(ti)供能量的功效。話梅(mei)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子的口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)是(shi)酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的話梅(mei)味(wei)(wei)(wei)，瓜(gua)子脆脆的口(kou)(kou)感，殼薄仁厚(hou)，美味(wei)(wei)(wei)更(geng)有(you)品質，每一口(kou)(kou)都是(shi)那么(me)享受(shou)(shou)。殼薄一磕(ke)，入(ru)口(kou)(kou)酸(suan)(suan)甜，肉厚(hou)飽滿，休閑時(shi)刻美好(hao)享受(shou)(shou)。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話(hua)梅味(wei)西(xi)(xi)瓜子熱(re)量(liang)(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)(gao)。話(hua)梅味(wei)西(xi)(xi)瓜子的熱(re)量(liang)(liang)(liang)是(shi)541千卡每百(bai)(bai)克，也就是(shi)2263千焦(jiao)。一般來說，每100克話(hua)梅味(wei)西(xi)(xi)瓜子的熱(re)量(liang)(liang)(liang)約占中國營養(yang)學會推薦的普通成年人保持健康的每日總(zong)熱(re)量(liang)(liang)(liang)攝入量(liang)(liang)(liang)的百(bai)(bai)分之(zhi)二(er)十四。除(chu)此之(zhi)外(wai)，炒(chao)好的西(xi)(xi)瓜子含水量(liang)(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)(jiao)低，纖維、蛋白質、脂肪含量(liang)(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)(gao)，熱(re)量(liang)(liang)(liang)也較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精、酸梅汁、食(shi)鹽(yan)、醋、話梅香精、西瓜子(zi)。

步驟：

1、西瓜子曬干洗凈。

2、用中火慢炒(chao)，直至炒(chao)干。

3、等西(xi)瓜子冷卻后(hou)，將糖精(jing)、酸梅(mei)汁(zhi)、食鹽、醋、話梅(mei)香精(jing)一起放置于密閉容器。

4、顛勻，放置24小時即可(ke)完成話梅味(wei)西瓜子。

技巧：

1、清洗：西瓜(gua)子放在米籮(luo)里淘洗，濾干后入鍋(guo)翻(fan)炒(chao)。

2、中火慢炒：用中火不(bu)斷翻炒，聽到爆裂聲時將調好(hao)的酸咸甜汁倒入鍋內，再(zai)炒至干(gan)后起鍋。

3、密閉容(rong)器(qi)：待西瓜子冷卻后，放入不(bu)漏氣的密閉容(rong)器(qi)內，沿容(rong)器(qi)壁滴入5-6滴話梅香精(jing)，顛翻均勻后，密閉24h即可(ke)。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充(chong)營養：話(hua)梅西瓜子(zi)含(han)有(you)一(yi)定量的蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪酸、B族(zu)維(wei)生素(su)(su)、維(wei)生素(su)(su)E、鉀(jia)、鐵(tie)、硒等(deng)營養物質(zhi)，適量攝入可(ke)補充(chong)所需的營養物質(zhi)。

2、提(ti)供(gong)能(neng)量：話梅西(xi)瓜子中的蛋白質(zhi)、脂肪經過人體的胃腸道消化與吸收，可(ke)在人體內轉(zhuan)化為日常(chang)生活(huo)所需(xu)要的能(neng)量，具有提(ti)供(gong)能(neng)量的功效，可(ke)維持正常(chang)的新(xin)陳代謝及生理活(huo)動(dong)。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕(yun)期可以適(shi)量食用話梅西(xi)瓜(gua)子：

1、話梅(mei)西瓜子對孕婦(fu)有益處：適量食用能(neng)夠緩(huan)解惡心、嘔(ou)吐、食欲不(bu)(bu)振等不(bu)(bu)適癥狀(zhuang)，補充能(neng)量，潤(run)腸通便，不(bu)(bu)會(hui)對胎兒(er)健康產(chan)生(sheng)不(bu)(bu)利影響。

2、注意(yi)適量(liang)食(shi)用(yong)：不能經常大(da)量(liang)食(shi)用(yong)，以免(mian)導(dao)致(zhi)腸胃不適和孕期肥胖。應該多(duo)吃(chi)富含維生(sheng)素和微量(liang)元素的有營養的食(shi)物，少食(shi)多(duo)餐，便于腸胃消化。