什么人不能吃木(mu)耳 過敏(min)人群(qun)為什么少吃新鮮木(mu)耳

黑(hei)木耳是(shi)(shi)我們常見的(de)家(jia)常菜(cai)，也是(shi)(shi)傳統的(de)滋補品。因為它的(de)健康(kang)特性，許多(duo)追求健康(kang)的(de)人(ren)還會特意多(duo)吃。這里(li)要提(ti)醒(xing)大家(jia)，并不是(shi)(shi)所(suo)有人(ren)都適合多(duo)吃黑(hei)木耳。

什么(me)(me)人(ren)(ren)不能吃木耳(er)(er) 過敏人(ren)(ren)群為(wei)什么(me)(me)少吃新鮮木耳(er)(er)

黑木(mu)耳(er)有活血(xue)(xue)(xue)的(de)功(gong)效，它能(neng)降低血(xue)(xue)(xue)黏度，并能(neng)防止血(xue)(xue)(xue)小板(ban)凝(ning)(ning)集于(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)管壁，有助于(yu)(yu)防治(zhi)動脈硬化、腦(nao)血(xue)(xue)(xue)管病和冠心(xin)病，是(shi)一種天然抗凝(ning)(ning)劑。但是(shi)，也(ye)正因(yin)為如此，有出(chu)血(xue)(xue)(xue)傾向(xiang)的(de)病人(ren)(ren)，不宜(yi)用木(mu)耳(er)進補。比如，發生腦(nao)出(chu)血(xue)(xue)(xue)后(hou)的(de)人(ren)(ren)要(yao)少吃(chi)木(mu)耳(er)，尤(you)其是(shi)在(zai)腦(nao)出(chu)血(xue)(xue)(xue)發病后(hou)的(de)前3個月內更(geng)要(yao)注意，即使腦(nao)出(chu)血(xue)(xue)(xue)康(kang)復后(hou)，也(ye)不能(neng)大量(liang)食(shi)用。另外，在(zai)手術及拔(ba)牙前后(hou)，也(ye)要(yao)避免大量(liang)吃(chi)黑木(mu)耳(er)，咯血(xue)(xue)(xue)、便(bian)血(xue)(xue)(xue)、鼻(bi)出(chu)血(xue)(xue)(xue)等(deng)患者(zhe)也(ye)不宜(yi)食(shi)用。

木耳(er)富含(han)膳食纖(xian)維，因(yin)此容(rong)易腹(fu)瀉、消化功能(neng)(neng)差等(deng)(deng)脾(pi)胃(wei)虛寒的人，要(yao)少吃木耳(er)，否(fou)則可能(neng)(neng)會(hui)引起胃(wei)腸脹氣(qi)、腹(fu)瀉等(deng)(deng)不適癥狀。

過(guo)敏(min)(min)體(ti)質(zhi)的(de)人也要少吃(chi)新鮮木耳。因為(wei)新鮮木耳中含有光(guang)敏(min)(min)物質(zhi)卟(bu)啉(lin)，食后經陽光(guang)照(zhao)射會發(fa)生日(ri)光(guang)性(xing)皮炎。而(er)木耳經過(guo)加工(gong)干制(zhi)，在曝(pu)曬過(guo)程(cheng)中大部分卟(bu)啉(lin)會被分解掉，這樣就安(an)全多(duo)了。

黑(hei)木(mu)耳怎樣吃好呢?除了常見的(de)炒(chao)肉、涼拌之外，飲食油膩、排(pai)氣(qi)味道酸(suan)臭、排(pai)便不順的(de)人(ren)，也可喝些黑(hei)木(mu)耳山楂飲，有(you)助于(yu)調理腸胃。

什么(me)人不(bu)能吃(chi)木(mu)耳 過(guo)敏人群(qun)為什么(me)少吃(chi)新鮮木(mu)耳

什么人不能吃木耳？

一(yi)般人(ren)群均可食用。

1． 適(shi)合(he)(he)心腦血管疾病、結(jie)石癥患(huan)者食(shi)用，特別適(shi)合(he)(he)缺鐵(tie)的人士、礦工、冶金(jin)工人、紡織工、理發師(shi)食(shi)用。

2． 有(you)出血性(xing)疾病、腹瀉者的(de)人應(ying)不食或少食。

3． 孕(yun)婦不宜多吃。