【微(wei)波爐菜譜(pu)】懶(lan)人(ren)必備的微(wei)波爐食譜(pu) 簡單操作盡享美味生活

微波爐這一現(xian)代烹飪(ren)電器(qi)的出現(xian)，給家(jia)庭烹飪(ren)帶(dai)來了(le)一次新的革命，使家(jia)庭烹調(diao)更為方便、清潔(jie)、節能和安全。只要(yao)充(chong)分利用(yong)，僅僅需要(yao)一個(ge)微(wei)波爐(lu)，傳統(tong)的煎(jian)、煮、炒、蒸、烤、燉(dun)等(deng)(deng)烹飪(ren)手法(fa)所達到(dao)的效果都可以輕松做(zuo)到(dao)，菜肴(yao)、湯、主(zhu)食、蛋糕、餅干等(deng)(deng)，各種(zhong)菜色(se)一應俱全，而且口感更佳，菜色(se)更新鮮。好好享受無(wu)油(you)煙的烹飪(ren)樂趣(qu)，讓您的生活更加有滋有味！

微波爐菜譜：微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可）鹵料1包(bao)辣椒(jiao)

調料：姜、蒜、雞精、冰糖、老抽、胡(hu)椒粉(fen)

1、將鴨腿洗凈，然(ran)后加入鹵汁腌(a)制12個小時后取出把水分(fen)自然(ran)風干；

2、把(ba)烤肉醬(jiang)調好后均(jun)勻的刷在(zai)鴨腿上；

3、接著(zhu)放(fang)在烤(kao)盤入微(wei)波爐按燒烤(kao)檔15分鐘，然后取出(chu)翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可(ke)食用。

微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法

主料：明蝦400g

輔料：蔥姜末

調料：料酒一湯匙、色拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g

1、把明蝦蝦洗凈后，剪去(qu)須，從背部剪開，挑(tiao)出腸泥(ni)。加一(yi)(yi)湯(tang)匙料酒(jiu)腌一(yi)(yi)會；

2、在微波(bo)容器中放一湯匙色拉油、蔥姜(jiang)末；

3、微(wei)波爐容器蓋子上的(de)透氣孔打(da)開，蓋好蓋后放入微(wei)波爐，高(gao)火加熱1分鐘(zhong)；

4、取出容器(qi)，開蓋，放入(ru)腌(a)好的蝦，攪(jiao)勻后蓋上蓋子(zi)，高火加熱3分(fen)鐘；

5、取出，倒掉容器中的水份，加(jia)入一湯(tang)匙(chi)香辣醬、半(ban)湯(tang)匙(chi)生抽、和適(shi)量鹽，和蝦(xia)攪勻(yun)；

6.、蓋上蓋子，再(zai)入微波(bo)爐高火(huo)加(jia)熱2分鐘就OK了。

微波爐菜譜：京都排骨的做法

主料：排骨280g

輔料：胡蘿卜80g、洋(yang)蔥35g、紅尖(jian)椒1個、蔥姜

調料：老(lao)抽(chou)、糖、鹽、植物油、玉米(mi)淀粉、番茄(qie)醬、香(xiang)油

1、胡蘿卜、洋蔥、紅椒切塊(kuai)；

2、排骨(gu)切(qie)塊(kuai)，用蔥、姜、老抽、糖(tang)、鹽(yan)、植物油、玉米淀粉腌制5小(xiao)時；

3、微波鍋底放(fang)少許油高火加熱4分鐘，取出(chu)放(fang)排骨(gu)；

4、高火(huo)5分鐘(zhong)，取出(chu)反面(mian)再(zai)高火3分鐘，這(zhe)期間不蓋蓋；

5、腌肉碗(wan)放番茄醬、香油攪(jiao)拌，放入加熱好的(de)排骨中，加胡(hu)蘿卜、洋(yang)蔥、紅椒(jiao)攪(jiao)拌均勻(yun)，蓋蓋高火(huo)加熱三分鐘即可。

微波爐菜譜：微波雞肉串

原料：雞肉、料(liao)酒、雞粉、鹽、食用油、醬油、辣椒粉

做法：

1、雞(ji)肉切塊(kuai)，用一點(dian)料酒腌一會去腥；

2、用(yong)兩勺炸雞粉，一(yi)(yi)點(dian)鹽，一(yi)(yi)勺食用(yong)油，一(yi)(yi)點(dian)醬油拌勻，腌制(zhi)一(yi)(yi)段時間；

3、用竹簽串起來，微波高火3分鐘，翻(fan)面二分鐘，可以撒些你喜歡的(de)(de)孜然或是辣椒(jiao)粉什么(me)的(de)(de)。