1、堅果之王：榛子
榛子(zi)營養全面、豐(feng)富。常食(shi)對(dui)心臟病、癌癥、血管(guan)病有預(yu)防(fang)和治(zhi)療作(zuo)用，還可明目健腦。

2、腎(shen)之果：板栗、杏仁(ren)

板(ban)栗富含(han)柔(rou)軟的膳食纖維。 健脾胃(wei)，補腎強心。血糖指數(shu)比米飯低，糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6～7粒(li)。中(zhong)醫認為栗子治腎虛(xu)、腰(yao)腿無力最(zui)好。但(dan)是吃多(duo)了容(rong)易胃(wei)不(bu)舒服(fu)。

杏(xing)(xing)仁甙受酶(mei)的作用(yong)生成一種天然(ran)抗癌物(wu)質，能(neng)選擇性破壞癌細胞(bao)。苦杏(xing)(xing)仁治咳嗽氣喘，有小毒(du)。甜杏(xing)(xing)仁治體虛滋補，無(wu)毒(du)，潤(run)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱(ruo)者。

3、長壽之果：松子

松子的脂(zhi)肪成分是油酸(suan)和亞麻酸(suan)，具有降血(xue)壓、防止(zhi)動脈硬(ying)化、防止(zhi)因膽固醇增高而引(yin)起心血(xue)管病的作(zuo)用

4、心(xin)(xin)臟之友：開心(xin)(xin)果

開(kai)心(xin)果(guo)主要含(han)單不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸，這類(lei)脂(zhi)肪(fang)(fang)很穩定(ding)，所以開(kai)心(xin)果(guo)不像其他堅果(guo)容易酸敗(bai)，可降低膽固(gu)醇含(han)量，減少(shao)患心(xin)臟病(bing)機會。科(ke)學家(jia)計算，一次吃10粒(li)開(kai)心(xin)果(guo)相當(dang)于(yu)吃了1.5克單不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)。

5、安(an)神之果：蓮(lian)子

蓮(lian)(lian)(lian)子性平、味甘澀，入心、脾、腎(shen)經；具補(bu)脾止(zhi)瀉、益腎(shen)澀清(qing)、養心安神之功效。中(zhong)醫常用于夜寐(mei)多(duo)夢、失(shi)眠、健(jian)忘、心煩口渴、腰痛腳(jiao)弱、耳目(mu)不聰(cong)、遺(yi)精(jing)、淋濁、久痢、虛(xu)瀉、婦女(nv)崩漏(lou)帶下(xia)以及胃(wei)虛(xu)不欲(yu)飲食等(deng)病(bing)癥。蓮(lian)(lian)(lian)子善于補(bu)五(wu)臟不足，通利十二經脈(mo)氣血(xue)(xue)，使(shi)氣血(xue)(xue)暢而(er)不腐，蓮(lian)(lian)(lian)子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌(ai)有抑制作用，這(zhe)一(yi)切，構成了蓮(lian)(lian)(lian)子的(de)防癌(ai)抗癌(ai)的(de)營養保健(jian)功能；蓮(lian)(lian)(lian)子所含非結晶形生物堿N－9有降血(xue)(xue)壓作用；蓮(lian)(lian)(lian)子中(zhong)所含的(de)棉(mian)子糖，是老少皆宜(yi)的(de)滋補(bu)品(pin)，對于久病(bing)、產(chan)后或老年體虛(xu)者(zhe)，更是常用營養佳品(pin)

6、抗憂郁之果：葵花子
葵花(hua)子含有(you)β－胡蘿卜素(su)，可防止人(ren)體皮膚下層的細(xi)胞壞(huai)死，可使頭發變(bian)得柔軟秀(xiu)麗。近期醫學專家研究(jiu)認(ren)為(wei)，葵花(hua)子含有(you)維生(sheng)素(su)B8，能治愈憂郁癥、神(shen)經衰弱。