1、堅果之王：榛子
榛子(zi)營(ying)養全(quan)面、豐富。常食對(dui)心臟病、癌癥(zheng)、血管病有預防和治療(liao)作(zuo)用，還(huan)可(ke)明(ming)目健(jian)腦。

2、腎(shen)之果：板(ban)栗、杏(xing)仁

板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補腎強心。血糖(tang)指數比米飯低，糖(tang)尿病人可(ke)適當品(pin)嘗。每天只吃(chi)(chi)6～7粒。中醫認(ren)為栗子(zi)治腎虛、腰腿(tui)無力最(zui)好(hao)。但是吃(chi)(chi)多了容易(yi)胃不舒服(fu)。

杏(xing)仁(ren)甙受酶的作用生成一種(zhong)天(tian)然抗(kang)癌物質，能選擇性破壞癌細胞(bao)。苦杏(xing)仁(ren)治咳(ke)嗽氣喘，有小毒(du)。甜杏(xing)仁(ren)治體虛滋(zi)補(bu)，無(wu)毒(du)，潤肺滑(hua)腸、降(jiang)低膽固醇(chun)、適合老人體弱者(zhe)。

3、長壽之果：松子

松子的脂肪成(cheng)分是油(you)酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬(ying)化(hua)、防止因膽(dan)固醇增高而引(yin)起(qi)心血管病(bing)的作用

4、心臟之友：開心果

開(kai)(kai)(kai)心果主要含單不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸，這(zhe)類脂(zhi)肪(fang)很穩定，所以開(kai)(kai)(kai)心果不(bu)像其他堅果容易酸敗，可降低膽固(gu)醇含量，減少患心臟病機會。科(ke)學家計算(suan)，一次吃10粒開(kai)(kai)(kai)心果相當于吃了1.5克(ke)單不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)。

5、安神之果：蓮子

蓮(lian)(lian)子性平、味甘澀(se)，入心、脾、腎經；具(ju)補(bu)脾止(zhi)瀉、益腎澀(se)清、養(yang)心安神之(zhi)功效。中醫常(chang)用(yong)于(yu)夜寐(mei)多夢、失眠、健忘(wang)、心煩口渴(ke)、腰痛腳(jiao)弱、耳目不(bu)聰、遺精、淋(lin)濁、久(jiu)(jiu)痢(li)、虛(xu)瀉、婦女崩漏帶下以及胃(wei)虛(xu)不(bu)欲(yu)飲(yin)食等病癥。蓮(lian)(lian)子善(shan)于(yu)補(bu)五臟(zang)不(bu)足，通利十(shi)二經脈氣血(xue)，使氣血(xue)暢而不(bu)腐，蓮(lian)(lian)子所含(han)氧化黃心樹寧(ning)堿對(dui)(dui)鼻(bi)咽癌(ai)有(you)(you)抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)，這一切(qie)，構成了蓮(lian)(lian)子的防癌(ai)抗癌(ai)的營養(yang)保(bao)健功能；蓮(lian)(lian)子所含(han)非結晶(jing)形(xing)生物堿N－9有(you)(you)降(jiang)血(xue)壓作(zuo)(zuo)用(yong)；蓮(lian)(lian)子中所含(han)的棉子糖(tang)，是老少皆宜(yi)的滋補(bu)品，對(dui)(dui)于(yu)久(jiu)(jiu)病、產后或老年體虛(xu)者，更是常(chang)用(yong)營養(yang)佳品

6、抗憂郁之果：葵花子
葵(kui)花子含(han)有β－胡蘿卜素，可防止(zhi)人體皮膚下層(ceng)的細(xi)胞壞死，可使頭發變得柔軟(ruan)秀麗。近期醫(yi)學(xue)專(zhuan)家研究認為，葵(kui)花子含(han)有維(wei)生素B8，能治愈憂(you)郁癥(zheng)、神經衰弱。