廣(guang)東(dong)十大百(bai)年(nian)老字(zi)號(hao)飯莊(zhuang)(zhuang)排行(xing)榜,主要依據中(zhong)華(hua)人民(min)(min)共和(he)國(guo)商務部(bu)、中(zhong)華(hua)人民(min)(min)共和(he)國(guo)國(guo)內貿易部(bu)授予(yu)的(de)“中(zhong)華(hua)老字(zi)號(hao)”以(yi)及(ji)廣(guang)東(dong)政府授予(yu)的(de)“廣(guang)東(dong)老字(zi)號(hao)”的(de)老字(zi)號(hao)飯莊(zhuang)(zhuang)(含酒樓(lou))進(jin)行(xing)選擇,飯莊(zhuang)(zhuang)創建歷史需(xu)達百(bai)年(nian),同時參(can)考相關機構評(ping)比的(de)“中(zhong)國(guo)餐飲名店(dian)”、“全國(guo)餐飲名店(dian)”、“廣(guang)州老字(zi)號(hao)”等(deng)榮譽稱號(hao),比較老字(zi)號(hao)飯莊(zhuang)(zhuang)的(de)經(jing)營時間、傳承技藝(yi)、服務特色、優秀傳統文(wen)化、地域文(wen)化特征(zheng)、歷史文(wen)化價值、信譽、社會認(ren)同率(lv)、經(jing)營狀況等(deng)因素進(jin)行(xing)綜合整理而成,名單(dan)僅供參(can)考,排名不(bu)分(fen)先后,如有疑問,歡迎(ying)在末尾評(ping)論/批評(ping)指正(zheng)。