廣(guang)(guang)東十大百年(nian)老(lao)字號(hao)(hao)飯莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)排行榜(bang)，主要依據(ju)中(zhong)(zhong)華(hua)人民共(gong)和(he)國(guo)(guo)商務部、中(zhong)(zhong)華(hua)人民共(gong)和(he)國(guo)(guo)國(guo)(guo)內(nei)貿易(yi)部授予的(de)“中(zhong)(zhong)華(hua)老(lao)字號(hao)(hao)”以及廣(guang)(guang)東政府(fu)授予的(de)“廣(guang)(guang)東老(lao)字號(hao)(hao)”的(de)老(lao)字號(hao)(hao)飯莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)（含(han)酒樓）進(jin)行選擇，飯莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)創建歷史(shi)需達百年(nian)，同時(shi)參考相關機構評(ping)比的(de)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)餐(can)飲名(ming)店(dian)”、“全國(guo)(guo)餐(can)飲名(ming)店(dian)”、“廣(guang)(guang)州(zhou)老(lao)字號(hao)(hao)”等(deng)榮譽稱號(hao)(hao)，比較(jiao)老(lao)字號(hao)(hao)飯莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)經營時(shi)間、傳(chuan)承技藝(yi)、服務特色、優秀傳(chuan)統文(wen)化、地域文(wen)化特征、歷史(shi)文(wen)化價(jia)值、信(xin)譽、社會認(ren)同率、經營狀況(kuang)等(deng)因素(su)進(jin)行綜合整理而成，名(ming)單僅供(gong)參考，排名(ming)不(bu)分先(xian)后，如有疑問，歡迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指(zhi)正。