四川(chuan)十大(da)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)餐(can)(can)館排行榜(bang),是MAIGOO小(xiao)編主要(yao)依據中華人民共和國(guo)商(shang)務(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)、中華人民共和國(guo)國(guo)內(nei)貿易部(bu)(bu)(已撤(che)銷)授(shou)予(yu)的(de)“中華老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)”以及四川(chuan)省商(shang)務(wu)(wu)(wu)廳授(shou)予(yu)的(de)“四川(chuan)老(lao)字(zi)號(hao)(hao)(hao)”的(de)名(ming)(ming)(ming)單進行選擇,參(can)(can)考(kao)相關機構評比的(de)“中國(guo)餐(can)(can)飲名(ming)(ming)(ming)店(dian)”、“全國(guo)餐(can)(can)飲名(ming)(ming)(ming)店(dian)”、“四川(chuan)餐(can)(can)飲名(ming)(ming)(ming)店(dian)”、“百年老(lao)店(dian)”等(deng)榮譽稱號(hao)(hao)(hao),參(can)(can)考(kao)比較餐(can)(can)廳的(de)經營(ying)時間、傳承技藝、服務(wu)(wu)(wu)特(te)(te)色、優秀傳統文化(hua)、地域文化(hua)特(te)(te)征、歷史文化(hua)價(jia)值、信譽、社會認(ren)同率、經營(ying)狀(zhuang)況(kuang)等(deng)因素進行綜合整理而(er)成,名(ming)(ming)(ming)單僅供(gong)參(can)(can)考(kao),如(ru)有(you)疑問,歡迎在末(mo)尾評論/批評指正。
序號 | 名稱 | 創建時間 | 老字號榮譽 | 批次 |
1 | 陳麻婆豆腐店 | 1862年 | 中華老字號 | 第一批 |
2 | 龍抄手店 | 1941年 | 中華老字號 | 第一批 |
3 | 賴湯圓店 | 1894年 | 中華老字號 | 第一批 |
4 | 鐘水餃店 | 1893年 | 中華老字號 | 第一批 |
5 | 夫妻肺片店 | 1933年 | 中華老字號 | 第一批 |
6 | 榮樂園 | 1861年 | 中華老字號 | 第一批 |
7 | 盤飧市 | 1925年 | 中華老字號 | 第一批 |
8 | 耗子洞 | 20世紀30年代 | 中華老字號 | 第一批 |
9 | 帶江草堂 | 1937年 | 中華老字號 | 第一批 |
10 | 南充川北涼粉 | 1883年 | 中華老字號 | 第一批 |
11 | 韓包子 | 1914年 | 中華老字號 | 第二批 |
12 | 張老五涼粉 | 1944年 | 中華老字號 | 第二批 |
13 | 粵香村店 | 20世紀40年代 | 四川老字號 | 第一批 |
14 | 自貢蜀江春 | 1931年 | 四川老字號 | 第一批 |
15 | 自貢富順小留芬酒樓 | 1932年 | 四川老字號 | 第二批 |
16 | 眉山晉鳳羊肉店 | 1931年 | 四川老字號 | 第三批 |
17 | 曹八嬢米豆腐店 | 清末民初 | 四川老字號 | 第三批 |
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