抗過敏的蔬菜有哪些？

1、胡蘿卜

胡蘿卜的(de)營養價值很高，其(qi)中(zhong)含有的(de)維生(sheng)(sheng)素易被(bei)人體吸(xi)收，具有強(qiang)身(shen)作用。尤(you)其(qi)是β-胡蘿卜素具有強(qiang)大(da)的(de)抗過(guo)敏作用，從而減少過(guo)敏性(xing)皮炎(yan)的(de)發生(sheng)(sheng)。長期吃(chi)胡蘿卜，既能(neng)強(qiang)身(shen)健(jian)(jian)體，又能(neng)使皮膚處于(yu)健(jian)(jian)康狀(zhuang)態，使之光澤(ze)、紅涸、細嫩。

2、金針菇

金(jin)針(zhen)菇的(de)菇柄(bing)中含有一種蛋白(bai)質，它可(ke)以增(zeng)強(qiang)人體(ti)的(de)免疫能力，對(dui)哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病(bing)癥有很好的(de)抑(yi)制作(zuo)用。

3、西蘭花

西(xi)蘭花(hua)中(zhong)含有一(yi)種(zhong)名為萊(lai)菔硫烷的化(hua)合物，能(neng)使(shi)呼(hu)吸道抗氧化(hua)酶(mei)更好地發(fa)揮作用(yong)(yong)。可以減少花(hua)粉、灰塵、尾(wei)氣及香煙進出呼(hu)吸道所產(chan)生的不良作用(yong)(yong)，防止炎(yan)癥(zheng)發(fa)生，從(cong)而起到降低(di)過(guo)敏(min)性(xing)鼻炎(yan)及哮喘發(fa)作的作用(yong)(yong)。經常食用(yong)(yong)西(xi)蘭花(hua)有助于(yu)減少和(he)減輕(qing)過(guo)敏(min)癥(zheng)狀。

4、洋蔥

洋蔥中含有的槲(hu)皮素(su)是天(tian)然的抗組胺物質，而組胺是一(yi)(yi)種會引起(qi)哮(xiao)喘過敏癥(zheng)狀的化學(xue)物質，在一(yi)(yi)些花粉(fen)飄(piao)散的季(ji)節(jie)適量吃些洋蔥可以緩解因(yin)花粉(fen)過敏引起(qi)的哮(xiao)喘癥(zheng)狀。

5、大蒜

大(da)蒜(suan)的(de)營(ying)養價(jia)值豐富，可其中含有的(de)S一(yi)烯(xi)丙(bing)基半胱氨酸可以(yi)增(zeng)強人(ren)體(ti)的(de)免(mian)疫功功能(neng)，特別是生吃大(da)蒜(suan)能(neng)鞏固(gu)減輕(qing)過(guo)敏(min)反應的(de)程度(du)，對抗應季節(jie)性溫度(du)變化所造成的(de)過(guo)敏(min)反應效果非常好。

6、萵筍

萵(wo)(wo)(wo)筍(sun)抗(kang)過(guo)敏(min)。萵(wo)(wo)(wo)筍(sun)又叫“春(chun)菜(cai)”，是(shi)最(zui)適(shi)合春(chun)季吃的(de)蔬菜(cai)之一。萵(wo)(wo)(wo)筍(sun)含豐富的(de)維生(sheng)素、鈣(gai)、鎂、膳食纖(xian)維等成分。日本研究發(fa)(fa)現，萵(wo)(wo)(wo)筍(sun)中的(de)某種(zhong)物(wu)質可(ke)以(yi)抵抗(kang)春(chun)季因過(guo)敏(min)而(er)引(yin)發(fa)(fa)的(de)鼻炎，能夠緩(huan)解過(guo)敏(min)病人的(de)痛苦。萵(wo)(wo)(wo)筍(sun)可(ke)以(yi)用(yong)來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜(cai)、泡菜(cai)等。

7、豆芽

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，并且蛋白質和多糖更易吸收。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

皮膚過敏吃什么蔬菜好？

1、菠菜

菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)是一種非常(chang)(chang)常(chang)(chang)見的(de)蔬菜(cai)(cai)，而且(qie)很多人都非常(chang)(chang)的(de)喜歡吃菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)，生活中(zhong)菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)的(de)吃法也有(you)很多，不同(tong)的(de)吃法有(you)不同(tong)的(de)功效，菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)可(ke)以(yi)單獨做(zuo)菜(cai)(cai)，也可(ke)以(yi)在吃火鍋(guo)的(de)時候，加入菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)。菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)的(de)營養價值很高，里面(mian)含(han)有(you)胡蘿卜素，其含(han)量大大高于其他(ta)的(de)蔬菜(cai)(cai)，而且(qie)菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)還含(han)有(you)止血作(zuo)用的(de)維(wei)生素K，是所(suo)有(you)含(han)葉子中(zhong)最高的(de)。經常(chang)(chang)吃菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)(cai)還能(neng)起到預防口角(jiao)潰瘍(yang)、唇炎、舌炎、皮炎的(de)作(zuo)用。

2、小白菜

小白(bai)菜里面含有豐富的(de)維(wei)生素(su)，還有一(yi)些鈣物質。其中胡蘿(luo)卜(bu)素(su)和維(wei)生素(su)B等，初(chu)春的(de)小白(bai)菜真的(de)非(fei)常的(de)鮮嫩，味道(dao)很好，是很多人(ren)的(de)最(zui)愛。小白(bai)菜對(dui)(dui)脾胃好有好處，還對(dui)(dui)腸潰瘍有止痛促(cu)進愈合(he)的(de)作用。

3、芹菜

芹菜(cai)的(de)(de)的(de)(de)營養價值很高，里面含有豐富的(de)(de)蛋白質、胡(hu)蘿卜(bu)素、維生素C、氨基酸(suan)等等，有些(xie)減肥(fei)的(de)(de)人就會(hui)經常的(de)(de)吃芹菜(cai)，認為芹菜(cai)里面含有減肥(fei)的(de)(de)物質，主要(yao)是芹菜(cai)能令中樞神經興奮，促進胃液的(de)(de)分泌，進而消(xiao)化快速，芹菜(cai)還(huan)有祛(qu)痰的(de)(de)作用。