一、吃皮皮蝦不能吃什么
1、吃(chi)完皮(pi)皮(pi)蝦不能吃(chi)含(han)有(you)維生(sheng)素(su)(su)C的水果(guo)以及蔬菜,容易在體內形成bai有(you)毒的物(wu)(wu)質——砒霜,甚至會危(wei)及到生(sheng)命。這類(lei)食(shi)物(wu)(wu)有(you)獼猴桃(tao)、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜(tian)椒、莧(xian)菜、甘藍等。最好是選擇(ze)維生(sheng)素(su)(su)C含(han)量低(di)的食(shi)材,如(ru)黑木(mu)耳(er)、蘿卜、香菇、油菜、蘋果(guo)等。
2、吃(chi)完皮(pi)皮(pi)蝦(xia)不能吃(chi)木瓜(gua):皮(pi)皮(pi)蝦(xia)和木瓜(gua)一(yi)起吃(chi)會引起腹痛頭暈,食物中毒(du),日常(chang)生(sheng)活中應盡量避免搭配食用。
3、吃完皮(pi)皮(pi)蝦(xia)不能吃西(xi)紅柿(shi):皮(pi)皮(pi)蝦(xia)和西(xi)紅柿(shi)一起吃會產生(sheng)(sheng)砒霜,會導致人體的(de)中毒,不利于身體健康和生(sheng)(sheng)長發(fa)育,日常生(sheng)(sheng)活中應盡量(liang)避免食(shi)用。
4、吃(chi)完皮皮蝦(xia)不能(neng)吃(chi)西瓜(gua):皮皮蝦(xia)和西瓜(gua)一起(qi)吃(chi)會引起(qi)腹(fu)痛、腹(fu)瀉、惡心,不利于(yu)腸(chang)胃的正(zheng)常蠕動。大(da)家應盡(jin)量少搭配食用。
5、吃完皮(pi)皮(pi)蝦不能(neng)喝啤(pi)酒:皮(pi)皮(pi)蝦蝦是一(yi)種高蛋(dan)白食物,在(zai)(zai)體(ti)內分解后會(hui)產生嘌呤(ling)類(lei)物質,最(zui)終(zhong)在(zai)(zai)體(ti)內分解為尿(niao)酸(suan)。如果吃蝦過多,會(hui)導致體(ti)內尿(niao)酸(suan)過高,而喝啤(pi)酒會(hui)減少尿(niao)酸(suan)排出,兩者共(gong)同(tong)作用,會(hui)引發痛(tong)風。
6、皮(pi)皮(pi)蝦不(bu)能(neng)和南瓜一(yi)起吃:南瓜和皮(pi)皮(pi)蝦同(tong)食會引起痢疾(ji),可以用黑(hei)豆、甘草解毒。
二、皮皮蝦的食用禁忌
一般人均可(ke)食用。尤適宜中(zhong)老年(nian)人、孕婦和心血(xue)管病患者;腎虛陽痿、男性不(bu)育癥、腰腳(jiao)無力之人;中(zhong)老年(nian)人缺鈣所致的小(xiao)腿(tui)抽筋者。但(dan)是(shi)我們大家要知(zhi)道,皮(pi)皮(pi)蝦(xia)不(bu)是(shi)所有(you)人都可(ke)以食用的,皮(pi)皮(pi)蝦(xia)的食用禁(jin)忌也有(you)很多,下面(mian)一起(qi)來看看吧。
1、皮皮蝦什么人不能吃
①宿疾(ji)者、正值上火(huo)之(zhi)時;患過敏(min)性鼻炎(yan)、支氣管炎(yan)、反復發(fa)作(zuo)性過敏(min)性皮(pi)炎(yan)的老年人忌(ji)食(shi);蝦為動風發(fa)物,患有皮(pi)膚疥癬者忌(ji)食(shi)。
②患有(you)痛(tong)風、關節炎和高尿酸(suan)血癥的病(bing)人(ren)應少(shao)吃海(hai)鮮(xian)。因(yin)為海(hai)鮮(xian)中嘌呤含量較(jiao)高,病(bing)人(ren)吃了以后容易在體(ti)內形成尿酸(suan)結晶,加重病(bing)情(qing)(qing)。此外,甲狀腺(xian)功(gong)能亢進的病(bing)人(ren)也應少(shao)吃海(hai)鮮(xian),因(yin)為海(hai)鮮(xian)含碘(dian)量較(jiao)高,過高的碘(dian)也會加重病(bing)情(qing)(qing)。
③孕婦可(ke)以(yi)吃皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦(xia)(xia)嗎?皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦(xia)(xia)對身體(ti)虛弱和大病初愈者來說是(shi)極(ji)好的(de)食物,所以(yi)皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦(xia)(xia)對孕婦是(shi)有好處的(de)。皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦(xia)(xia)是(shi)營(ying)養豐富、汁鮮肉嫩的(de)海珍品,其肉質含水分較多,皮(pi)(pi)(pi)皮(pi)(pi)(pi)蝦(xia)(xia)肉味并且有一(yi)種(zhong)特殊(shu)誘人的(de)鮮味。
2、皮皮蝦什么地方不能吃
皮皮蝦除了主體部分的肉外,其它部位都(dou)不(bu)能吃(chi)。皮皮蝦體部干重(zhong)含(han)(han)蛋白(bai)質72.12%,脂肪(fang)7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷2.21%;氨(an)基酸(suan)含(han)(han)量全面,組成合理,易于(yu)人體消化吸收,尤其是賴氨(an)酸(suan)等必需(xu)氨(an)基酸(suan)含(han)(han)量較(jiao)高,富(fu)含(han)(han)谷氨(an)酸(suan)、甘氨(an)酸(suan),故食用口感味道鮮美。