亞麻籽油多少錢一斤
由于亞(ya)麻籽的(de)產量不(bu)(bu)高,油(you)的(de)價(jia)格(ge)也(ye)(ye)是(shi)(shi)較(jiao)一般食用(yong)油(you)高。但(dan)由于品質(zhi)、品牌的(de)不(bu)(bu)同,亞(ya)麻籽油(you)的(de)價(jia)格(ge)也(ye)(ye)不(bu)(bu)一樣(yang),從二三十(shi)元(yuan)一斤(jin)(jin)到上百元(yuan)一斤(jin)(jin)也(ye)(ye)是(shi)(shi)有(you)的(de)。
一(yi)(yi)般來說,500ml的亞麻(ma)(ma)(ma)籽(zi)油價(jia)格(ge)在一(yi)(yi)百元左右。熱榨(zha)亞麻(ma)(ma)(ma)籽(zi)油和冷榨(zha)亞麻(ma)(ma)(ma)籽(zi)油的價(jia)格(ge)差異很(hen)大(da),冷榨(zha)亞麻(ma)(ma)(ma)籽(zi)油一(yi)(yi)般在100-160元/500mL,而熱榨(zha)(包括傳統壓榨(zha)法)一(yi)(yi)般是冷榨(zha)價(jia)格(ge)的1/3。
冷榨亞麻籽油價格為什么那么貴
熱榨屬(shu)于傳(chuan)統物理壓(ya)榨,特點是(shi)將亞麻籽(zi)炒制之后,全程高(gao)于100度進(jin)行壓(ya)榨,出油率高(gao),營(ying)養耗(hao)損比較大(da),營(ying)養偏低,所以相對來說價格也比較低。
冷(leng)榨是先(xian)進(jin)的(de)生產(chan)方式是直(zhi)接(jie)把原料進(jin)行壓(ya)榨,提取初道精華,但出油(you)率低,營養高(gao),成本高(gao)。亞(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)油(you)質黃金透亮(liang),可(ke)直(zhi)接(jie)飲用,不油(you)不膩、不苦、不澀,清(qing)(qing)爽香柑的(de)口感,伴隨(sui)著亞(ya)麻(ma)(ma)籽的(de)天然清(qing)(qing)香。每100克亞(ya)麻(ma)(ma)酸含量≥52.8%,堪稱陸地上的(de)深海(hai)魚油(you),一(yi)滴亞(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)相當于百顆山核桃。冷(leng)榨亞(ya)麻(ma)(ma)籽油(you)營養更好,所以(yi)價格(ge)會貴(gui)一(yi)些。