亞麻籽油多少錢一斤
由(you)于亞(ya)麻(ma)籽的(de)產量(liang)不高,油(you)的(de)價格(ge)也是較一(yi)般食(shi)用(yong)油(you)高。但由(you)于品質、品牌的(de)不同,亞(ya)麻(ma)籽油(you)的(de)價格(ge)也不一(yi)樣,從二三十(shi)元一(yi)斤(jin)到上百元一(yi)斤(jin)也是有的(de)。
一般來說,500ml的亞麻(ma)籽油(you)價格(ge)(ge)在(zai)一百元(yuan)左(zuo)右。熱(re)榨(zha)(zha)亞麻(ma)籽油(you)和冷榨(zha)(zha)亞麻(ma)籽油(you)的價格(ge)(ge)差異很大,冷榨(zha)(zha)亞麻(ma)籽油(you)一般在(zai)100-160元(yuan)/500mL,而熱(re)榨(zha)(zha)(包括傳統壓榨(zha)(zha)法(fa))一般是冷榨(zha)(zha)價格(ge)(ge)的1/3。
冷榨亞麻籽油價格為什么那么貴
熱榨屬于(yu)傳統物理壓榨,特點是將亞(ya)麻籽炒制(zhi)之后(hou),全程高(gao)(gao)于(yu)100度進行壓榨,出油率高(gao)(gao),營(ying)養耗損比(bi)較大,營(ying)養偏低,所以相(xiang)對來說(shuo)價格也比(bi)較低。
冷(leng)榨是(shi)先進(jin)的(de)生產方式是(shi)直接(jie)把(ba)原料(liao)進(jin)行壓榨,提取初道精華(hua),但出油(you)(you)率(lv)低(di),營養高,成本高。亞(ya)(ya)麻籽油(you)(you)油(you)(you)質黃金透亮,可直接(jie)飲(yin)用,不(bu)油(you)(you)不(bu)膩、不(bu)苦、不(bu)澀(se),清爽香柑的(de)口感,伴隨著亞(ya)(ya)麻籽的(de)天然清香。每(mei)100克(ke)亞(ya)(ya)麻酸含(han)量(liang)≥52.8%,堪稱陸地上的(de)深海魚油(you)(you),一(yi)滴亞(ya)(ya)麻籽油(you)(you)相當于百顆山核桃。冷(leng)榨亞(ya)(ya)麻籽油(you)(you)營養更好,所以價格會貴(gui)一(yi)些。