一、兔肉不能和什么一起吃

兔肉不僅肉質鮮美，而且營養價值比較高，很多朋友都比較喜歡吃兔肉，不過需要注意的是，食用兔肉是有講究(jiu)的，有一些食物不(bu)宜與兔肉一起食用，包括(kuo)：

1、芹菜

食(shi)用兔肉時忌吃芹菜，兔肉酸冷性寒(han)，涼血(xue)解(jie)毒，不宜(yi)冷食(shi)，芹菜性涼，清熱利尿，兩者同食(shi)易導致脫發。

2、雞肉

雞(ji)肉性味甘(gan)溫或酸溫，屬(shu)于(yu)溫熱之性，溫中補虛；兔肉甘(gan)寒酸冷(leng)，涼血(xue)解熱，屬(shu)于(yu)涼性，二者同食，一(yi)冷(leng)一(yi)熱，冷(leng)熱雜(za)進，很容易導致泄瀉。

3、橘子

兔肉酸(suan)冷，食(shi)兔肉后，不宜馬上吃橘(ju)子(zi)，不然(ran)容易引(yin)起(qi)腸胃功能紊(wen)亂，導致腹瀉。

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4、芥末

芥(jie)(jie)(jie)末性溫，兔(tu)肉酸冷性寒，與(yu)芥(jie)(jie)(jie)末性味相反，不宜(yi)同食；芥(jie)(jie)(jie)子粉碎(sui)后(hou)用作調(diao)味品(pin)也(ye)不能(neng)用來烹調(diao)兔(tu)肉。

5、鴨血

鴨(ya)血為家鴨(ya)的血液，味咸，性寒(han)，能補血，兔肉酸冷性寒(han)，兔肉與(yu)鴨(ya)血同食易致腹瀉(xie)。

6、人參

人(ren)參性平味甘、微苦，和兔肉(rou)在很多(duo)方面(mian)都有些沖突，同時服(fu)用(yong)對營養的(de)吸(xi)收不利。

7、小白菜

兔(tu)肉(rou)與小(xiao)白菜同時容(rong)易(yi)引(yin)起腹瀉和嘔吐。

8、雞蛋

兔(tu)肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者各有(you)一些(xie)生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激(ji)腸胃道的(de)物質而引起腹瀉。

9、姜

兔(tu)肉(rou)酸寒、性(xing)冷，干姜(jiang)、生姜(jiang)辛辣性(xing)熱，二者味性(xing)相(xiang)反，寒熱同(tong)食容易腹(fu)瀉，烹調兔(tu)肉(rou)時也不宜加姜(jiang)。

10、鱉肉

即甲魚(yu)肉，兔子肉屬寒(han)性(xing)(xing)，而鱉肉也(ye)是屬寒(han)性(xing)(xing)，若(ruo)將二者配食，會助長(chang)寒(han)性(xing)(xing)，不利于(yu)健康(kang)。

二、吃兔肉的禁忌人群有哪些

兔肉一(yi)般(ban)人群均可食用，尤其是肥胖(pang)者和肝病(bing)、心血(xue)管病(bing)、糖尿病(bing)患者，很適合吃兔肉，不過也有一(yi)些特殊人群要注意慎(shen)食兔肉，包括：

1、消化功能不佳的人

兔肉(rou)性寒，在食用之后會增加胃腸的(de)寒氣，引(yin)起脾胃偏向寒性，降低(di)胃腸的(de)消(xiao)(xiao)化功能，消(xiao)(xiao)化功能不好建(jian)議少吃兔肉(rou)，以免(mian)引(yin)起消(xiao)(xiao)化不良，出現(xian)腹瀉。

2、寒性體質者

兔肉是寒涼性的食物，食用會增加體內的寒氣，熱性體質吃兔肉很不錯，但(dan)寒(han)性體質的人自身體內寒(han)氣過(guo)盛(sheng)，再吃兔肉(rou)會加重寒(han)癥。

3、經期女性

經(jing)(jing)期的(de)女性是(shi)不能吃寒性的(de)食物(wu)，這時候需(xu)要注(zhu)意保(bao)暖，吃寒性的(de)食物(wu)有(you)可能引起宮內寒，對正常的(de)月經(jing)(jing)有(you)一定(ding)的(de)影響，可能引起經(jing)(jing)血(xue)量減(jian)少、痛經(jing)(jing)加重等(deng)癥。