一、迷你小煎鍋可以做什么吃的
1、迷你煎鍋可以蒸一(yi)(yi)些量少又容易(yi)的食物(wu),比如包(bao)(bao)子、饅(man)(man)頭等,先放入點水,再放上包(bao)(bao)子饅(man)(man)頭,然后蓋(gai)上罩子,一(yi)(yi)會(hui)兒就熱(re)了。
2、同樣可以煮(zhu)帶(dai)殼(ke)雞蛋,做法(fa)同上一步。
3、將(jiang)雞蛋(dan)打成蛋(dan)花,再放(fang)入適量的油(you)鹽水,放(fang)入煎蛋(dan)器中,蒸十幾二十分鐘,這樣雞蛋(dan)羹也就很方(fang)便的做(zuo)好(hao)了。
4、還可以做一些煎餅,做法(fa)和在鍋中一樣,只(zhi)是量少一點。
5、還可以煎牛排,這(zhe)個是非常方(fang)(fang)便的(de)(de)了,對于不方(fang)(fang)便在灶臺做這(zhe)些(xie)的(de)(de),著實(shi)很方(fang)(fang)便。
6、還可以炒飯,是不(bu)是意想不(bu)到。
7、最重要的就是可以煎荷包蛋。
二、迷你煎鍋怎么用
1、在煤氣爐上煎時,要用(yong)其中小(xiao)的架子,不然迷你煎鍋會把火蒙滅。
2、先用大火把迷你煎鍋燒(shao)熱(re),倒油,此時鍋(guo)不(bu)(bu)要(yao)放(fang)在火(huo)(huo)上(shang)。把(ba)(ba)鍋(guo)底形狀(zhuang)都鋪上(shang)薄薄的一層,把(ba)(ba)一個雞(ji)蛋敲(qiao)進去(qu),讓蛋清鋪滿(man)鍋(guo)底的形狀(zhuang),把(ba)(ba)火(huo)(huo)調小火(huo)(huo),再把(ba)(ba)鍋(guo)放(fang)到火(huo)(huo)上(shang)慢慢熱(re),避免用大火(huo)(huo)時造成(cheng)(cheng)雞(ji)蛋變大成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)了形狀(zhuang)。
3、按照(zhao)自(zi)己喜歡的(de)成熟度(就(jiu)(jiu)象牛排的(de)成熟度),喜歡生一點(dian)的(de),少加熱(re),喜歡熟一點(dian)的(de)就(jiu)(jiu)多燒一些,雞蛋的(de)反面就(jiu)(jiu)不(bu)需要煎了。
4、出爐,按(an)照(zhao)自己的口(kou)味(wei)可以(yi)加些醬油或者醋(cu),注意,燒(shao)雞(ji)蛋無須放味(wei)精,因為雞(ji)蛋的里某種谷氨(an)酸已經有了(le),這個(ge)是味(wei)精的成分之一(yi),專家建議少食用。也(ye)可以(yi)照(zhao)樣(yang)拿來烤(kao)牛排烤(kao)面包。