一、牛皮糖熱量高不高
牛皮糖是(shi)江(jiang)蘇揚州(zhou)傳統名點之一，它(ta)口味香甜，富有彈性，味香，細嚼(jiao)不(bu)粘牙，很多(duo)人都愛吃，不(bu)過作為一種甜食(shi)，它(ta)的熱量還是(shi)比(bi)較高(gao)的。
牛(niu)皮(pi)(pi)糖以白(bai)(bai)(bai)砂糖、白(bai)(bai)(bai)芝麻、淀粉、花生等(deng)為原(yuan)料(liao)(liao)，這些原(yuan)料(liao)(liao)本(ben)身含(han)有(you)較高的(de)(de)熱量(liang)，因此制成的(de)(de)牛(niu)皮(pi)(pi)糖熱量(liang)也(ye)較高，牛(niu)皮(pi)(pi)糖的(de)(de)單位熱量(liang)為每100克(ke)(ke)251大卡，含(han)有(you)的(de)(de)營養素主要(yao)包(bao)括53.8克(ke)(ke)的(de)(de)碳水化合物、3.1克(ke)(ke)的(de)(de)脂肪(fang)和2.2克(ke)(ke)的(de)(de)蛋白(bai)(bai)(bai)質。
二、吃牛皮糖會長胖嗎
牛皮糖的(de)單(dan)位熱量較高，并(bing)且(qie)本身就屬(shu)于甜(tian)食(shi)，經常吃(chi)或每(mei)次吃(chi)很多的(de)話，是比較容易長胖(pang)(pang)的(de)，畢竟攝入(ru)的(de)糖分沒(mei)有(you)消(xiao)耗掉，自然就會轉(zhuan)化成脂肪堆積在身上，導(dao)致長胖(pang)(pang)。
不過對于大部分(fen)人來說，平時吃牛皮糖(tang)一(yi)次只吃一(yi)兩塊，偶爾吃一(yi)次的話，攝入的糖(tang)分(fen)、脂(zhi)肪和熱量還(huan)是很容(rong)易消耗掉的，不用擔心(xin)長胖的問題。
三、減肥期間能吃牛皮糖嗎
不建議吃。
相對于油炸食品等減肥期間必須禁止的食品來說，牛皮糖的(de)單位熱量雖然(ran)不算太高(gao)，但(dan)糖(tang)分較多(duo)，對(dui)于減(jian)(jian)肥(fei)人士來說，為了(le)控制每天(tian)的(de)熱量攝入，保持(chi)營養(yang)均衡，主食之(zhi)外的(de)副食品(pin)(pin)都是(shi)要拒絕(jue)的(de)；雖然(ran)偶爾吃(chi)一(yi)塊牛皮(pi)糖(tang)并不會導(dao)致(zhi)(zhi)熱量攝入超標，但(dan)會對(dui)自己的(de)減(jian)(jian)肥(fei)計劃造成破(po)壞(huai)，今天(tian)想(xiang)吃(chi)牛皮(pi)糖(tang)吃(chi)了(le)，明天(tian)想(xiang)吃(chi)油(you)炸食品(pin)(pin)怎么辦呢？因此(ci)，對(dui)于正處于減(jian)(jian)肥(fei)期的(de)朋友來說，要遠離一(yi)切甜(tian)食，以免導(dao)致(zhi)(zhi)減(jian)(jian)肥(fei)計劃功虧一(yi)簣。
