茯苓有酸味正常嗎

茯(fu)苓(ling)的(de)(de)味(wei)道是(shi)(shi)比較淡(dan)的(de)(de)，如果茯(fu)苓(ling)有酸味(wei)了(le)，一(yi)般來說是(shi)(shi)屬于異(yi)常情況。在這個時候要(yao)觀(guan)察一(yi)下(xia)它的(de)(de)顏(yan)色，茯(fu)苓(ling)一(yi)般是(shi)(shi)白色的(de)(de)，外層是(shi)(shi)有點淡(dan)棕色，如果顏(yan)色顯(xian)示異(yi)常就(jiu)有可能是(shi)(shi)保存(cun)不恰當(dang)導致(zhi)藥物(wu)變質，這個時候就(jiu)不能用了(le)。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

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沒有酸(suan)(suan)味(wei)的(de)好。茯(fu)(fu)苓(ling)會出現發酸(suan)(suan)的(de)情(qing)況，很有可能是用(yong)硫磺熏制過(guo)，硫磺熏制藥材可以達到殺蟲(chong)、防潮、儲(chu)存(cun)、增色等作用(yong)，是保存(cun)茯(fu)(fu)苓(ling)最經(jing)濟(ji)、實惠、有效的(de)方法(fa)，但硫磺這種物(wu)質對人(ren)體來說并不健康(kang)，所(suo)以茯(fu)(fu)苓(ling)從原則上是不允許熏硫的(de)，因此茯(fu)(fu)苓(ling)沒有酸(suan)(suan)味(wei)的(de)會更(geng)好一(yi)些。

茯苓泡水喝的功效與作用

1、利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身(shen)(shen)體健康。茯苓的主(zhu)要功能(neng)就是利水滲濕，并且藥效(xiao)平和，在(zai)利水的同時也不(bu)會傷害到(dao)身(shen)(shen)體中的正氣，能(neng)夠有效(xiao)的保健身(shen)(shen)體健康。

2、抗菌

用茯苓進行煎(jian)煮(zhu)或(huo)者是泡水，具有對于多種細菌(jun)的抑制(zhi)(zhi)作(zuo)用，例如(ru)大腸(chang)桿(gan)菌(jun)、金黃(huang)色葡萄球菌(jun)以及(ji)變形桿(gan)菌(jun)等，抑制(zhi)(zhi)效果都非(fei)常的不錯。

3、保護腸胃和肝臟

服用(yong)茯苓能夠有效(xiao)的預防腸胃(wei)潰瘍，還能夠治(zhi)療腸管松弛的情況，并且對(dui)于(yu)胃(wei)酸(suan)也有一(yi)(yi)定的下降(jiang)作(zuo)用(yong)。除此之外，茯苓中所(suo)含有的一(yi)(yi)些物(wu)質對(dui)于(yu)肝臟(zang)也有一(yi)(yi)定的保護作(zuo)用(yong)。

4、降血糖

茯(fu)(fu)苓進(jin)(jin)入身體(ti)之后能夠有效(xiao)的(de)(de)降(jiang)低血(xue)糖(tang)含(han)量，適合高血(xue)糖(tang)患(huan)(huan)者(zhe)服用。這(zhe)些患(huan)(huan)者(zhe)平時應(ying)該多將茯(fu)(fu)苓泡水(shui)喝，能夠降(jiang)低身體(ti)中(zhong)的(de)(de)血(xue)糖(tang)含(han)量，促進(jin)(jin)身體(ti)健康。

5、保護心臟

服用茯(fu)苓能(neng)夠治療(liao)失(shi)眠(mian)以及心悸等癥狀。平(ping)時(shi)將茯(fu)苓泡水(shui)喝，能(neng)夠起到安神養心的作用，對于一些心神不寧以及失(shi)眠(mian)多夢等情況都有不錯的治療(liao)效(xiao)果。

6、抗癌

服用茯苓對(dui)于肝(gan)癌(ai)(ai)、食道癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)以及鼻咽癌(ai)(ai)等多(duo)種癌(ai)(ai)癥都有(you)(you)很(hen)不(bu)錯的治療效果。因為茯苓中含有(you)(you)多(duo)糖體，這種物(wu)質(zhi)具有(you)(you)非常(chang)強(qiang)烈的抗(kang)腫(zhong)瘤功(gong)效，能夠抑制(zhi)腫(zhong)瘤在身體中的生長。

7、提高免疫力

茯苓中所含有的(de)一(yi)些(xie)有效物質進入身(shen)體之后(hou)能夠提(ti)高吞噬細胞、T淋巴細胞的(de)毒性，提(ti)高身(shen)體的(de)抗病毒能力(li)，這樣身(shen)體就不容(rong)易患有疾病，體質自然(ran)而(er)然(ran)就提(ti)高了。

8、健氣補脾

茯苓在中醫上具有(you)治(zhi)療脾(pi)(pi)虛(xu)泄(xie)瀉的作用，不僅能(neng)夠保健脾(pi)(pi)胃(wei)，同(tong)時還可以滲濕，對(dui)于一些由(you)于脾(pi)(pi)虛(xu)導致運(yun)化情況失常所導致的疾病(bing)例(li)如(ru)拉肚子以及(ji)帶下(xia)等毛病(bing)，都可以通過茯苓來獲得治(zhi)療。

9、治痰

茯苓還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。可以將茯苓直接泡水喝，也可以將茯苓和陳皮、半夏(xia)、白術(shu)以及桂枝(zhi)等一(yi)起煎煮服用。

茯苓怎么食用

1、茯苓豆腐

食材(cai)：茯(fu)苓(ling)粉20g、豆腐(fu)500g、胡蘿卜(bu)、香菇適量(liang)。

做法：將茯苓粉與豆(dou)腐(fu)伴(ban)和(he)均(jun)勻，用(yong)鹽、料酒調味，再將胡蘿卜和(he)發好的冬菇(gu)放入鍋(guo)(guo)內炒(chao)至半熟(shu)，然后將豆(dou)腐(fu)放入鍋(guo)(guo)中(zhong)，加入適量水，調小火慢(man)慢(man)燜煮，最好調味起鍋(guo)(guo)食用(yong)。

功效：健脾化濕(shi)、消(xiao)食減肥；但患有腎(shen)功能(neng)不全、痛(tong)風的人(ren)群(qun)不宜(yi)多吃。

2、荷葉茯苓粥

食材：荷葉1張（鮮(xian)、干均(jun)可），茯苓(ling)50克，粳米或(huo)小(xiao)米100克，白砂(sha)糖適量。

做(zuo)法：將荷葉煎湯去渣(zha)，把茯(fu)苓(ling)、洗(xi)凈的粳米或(huo)小(xiao)米加(jia)入去了荷葉渣(zha)的湯中，同煮(zhu)成粥，出鍋前加(jia)白(bai)砂糖(tang)調(diao)味即食。

功效(xiao)：此粥清(qing)熱(re)解(jie)暑、寧心(xin)安神(shen)、止瀉止痢(li)，對心(xin)血管疾病、神(shen)經(jing)衰弱者有輔助治(zhi)療作用。