茯苓有酸味正常嗎

茯苓(ling)的味道(dao)是(shi)(shi)比較淡(dan)的，如(ru)果茯苓(ling)有酸(suan)味了(le)，一(yi)般來說是(shi)(shi)屬于異常(chang)情況。在這個時候要(yao)觀察一(yi)下它(ta)的顏色(se)，茯苓(ling)一(yi)般是(shi)(shi)白(bai)色(se)的，外層是(shi)(shi)有點淡(dan)棕(zong)色(se)，如(ru)果顏色(se)顯示異常(chang)就(jiu)有可能是(shi)(shi)保存不(bu)恰當導(dao)致藥物變(bian)質，這個時候就(jiu)不(bu)能用了(le)。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

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沒有(you)(you)酸(suan)味(wei)的(de)(de)好(hao)。茯苓會出(chu)現發酸(suan)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，很有(you)(you)可能是用硫磺熏制過(guo)，硫磺熏制藥材可以達到殺蟲、防(fang)潮、儲存(cun)、增色等作用，是保存(cun)茯苓最(zui)經濟、實(shi)惠(hui)、有(you)(you)效的(de)(de)方(fang)法(fa)，但硫磺這種(zhong)物(wu)質對人體來說并不健康(kang)，所以茯苓從原則上是不允許熏硫的(de)(de)，因此(ci)茯苓沒有(you)(you)酸(suan)味(wei)的(de)(de)會更(geng)好(hao)一些。

茯苓泡水喝的功效與作用

1、利尿

如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身體(ti)健(jian)(jian)康。茯苓的(de)(de)主要(yao)功能就是利(li)(li)水(shui)滲濕，并且藥(yao)效平和，在利(li)(li)水(shui)的(de)(de)同時也不(bu)會傷害到身體(ti)中的(de)(de)正氣，能夠有效的(de)(de)保健(jian)(jian)身體(ti)健(jian)(jian)康。

2、抗菌

用茯苓進行煎煮或者是(shi)泡水，具有對(dui)于多種細菌(jun)(jun)的(de)抑制(zhi)作用，例如大腸(chang)桿菌(jun)(jun)、金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)以及變形桿菌(jun)(jun)等，抑制(zhi)效果(guo)都非常的(de)不錯。

3、保護腸胃和肝臟

服(fu)用茯苓能夠有效的(de)預(yu)防腸(chang)胃(wei)潰(kui)瘍，還能夠治(zhi)療腸(chang)管松(song)弛(chi)的(de)情況(kuang)，并且(qie)對于(yu)胃(wei)酸也(ye)有一(yi)定的(de)下降作用。除此之(zhi)外，茯苓中所含有的(de)一(yi)些物質(zhi)對于(yu)肝(gan)臟也(ye)有一(yi)定的(de)保護作用。

4、降血糖

茯苓進(jin)入身(shen)(shen)體之(zhi)后能(neng)夠有效的降(jiang)低血糖(tang)含(han)量，適合高(gao)血糖(tang)患者服用。這些(xie)患者平時(shi)應(ying)該多將茯苓泡水喝，能(neng)夠降(jiang)低身(shen)(shen)體中的血糖(tang)含(han)量，促進(jin)身(shen)(shen)體健康(kang)。

5、保護心臟

服用(yong)茯苓(ling)能夠治療失眠以(yi)及(ji)心悸等(deng)癥狀。平時將茯苓(ling)泡(pao)水喝，能夠起到安神養心的作用(yong)，對于一些(xie)心神不(bu)寧(ning)以(yi)及(ji)失眠多夢等(deng)情況(kuang)都有不(bu)錯(cuo)的治療效果。

6、抗癌

服用茯苓對于(yu)肝癌(ai)、食(shi)道癌(ai)、肺癌(ai)以及鼻咽癌(ai)等多種癌(ai)癥都有很不錯的(de)治(zhi)療(liao)效(xiao)果。因(yin)為茯苓中(zhong)含有多糖體，這種物質具有非常強烈的(de)抗腫(zhong)瘤功效(xiao)，能夠抑制腫(zhong)瘤在身(shen)體中(zhong)的(de)生長。

7、提高免疫力

茯苓中所含有的(de)一(yi)些有效物質(zhi)進入身體之后能(neng)夠提(ti)高(gao)吞噬細(xi)胞、T淋巴細(xi)胞的(de)毒(du)性，提(ti)高(gao)身體的(de)抗(kang)病毒(du)能(neng)力，這樣身體就不容易患有疾(ji)病，體質(zhi)自然(ran)而然(ran)就提(ti)高(gao)了。

8、健氣補脾

茯苓在(zai)中醫(yi)上具(ju)有治療脾(pi)(pi)虛(xu)泄瀉的作(zuo)用，不(bu)僅能(neng)夠保健脾(pi)(pi)胃，同時(shi)還可(ke)以(yi)滲濕，對于一些(xie)由于脾(pi)(pi)虛(xu)導致(zhi)運化情(qing)況失(shi)常(chang)所導致(zhi)的疾病例(li)如拉肚子以(yi)及帶下等(deng)毛(mao)病，都可(ke)以(yi)通過茯苓來獲得治療。

9、治痰

茯苓還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。可以將茯苓直接泡水喝，也可以將茯苓和陳皮、半夏(xia)、白術以及桂枝等一起煎煮服用。

茯苓怎么食用

1、茯苓豆腐

食材：茯苓(ling)粉20g、豆腐500g、胡蘿卜(bu)、香菇適量。

做法：將(jiang)茯(fu)苓粉(fen)與豆腐伴和均勻(yun)，用鹽、料酒(jiu)調(diao)(diao)味，再將(jiang)胡(hu)蘿卜和發好的冬菇放(fang)入(ru)鍋內炒至半(ban)熟，然后將(jiang)豆腐放(fang)入(ru)鍋中(zhong)，加入(ru)適量(liang)水，調(diao)(diao)小火(huo)慢慢燜煮(zhu)，最好調(diao)(diao)味起鍋食用。

功(gong)效：健脾化(hua)濕、消食減肥；但患有(you)腎功(gong)能不(bu)全、痛風的人(ren)群不(bu)宜多吃(chi)。

2、荷葉茯苓粥

食材：荷葉1張（鮮、干均可），茯苓(ling)50克，粳米或小(xiao)米100克，白砂糖(tang)適量。

做(zuo)法：將(jiang)荷(he)葉煎湯(tang)去渣，把茯(fu)苓、洗凈的粳米或小(xiao)米加入去了荷(he)葉渣的湯(tang)中，同煮成粥，出(chu)鍋前加白(bai)砂糖調(diao)味(wei)即食。

功(gong)效：此粥清熱解暑、寧心(xin)安神、止瀉止痢(li)，對心(xin)血管疾病、神經衰弱(ruo)者有輔(fu)助治療(liao)作用(yong)。