一、新鮮的西梅可以放多久

西梅是(shi)很多人(ren)愛吃的(de)一種水(shui)果，很多朋(peng)友都(dou)會買西梅，不過需要(yao)注意的(de)是(shi)，新(xin)鮮的(de)西梅中(zhong)含有豐富的(de)水(shui)分及果糖(tang)，非常容易滋生細菌而腐(fu)壞(huai)變質，保存時間是(shi)比較短的(de)，那(nei)么新(xin)鮮西梅能放多久呢？

據了(le)解，西梅一般是8~9月份上市(shi)的，這一時間(jian)(jian)氣溫還是比較高(gao)(gao)，因此西梅的保質期也會很短，一般成熟的西梅在常溫下只能放1-2天(tian)左右(you)；若(ruo)是其成熟度不(bu)高(gao)(gao)，則存放時間(jian)(jian)會長一些，可以放3-4天(tian)左右(you)。

二、新鮮西梅怎么保存久一點

買回來的(de)(de)新鮮西梅如果一時(shi)吃不(bu)完(wan)的(de)(de)話(hua)，要注意保存好(hao)，以免變質腐(fu)爛，那(nei)么(me)心下(xia)西梅怎么(me)保存呢？

1、冷藏保存

一般少量的話可(ke)以放冰箱(xiang)冷藏，西梅密封儲存(cun)在冰箱(xiang)里，避免潮濕造成西梅的腐爛，儲存(cun)時間不(bu)宜(yi)過長(chang)，應盡快在一兩天(tian)內食(shi)用完畢(bi)。

2、制成零食保存

如果想讓西(xi)梅(mei)保存(cun)時間(jian)長一些，可以把西(xi)梅(mei)做成西(xi)梅(mei)干之(zhi)類(lei)的果脯零食，西(xi)梅(mei)被腌制后成為有點酸(suan)甜味道可口的零食。

三、西梅要放冰箱冷藏嗎

新鮮西梅如果能一天內吃完的話，可以不放冰箱，直接放在常溫下陰涼的地方即可；如果需要保存長一點的時間，建議放冰箱冷藏保存，西梅屬于季節性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質，而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的保存期。

西(xi)梅放冰箱冷藏時，建議(yi)將(jiang)西(xi)梅密(mi)封(feng)起來再(zai)放入(ru)冰箱，可(ke)以放2-3天(tian)左右；如果時間長了(le)，可(ke)能(neng)會出現變黑、發(fa)軟、出汁(zhi)等變質現象，不(bu)建議(yi)繼續(xu)食用了(le)。