一、嘉興粽子好吃嗎

嘉興粽子是浙江嘉(jia)(jia)(jia)興漢(han)族(zu)(zu)傳統(tong)名(ming)點(dian)，已經有(you)很(hen)久的歷史了。嘉(jia)(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)作為(wei)一(yi)種端午節漢(han)族(zu)(zu)民俗食(shi)品，粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)在嘉(jia)(jia)(jia)興一(yi)帶流(liu)播的歷史，至(zhi)遲可(ke)以追溯(su)到明代。嘉(jia)(jia)(jia)興的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)好吃嗎(ma)？嘉(jia)(jia)(jia)興的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)美(mei)(mei)味(wei)可(ke)口(kou)、十里飄香(xiang)，無與倫(lun)比(bi)的味(wei)覺(jue)體驗(yan)給吃過的人帶來(lai)回味(wei)無窮的美(mei)(mei)味(wei)感受。嘉(jia)(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)以糯而(er)(er)不(bu)(bu)糊，肥而(er)(er)不(bu)(bu)膩，香(xiang)糯可(ke)口(kou)，咸甜(tian)適(shi)中而(er)(er)著(zhu)稱。尤以鮮肉粽(zong)(zong)最為(wei)出名(ming)，被譽為(wei)“粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)之王(wang)”。嘉(jia)(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)因其滋味(wei)鮮美(mei)(mei)，攜帶、食(shi)用方便而(er)(er)備受廣大旅游者(zhe)厚愛(ai)，有(you)“東方快餐”之稱。

二、嘉興粽子有哪些口味

嘉(jia)興粽(zong)子有十(shi)幾種(zhong)口(kou)味，常見的嘉(jia)興粽(zong)子餡(xian)有蛋黃肉(rou)(rou)粽(zong)、豆(dou)沙(sha)粽(zong)、鮮肉(rou)(rou)粽(zong)，紅棗粽(zong)、板(ban)栗粽(zong)等等。

1、蛋黃肉粽

蛋黃肉(rou)粽(zong)是我國傳統小(xiao)吃，屬于廣式粽(zong)子的一種，嘉(jia)興粽(zong)子的主要(yao)口味(wei)之一，制作原料主要(yao)有糯米(mi)、五花(hua)肉(rou)、咸(xian)蛋黃、粽(zong)葉等，將(jiang)五花(hua)肉(rou)烹飪好，糯米(mi)洗(xi)凈泡好，粽(zong)葉做漏斗狀(zhuang)，開始放糯米(mi)和五花(hua)肉(rou)，蛋黃等，包好后放入鍋里煮(zhu)熟即食。粽(zong)葉混含著鮮肉(rou)香氣(qi)，蛋黃又讓咸(xian)香的粽(zong)子帶上一絲甜意，風味(wei)獨具。

2、豆沙粽

要說嘉興(xing)粽(zong)子有(you)哪些餡比較符合(he)大(da)眾口味，推薦這(zhe)款豆沙(sha)(sha)粽(zong)，豆沙(sha)(sha)粽(zong)選用的(de)是浙江地區的(de)優質(zhi)粳糯(nuo)，這(zhe)種糯(nuo)米粘性比較好(hao)，顆(ke)粒均勻。制(zhi)作原料有(you)糯(nuo)米、豆沙(sha)(sha)、粽(zong)葉等，粽(zong)葉選用長35—37cm，寬10cm的(de)自(zi)然(ran)生長的(de)粽(zong)葉，自(zi)然(ran)清香(xiang)，做(zuo)出來的(de)粽(zong)子香(xiang)糯(nuo)Q彈，帶著淡淡的(de)豆沙(sha)(sha)香(xiang)味，香(xiang)甜的(de)口感鮮(xian)美無(wu)比。

3、鮮肉粽

嘉(jia)興粽(zong)子有幾種口(kou)味(wei)是(shi)一定要品嘗一下的(de)，其中(zhong)一個就是(shi)鮮肉粽(zong)，鮮肉粽(zong)里面嘉(jia)興粽(zong)子最有名，也是(shi)的(de)一種。外層粽(zong)葉極(ji)耗人工刷洗(xi)，米(mi)飯(fan)綿密軟嫩。用50年傳承口(kou)味(wei)醬過的(de)圓(yuan)糯米(mi)包粽(zong)，非常好吃(chi)。制作(zuo)原料主要有糯米(mi)、五花肉、箬葉等。

4、紅棗粽

嘉興的(de)(de)紅(hong)棗(zao)粽(zong)子(zi)是傳統口(kou)味(wei)，由糯(nuo)(nuo)米、小(xiao)棗(zao)、粽(zong)葉等食材(cai)做(zuo)成(cheng)，營養健康，具有(you)(you)養益氣、補脾健胃、輕身延年的(de)(de)作用，紅(hong)棗(zao)的(de)(de)養生效果大家都(dou)知(zhi)道了(le)，所(suo)以(yi)將紅(hong)棗(zao)包進(jin)粽(zong)子(zi)里面既增加了(le)粽(zong)子(zi)的(de)(de)香味(wei)，同時也(ye)更營養了(le)。紅(hong)棗(zao)粽(zong)黏(nian)黏(nian)的(de)(de)，糯(nuo)(nuo)糯(nuo)(nuo)的(de)(de)，有(you)(you)粽(zong)香和棗(zao)香，口(kou)感相當有(you)(you)特色(se)。

5、板栗粽

板栗粽(zong)(zong)(zong)是(shi)嘉興(xing)粽(zong)(zong)(zong)子中比(bi)較(jiao)全(quan)新的(de)(de)一種口感(gan)(gan)，板栗粽(zong)(zong)(zong)軟糯回甜，粽(zong)(zong)(zong)子外(wai)脆里嫩(nen)，口感(gan)(gan)比(bi)較(jiao)突出，板栗粽(zong)(zong)(zong)用(yong)到了板栗、五(wu)花(hua)豬肉、白糯米(mi)、肉醬、花(hua)生等(deng)等(deng)，食材比(bi)較(jiao)豐富，和傳(chuan)統(tong)的(de)(de)肉粽(zong)(zong)(zong)比(bi)起(qi)來，更加的(de)(de)突出了特色，選料也(ye)很講(jiang)究，口感(gan)(gan)互補。

三、嘉興粽子什么口味好吃

嘉(jia)興粽子(zi)口味眾多(duo)，都比(bi)較不錯。當(dang)然，這還(huan)是要(yao)看個人的口味。

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為(wei)長方形，有鮮肉(rou)、豆(dou)沙、八寶、雞肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)等品(pin)種(zhong)。嘉興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)素有江南粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)大(da)王之稱。它的粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)從選(xuan)料、制作到烹煮(zhu)都有獨到之處。米要上等白糯米，肉(rou)從豬后(hou)(hou)腿(tui)精(jing)選(xuan)，粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)煮(zhu)熟后(hou)(hou)，肥肉(rou)的油滲入米內，入口鮮美，肥而不膩。許多海內外朋友皆因品(pin)嘗過(guo)嘉興粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)后(hou)(hou)，方知浙(zhe)江嘉興的地(di)名。