一、烤腸機可以烤哪些東西
烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備,又稱香腸機、熱(re)狗(gou)機,它的主要(yao)用途就是(shi)烤(kao)香腸(chang),但除了烤(kao)腸(chang)以外,烤(kao)腸(chang)機還(huan)可以烤(kao)其他美食。
據了解,除了香腸以(yi)(yi)外,烤(kao)腸機(ji)還常用(yong)來烤(kao)丸(wan)子一類的食物,像貢丸(wan)、牛肉丸(wan)、魚丸(wan)等(deng)丸(wan)子都(dou)可以(yi)(yi)用(yong)烤(kao)腸機(ji)來烤(kao);另外,玉米、地瓜等(deng)也可以(yi)(yi)用(yong)烤(kao)腸機(ji)烤(kao),只是要注(zhu)意方(fang)法;口味(wei)重的還可以(yi)(yi)烤(kao)蒜、烤(kao)蛋等(deng)很多東西(xi)。
二、烤腸機烤丸子怎么烤
烤(kao)腸(chang)機除了烤(kao)腸(chang)以外,烤(kao)丸(wan)子是最常見的(de),丸(wan)子烤(kao)好外皮脆脆的(de),非(fei)常好吃,那么烤(kao)腸(chang)機怎么烤(kao)丸(wan)子呢?
1、準備(bei)原料,什么(me)丸(wan)子都行,比如牛肉丸(wan)等,不用解凍(dong),直接(jie)把丸(wan)子掰開,清(qing)洗干凈,瀝干水。
2、烤(kao)(kao)腸機打開(kai),設(she)定溫度(du)為120~160℃,將丸子分別放在(zai)烤(kao)(kao)腸機的滾軸上(shang),一(yi)邊(bian)烤(kao)(kao)可以一(yi)邊(bian)刷一(yi)層(ceng)油,也可以把沙茶醬加一(yi)勺水稀(xi)釋,刷在(zai)丸子上(shang)烤(kao)(kao)。
3、烤10分鐘左右(you),就(jiu)可以將丸(wan)子(zi)取下(xia)來吃(chi)了(le)。
三、烤腸機烤丸子需要刷油嗎
用烤腸機烤香腸(chang)的(de)時(shi)候,一般不(bu)需要刷(shua)油,烤到最后香腸(chang)會出很多油的(de),烤丸子的(de)話,因為丸子本身不(bu)怎么出油,因此烤的(de)時(shi)候可以刷(shua)一層油。