一、手沖咖啡是精品咖啡嗎

答案是不一定。精品咖啡并沒(mei)有(you)局限在手沖咖啡(fei)中，而手沖咖啡(fei)也(ye)只(zhi)是體現精(jing)品咖啡(fei)的其中一(yi)種形式。

如今也有(you)許多體現體現精品咖(ka)(ka)啡的方式(shi)，例(li)如意(yi)式(shi)咖(ka)(ka)啡方面流行起了(le)SOE單一產區濃縮(suo)咖(ka)(ka)啡，用使(shi)用單一產區做濃縮(suo)咖(ka)(ka)啡的方式(shi)來讓意(yi)式(shi)咖(ka)(ka)啡具(ju)有(you)更明(ming)顯(xian)的產區風味。

精(jing)品咖(ka)啡(fei)的(de)重(zhong)點應(ying)該是(shi)在咖(ka)啡(fei)豆本身上而非體現方式上，精(jing)品咖(ka)啡(fei)不(bu)一定就只有手(shou)(shou)沖(chong)(chong)咖(ka)啡(fei)、手(shou)(shou)沖(chong)(chong)咖(ka)啡(fei)也(ye)不(bu)一定就是(shi)精(jing)品咖(ka)啡(fei)，賣(mai)手(shou)(shou)沖(chong)(chong)咖(ka)啡(fei)的(de)咖(ka)啡(fei)館(guan)不(bu)一定是(shi)精(jing)品咖(ka)啡(fei)館(guan)、不(bu)賣(mai)手(shou)(shou)沖(chong)(chong)咖(ka)啡(fei)的(de)咖(ka)啡(fei)館(guan)也(ye)并非就一定不(bu)是(shi)精(jing)品咖(ka)啡(fei)館(guan)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、怎么區分手沖咖啡和精品咖啡

手沖咖啡(fei)，就(jiu)與用法壓壺、虹吸壺煮咖啡(fei)一樣(yang)，很單(dan)純的一種(zhong)煮咖啡(fei)的方式。它可以沖任何咖啡(fei)豆，并不(bu)能保證(zheng)一定好喝。

精品咖(ka)(ka)啡，簡單(dan)地理(li)解就是品質優秀(xiu)好喝(he)的(de)咖(ka)(ka)啡豆。它(ta)可(ke)以是用(yong)虹吸(xi)壺(hu)表達(da)出來，也可(ke)以用(yong)配方(fang)豆表達(da)出來。

單品(pin)咖(ka)啡，就是(shi)很純粹地指(zhi)單一產區(qu)的咖(ka)啡豆，與(yu)拼配咖(ka)啡是(shi)相對(dui)立。注意的是(shi)，單品(pin)是(shi)指(zhi)單一產地，并不是(shi)指(zhi)單一咖(ka)啡品(pin)種，這是(shi)很多人(ren)常混淆的概(gai)念。

為什(shen)么很多(duo)人會(hui)直接把手沖(chong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)等(deng)同(tong)于單品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)等(deng)同(tong)于精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)呢？這就是大多(duo)“精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)店”的(de)出現(xian)，利用手沖(chong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)方式沖(chong)煮單品(pin)(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆做出一(yi)杯高品(pin)(pin)(pin)質好喝的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)，而這一(yi)現(xian)象(xiang)被消(xiao)費者接受之后，就會(hui)產生一(yi)種(zhong)無法割席的(de)關系。

簡單(dan)理解一下，就是目前(qian)能很好(hao)地(di)表現(xian)出精品咖啡這一概念，就是使(shi)用上(shang)等的單(dan)品咖啡豆，而(er)為了體現(xian)上(shang)等食(shi)材(cai)的風味，就得使(shi)用最(zui)純(chun)粹的萃取方式(shi)——手沖咖啡。

所以說，手沖咖啡≠單品咖啡≠精品咖啡。