一、榴蓮什么時候成熟
榴蓮在每年的6月到12月份會成熟,一年成熟一次,成熟之后里面的果肉會變為淡黃色,吃起來口感軟糯,甜美。榴蓮屬于典型(xing)的熱帶水(shui)果,在東南亞一些國家栽培(pei)廣泛,其中(zhong)泰國栽培(pei)的較多。我國廣東、海(hai)南等也有種植的,被譽(yu)為水(shui)果之王。想要購買的榴蓮口感好,挑選時要注意方法。
二、榴蓮什么季節最好吃
榴蓮的成熟季(ji)節一(yi)般都是(shi)在夏季(ji)的時候(hou),大(da)概是(shi)在6~7月(yue)份(fen)。不(bu)過,榴蓮品種很多(duo)成熟時間也(ye)是(shi)不(bu)一(yi)樣的,比如說金枕榴蓮的成熟時間,是(shi)在每年的十一(yi)月(yue)到第二年的二月(yue)左右。
三、怎樣挑選榴蓮
1、看尖刺
挑選榴蓮(lian)的(de)時候要選尖刺相對松軟的(de),相鄰的(de)兩(liang)個尖刺能(neng)輕松靠近的(de)說(shuo)明完全成(cheng)熟了。若是(shi)尖刺堅硬,就說(shuo)明果實沒有成(cheng)熟。也可按壓果實,若是(shi)按壓上去柔軟有彈性說(shuo)明成(cheng)熟度高。
2、顏色大小
榴蓮果實(shi)較大的成熟(shu)度一般比較好,且果皮(pi)顏色偏黃(huang),或呈(cheng)深黃(huang)色,這(zhe)樣(yang)的成熟(shu)度高,口感好。相反,若是果皮(pi)顏色發青就說明果實(shi)比較生。
3、看開裂度
一般(ban)成熟之(zhi)后的(de)榴蓮果實會有裂(lie)口,要選(xuan)有輕微裂(lie)口的(de)。
4、聞氣味
成熟度高的(de)榴(liu)蓮聞起(qi)來氣味(wei)濃(nong)郁(yu),要選氣味(wei)濃(nong)郁(yu)的(de),夾生的(de)則會有(you)青氣味(wei)。若是榴(liu)蓮聞起(qi)來有(you)酒(jiu)精的(de)味(wei)道,這樣(yang)的(de)就說明榴(liu)蓮已經(jing)變質了。