一、榴蓮什么時候成熟
榴蓮在每年的6月到12月份會成熟,一年成熟一次,成熟之后里面的果肉會變為淡黃色,吃起來口感軟糯,甜美。榴蓮屬于典型(xing)的熱帶(dai)水(shui)果(guo),在東(dong)南亞(ya)一些國家栽培廣泛,其(qi)中(zhong)泰國栽培的較多。我國廣東(dong)、海南等也有種植的,被譽為水(shui)果(guo)之王(wang)。想要購買的榴蓮(lian)口感(gan)好(hao),挑(tiao)選時要注意方法(fa)。
二、榴蓮什么季節最好吃
榴(liu)蓮的(de)成熟季節(jie)一(yi)(yi)(yi)般(ban)都是在夏季的(de)時(shi)(shi)候(hou),大概是在6~7月(yue)份。不過,榴(liu)蓮品種很多成熟時(shi)(shi)間也是不一(yi)(yi)(yi)樣的(de),比如說金枕榴(liu)蓮的(de)成熟時(shi)(shi)間,是在每(mei)年(nian)的(de)十一(yi)(yi)(yi)月(yue)到(dao)第二年(nian)的(de)二月(yue)左右。
三、怎樣挑選榴蓮
1、看尖刺
挑(tiao)選榴蓮(lian)的(de)時候要選尖刺相(xiang)對松軟(ruan)的(de),相(xiang)鄰的(de)兩個尖刺能(neng)輕(qing)松靠(kao)近的(de)說明完全(quan)成熟了。若是尖刺堅硬,就說明果實沒有(you)成熟。也可按壓果實,若是按壓上(shang)去(qu)柔軟(ruan)有(you)彈性說明成熟度高(gao)。
2、顏色大小
榴蓮果(guo)實較大(da)的成熟度(du)一般比(bi)較好,且果(guo)皮顏(yan)色偏黃(huang),或(huo)呈深黃(huang)色,這樣的成熟度(du)高,口感好。相反,若是(shi)果(guo)皮顏(yan)色發青就說明果(guo)實比(bi)較生。
3、看開裂度
一般成熟之后的榴蓮果實會有裂(lie)口,要選(xuan)有輕微裂(lie)口的。
4、聞氣味
成熟度高(gao)的(de)(de)榴(liu)蓮聞(wen)起(qi)來氣(qi)味濃郁,要選氣(qi)味濃郁的(de)(de),夾(jia)生的(de)(de)則會有(you)(you)青氣(qi)味。若是榴(liu)蓮聞(wen)起(qi)來有(you)(you)酒精的(de)(de)味道,這樣的(de)(de)就說(shuo)明榴(liu)蓮已經變質了(le)。