一、榴蓮殼有什么用

榴蓮殼指的是榴蓮的外殼，又稱榴蓮(lian)皮。雖然沒有榴蓮(lian)肉口感好，但卻是一種中藥材(cai)，具(ju)有較高的藥用(yong)(yong)價值，主要有以下作用(yong)(yong)：

1、降火：有較強(qiang)的降火作用，榴蓮肉吃多了容易上(shang)火，取適量榴蓮殼加水、鹽煮(zhu)開，飲用后能防止(zhi)上(shang)火癥狀。

2、美容：榴蓮殼(ke)也具有美容作用，滋陰效果較好。榴蓮殼(ke)可保(bao)護(hu)皮膚(fu)，并(bing)能改(gai)善皮膚(fu)瘙癢，防止瘙癢過(guo)度(du)導致皮膚(fu)受(shou)損。

3、補血益氣：補血益氣的功效(xiao)，其含有豐(feng)富的鐵(tie)元素(su)，能為人(ren)體補血，防止(zhi)貧血出現(xian)，也可補氣，改(gai)善氣血不足的現(xian)象。

二、榴蓮核能不能吃

榴蓮的核是可以吃的。榴蓮核性溫(wen)，適量食用能補益(yi)脾氣，調和脾胃功能，特別適合(he)氣陰兩虛、盜汗乏力、消化(hua)不良的人群。

榴(liu)蓮核的(de)主要成分(fen)(fen)是(shi)(shi)淀粉、糖分(fen)(fen)、蛋白(bai)質(zhi)和碳水化合物等(deng)，雖(sui)然(ran)適量(liang)(liang)食用對人體(ti)有一(yi)定好處，但是(shi)(shi)也不建議過量(liang)(liang)食用，攝入量(liang)(liang)控制在(zai)五(wu)十至一(yi)百克即可，大約五(wu)到(dao)十個左右即可。

但需要注意的是榴蓮的核不(bu)能(neng)(neng)生吃，原因是其口感會生硬(ying)苦(ku)澀，其次可(ke)能(neng)(neng)還會引(yin)發腸胃不(bu)適，出現(xian)腹痛、腹瀉和消(xiao)化(hua)不(bu)良的情況。因而(er)情況允許(xu)的條(tiao)件下應盡(jin)可(ke)能(neng)(neng)選擇(ze)烹(peng)飪或者(zhe)煲湯的方(fang)式，經過(guo)加(jia)(jia)工可(ke)能(neng)(neng)口感會更加(jia)(jia)豐富，味道也將會更加(jia)(jia)鮮美(mei)可(ke)口。