泥鰍什么季節最多

泥鰍一年四季都有，但春天泥鰍是最多的。泥鰍為多次性產卵魚類，在自然條件下，4月上旬開(kai)始繁殖，5-6月是產卵盛期，一直延續到9月還可(ke)產卵(luan)，繁殖的水溫為18-30℃，最適水(shui)溫為22-28℃，當水溫升(sheng)高至30℃時，泥鰍即潛入(ru)泥中(zhong)度(du)夏，冬季水溫下降(jiang)到5℃以下時(shi)，即鉆入泥中20-30cm深處越冬。

泥鰍什么時候最好吃

1、秋季的(de)泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)最(zui)好(hao)吃(chi)，有“水(shui)中人參”美譽的(de)泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)也是生(sheng)活中常見(jian)的(de)一種食(shi)物，在秋天食(shi)用泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)對于身(shen)體保(bao)健好(hao)處極多(duo)，民(min)間也不乏一些語句(ju)來贊美泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)“秋風(feng)起，泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)肥，初冬泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)賽(sai)人參”，可見(jian)在秋天食(shi)用泥(ni)(ni)(ni)鰍(qiu)(qiu)(qiu)是最(zui)好(hao)的(de)季節。

2、泥鰍的吃法有一個比較特(te)別點(dian)那便(bian)是泥鰍豆腐(fu)(fu)了(le)，別的魚(yu)都得殺了(le)洗凈內(nei)臟(zang)才能吃，而(er)泥鰍不(bu)然，豆腐(fu)(fu)、泥鰍一起下鍋，隨便(bian)鍋內(nei)溫(wen)度上升泥鰍便(bian)受不(bu)了(le)熱氣(qi)而(er)鉆進相對比較涼豆腐(fu)(fu)里，最后做(zuo)出來的豆腐(fu)(fu)里有泥鰍的味道，泥鰍里有豆腐(fu)(fu)的味道，而(er)我們又可以(yi)欣賞到泥鰍鉆豆腐(fu)(fu)的形狀(zhuang)。

泥鰍的功效與作用

1、健脾開胃：從中醫食(shi)療的角度上來講泥鰍(qiu)性平、味(wei)甘，入脾經，對于(yu)脾虛泄瀉、食(shi)欲不振、消化(hua)不良(liang)的人，如果適當吃泥鰍(qiu)，對滋補脾經和胃經有(you)很好的健脾開胃、增進食(shi)欲的功效。

2、抗菌消炎：泥鰍的表面覆蓋的有一層粘液，有很強的殺菌消炎作用，可用于外傷消炎，避免感染。

3、壯(zhuang)陽補腎：泥鰍中富含的(de)蛋(dan)白質有壯(zhuang)陽的(de)作用(yong)，對于男(nan)性朋友提高精子質量有很大的(de)幫助。

4、補血：泥鰍生活(huo)在稻田(tian)、小(xiao)河(he)以及沼澤地，平常除了吃(chi)細小(xiao)的(de)蟲子(zi)外，每天也會吃(chi)泥土(tu)，并(bing)且對鐵元素(su)的(de)吸收(shou)率較高(gao)。因此，泥鰍屬于高(gao)鐵食物，食用后可促進體(ti)內血紅蛋白的(de)合(he)成，有補血的(de)功(gong)效。

5、增強(qiang)免疫(yi)力：泥鰍含有多種的蛋白質，經過胃腸消化之后，可(ke)分解為氨基酸(suan)，可(ke)促進人(ren)體的蛋白質合成，有增強(qiang)人(ren)體的體力和(he)免疫(yi)力的作用(yong)。

6、預防動脈硬化：泥鰍屬(shu)于低(di)脂肪，低(di)膽(dan)固醇食物，還含有(you)不飽和脂肪酸，能有(you)效預防動脈硬化。