紫薯什么季節成熟

紫薯通常(chang)會在(zai)每(mei)年的夏秋季8-9月份(fen)成(cheng)熟，新紫(zi)薯一般(ban)最(zui)早7、8月份就會成熟了，可以及時采收，存放一段時間后，味道會變甜，紫薯喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境，稍微耐寒，不耐澇，對土壤的適應性比較廣，可以種植在黑土地、沙壤土、黃泥土中，中國南北方都有種植。

紫(zi)薯較為(wei)常見的(de)種類有廣紫(zi)薯8號(hao)、紫薯新(xin)引(yin)1號、秦(qin)紫薯(shu)2號、徐紫薯8號、萬紫(zi)56、浙(zhe)紫薯1號、南紫薯008、徐紫(zi)薯1號等，較為早(zao)熟(shu)的(de)在7-8月份采收上市，通(tong)常(chang)會在8-9月份(fen)成熟，此時是紫薯銷售的旺季。

該圖片由注冊用戶"詩酒趁年華"提供，版權聲明反饋

紫薯什么時候吃比較好

秋冬季是紫薯最好吃的季節，一般在秋季成熟后食用，作為蔬菜的成熟季，此時紫薯的口感會更(geng)加(jia)好，紫薯食用起來的口感也會更(geng)加(jia)甘(gan)甜，營養價(jia)值(zhi)和食用價(jia)值(zhi)也會更(geng)高，有效(xiao)促進人體(ti)消化(hua)。

紫(zi)薯(shu)中含(han)有豐(feng)富的(de)(de)淀粉，需(xu)要經(jing)過高(gao)溫處理，紫(zi)薯(shu)的(de)(de)食用(yong)方(fang)法多(duo)樣，不(bu)僅(jin)水煮也可以蒸著吃(chi)和生吃(chi)，將紫(zi)薯(shu)蒸著吃(chi)最好，可以有效保(bao)留紫(zi)薯(shu)的(de)(de)營養成分；在水煮紫(zi)薯(shu)的(de)(de)過程中，養分大(da)量(liang)流失(shi)，營養價(jia)值(zhi)和食用(yong)價(jia)值(zhi)都會降低，不(bu)能充分發揮紫(zi)薯(shu)的(de)(de)有效價(jia)值(zhi)，紫(zi)薯(shu)的(de)(de)塊頭較(jiao)大(da)，需(xu)要適當(dang)提高(gao)蒸煮時間，也可以進行切(qie)片處理，生的(de)(de)紫(zi)薯(shu)口(kou)感不(bu)好。

吃(chi)紫(zi)薯(shu)并(bing)不存在最佳的(de)(de)(de)時間，只是在早上(shang)(shang)和中(zhong)午(wu)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)吃(chi)會相對(dui)比較好(hao)，白天胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動比較快，在早上(shang)(shang)和中(zhong)午(wu)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)吃(chi)，比較容易消(xiao)化，不容易對(dui)胃(wei)腸(chang)造成(cheng)負擔；晚上(shang)(shang)也(ye)是可以吃(chi)紫(zi)薯(shu)的(de)(de)(de)，但是晚上(shang)(shang)胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動會減弱，如果大量(liang)的(de)(de)(de)吃(chi)紫(zi)薯(shu)，容易導致(zhi)紫(zi)薯(shu)沒(mei)有被胃(wei)腸(chang)道消(xiao)化和吸收，很容易導致(zhi)紫(zi)薯(shu)堆積在胃(wei)內(nei)，增(zeng)加(jia)胃(wei)腸(chang)的(de)(de)(de)負擔。并(bing)且紫(zi)薯(shu)屬于容易產氣(qi)的(de)(de)(de)食(shi)物，有可能會出現(xian)腹脹、腹部疼(teng)痛的(de)(de)(de)癥狀，因此在吃(chi)紫(zi)薯(shu)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)可以選擇早上(shang)(shang)或(huo)中(zhong)午(wu)，晚上(shang)(shang)吃(chi)紫(zi)薯(shu)時要控制量(liang)。