2023年黑豆多少錢一斤

1、青仁黑豆

山西長治(zhi)市沁縣(xian)青仁(ren)黑豆9元/斤(jin)；遼寧阜新市彰武縣(xian)青仁黑豆7.18元/斤(jin)；黑(hei)龍江哈爾濱(bin)市(shi)五(wu)常市(shi)青仁黑(hei)豆8.15元(yuan)/斤；四川成都市金牛區青仁黑豆6.55元(yuan)/斤；陜(shan)西榆林市靖邊縣青(qing)仁黑豆(dou)4.3元/斤。

2、黃仁黑豆

山西忻州市(shi)原平市(shi)黃仁黑豆6.45元(yuan)/斤；山東聊城(cheng)市(shi)冠縣黃仁黑(hei)豆7.5元/斤(jin)；湖南(nan)衡陽(yang)市衡陽(yang)縣黃仁黑豆(dou)5.5元(yuan)/斤；陜(shan)西西安市雁(yan)塔區(qu)黃(huang)仁(ren)黑豆4.87元/斤；甘肅慶陽市環縣黃仁黑豆7.25元/斤。

3、小黑豆

廣(guang)東(dong)廣(guang)州(zhou)市白(bai)云區小黑(hei)豆5元/斤；廣東茂(mao)名市高州(zhou)市小黑(hei)豆(dou)8元/斤。

4、大黑豆

河北保(bao)定(ding)市清(qing)苑區大(da)黑(hei)豆5元(yuan)/斤；安徽亳州市(shi)利辛縣大黑豆6.77元(yuan)/斤(jin)等。

5、其他黑豆

安徽亳(bo)州市(shi)譙城區藥黑豆5.73元/斤；四(si)川南充市(shi)南部縣扁(bian)黑(hei)豆5.5元/斤；陜西商洛(luo)市洛(luo)南縣有機黑豆5元/斤。

備注(zhu)：以上價(jia)格來(lai)源(yuan)自網絡，僅供參考。

為什么黑豆比黃豆貴

1、營養價值高

黃豆中最具價值的植物蛋白質，黃豆和(he)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)的含量相當，同時兩(liang)者(zhe)也都富含油(you)脂。而黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)皮中特有(you)的花青素(su)，能夠清除體(ti)內的自由基(ji)，延緩衰老，黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)中富含的花青素(su)，是豆(dou)(dou)(dou)要(yao)比黃豆(dou)(dou)(dou)貴的原因之一。

2、應用范圍廣

在(zai)中(zhong)醫應用(yong)方面，黑(hei)(hei)豆(dou)卻比(bi)黃豆(dou)的用(yong)途更多(duo)，中(zhong)醫上常用(yong)黑(hei)(hei)豆(dou)來滋(zi)補(bu)脾(pi)腎(shen)，祛(qu)風(feng)邪(xie)，活血(xue)利(li)水，黑(hei)(hei)豆(dou)在(zai)補(bu)腎(shen)，補(bu)血(xue)等方面功效比(bi)黃豆(dou)好(hao)。

3、產量低

黑豆價格比黃豆要(yao)貴，一(yi)個(ge)最重要(yao)的原因(yin)是因(yin)為它(ta)的種(zhong)植(zhi)面積和產量(liang)更少，而市場(chang)需(xu)求量(liang)大，處于(yu)賣(mai)方市場(chang)。