成人奶粉怎么選

1、看(kan)顏色(se)。奶(nai)粉(fen)中含有β-胡蘿卜素(su)，橙黃(huang)色(se)的葉黃(huang)素(su)和維生素(su)B1、黃(huang)綠色(se)的維生素(su)K1和K2等微量元素(su)，整體(ti)上(shang)看(kan)來奶(nai)粉(fen)會(hui)呈現(xian)奶(nai)黃(huang)色(se)。

2、看(kan)奶(nai)皮。好的奶(nai)粉開(kai)水沖泡(pao)奶(nai)皮多層(ceng)。這(zhe)是因為奶(nai)中(zhong)含有豐富的蛋白質與脂肪。

3、看粉(fen)質。粉(fen)質代表了先進的奶(nai)粉(fen)工藝。一般奶(nai)粉(fen)粉(fen)質大(da)小約等于食用鹽，而(er)且不能(neng)有粘連。

4、看(kan)奶(nai)源。好的(de)奶(nai)源自然環(huan)境良好，監管措施更(geng)嚴格，牛奶(nai)品質更(geng)好。

5、看配料。選奶(nai)粉，不光(guang)要物美價(jia)廉，更要符合自己的需求。

成人奶粉選購要點

1、看奶粉類別

（1）全脂奶粉

全(quan)脂奶(nai)(nai)粉(fen)是指新(xin)鮮牛乳在加工成奶(nai)(nai)粉(fen)的過程中，未(wei)將乳中的脂肪(fang)分離(li)出去后經(jing)霧化干燥生產(chan)出來(lai)的產(chan)品。全(quan)脂奶(nai)(nai)粉(fen)含有牛奶(nai)(nai)中的優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、多種維生素(su)以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhi)，因為含有較豐富的脂肪(fang)，所(suo)(suo)以喝起來(lai)更加細(xi)膩醇厚，從(cong)口感(gan)到營(ying)養來(lai)說，全(quan)脂奶(nai)(nai)粉(fen)較全(quan)面(mian)的補充人體所(suo)(suo)需的基本營(ying)養要素(su)。

（2）低脂(zhi)、脫脂(zhi)奶粉(fen)

低脂(zhi)(zhi)、脫(tuo)脂(zhi)(zhi)奶粉(fen)是指新鮮牛(niu)乳(ru)在加工成(cheng)奶粉(fen)的(de)(de)過程中(zhong)(zhong)，將牛(niu)乳(ru)中(zhong)(zhong)的(de)(de)部分脂(zhi)(zhi)肪(fang)或全(quan)部分離出去后經霧化(hua)干燥生產出來的(de)(de)產品。這兩類奶粉(fen)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量(liang)低，故而有熱(re)量(liang)低、膽固(gu)醇低的(de)(de)特點(dian)，所以比較適合減肥人士、高(gao)脂(zhi)(zhi)血(xue)癥、動脈硬化(hua)等病(bing)癥患(huan)者、急(ji)性(xing)腹瀉、急(ji)性(xing)胃炎患(huan)者，脂(zhi)(zhi)肪(fang)代謝(xie)、膽固(gu)醇代謝(xie)有問(wen)題的(de)(de)人群。不(bu)過這類奶粉(fen)也有缺點(dian)，就是奶粉(fen)中(zhong)(zhong)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)溶(rong)性(xing)纖(xian)維(wei)會(hui)隨(sui)著(zhu)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)脫(tuo)離和(he)降低，維(wei)生素(su)D含量(liang)低，同(tong)時影(ying)響人體對鈣的(de)(de)吸(xi)收。

（3）高鈣奶粉

高鈣(gai)奶(nai)(nai)粉就是經(jing)過科(ke)學(xue)的(de)(de)生產(chan)方式，額外添加更(geng)多鈣(gai)質元(yuan)素的(de)(de)營養奶(nai)(nai)粉。一般的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)100毫(hao)(hao)升(sheng)約有(you)110毫(hao)(hao)克的(de)(de)鈣(gai)，而(er)高鈣(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)則(ze)是100毫(hao)(hao)升(sheng)中約有(you)130～150毫(hao)(hao)克的(de)(de)鈣(gai)。然而(er)幷不是鈣(gai)含量(liang)越(yue)高越(yue)好，還(huan)需要配合科(ke)學(xue)的(de)(de)鈣(gai)磷比才能有(you)利于鈣(gai)的(de)(de)吸(xi)收，一般建議的(de)(de)黃(huang)金鈣(gai)磷比是1.3:1。

（4）特殊配方(fang)奶粉

特殊配(pei)方奶(nai)粉(fen)是指(zhi)以牛奶(nai)為原料，另外再(zai)加(jia)入或抽取出某些物(wu)料而制成(cheng)，以滿足(zu)不(bu)同人士(shi)對(dui)營(ying)養成(cheng)分(fen)攝取的需要，例如體(ti)重過輕者、癌癥患者、糖尿病(bing)患者等。

2、選擇指標

（1）看奶源

我們在選購成人奶粉的時候，可以(yi)從奶粉(fen)源(yuan)頭的對比來判斷出奶粉(fen)的優劣(lie)。奶粉(fen)源(yuan)頭包括很多要素：環境、奶牛(niu)(niu)、生(sheng)產、運輸等。而奶源(yuan)品質的好壞(huai)很大(da)程度決定于奶牛(niu)(niu)的生(sheng)長(chang)環境，比如(ru)芬(fen)蘭(lan)(lan)、新西蘭(lan)(lan)、澳洲等等地方，天然純凈的地理環境才能(neng)產出最健康的奶牛(niu)(niu)，才能(neng)生(sheng)產出好的奶制品。

（2）看品牌

通常在挑選奶粉時(shi)，可以盡量(liang)去(qu)挑選有品(pin)質(zhi)的大品(pin)牌，大的生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)技術力量(liang)雄厚，產(chan)品(pin)配方設(she)(she)計較(jiao)為科學、合理，對原材料的質(zhi)量(liang)控(kong)制較(jiao)嚴，生(sheng)產(chan)設(she)(she)備(bei)先進，企(qi)業(ye)管(guan)理水平(ping)較(jiao)高，產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)也有所保證。

（3）看營養標簽

在挑選奶粉時，需(xu)要去注(zhu)意它們營養成(cheng)分(fen)(fen)的(de)標示是否清晰。像是碳水化合(he)物、蛋白質、糖(tang)(tang)份(fen)、脂質、維生(sheng)素或其他元(yuan)素等的(de)含(han)量是否符合(he)自己(ji)(ji)的(de)需(xu)求(qiu)。營養成(cheng)份(fen)幷不是越(yue)多越(yue)好(hao)，適合(he)自己(ji)(ji)的(de)才是最好(hao)的(de)。另外(wai)不少(shao)成(cheng)人奶粉品牌(pai)自稱低糖(tang)(tang)來迎(ying)合(he)消(xiao)費者需(xu)求(qiu)，根據香港食(shi)物安全中心標準，每100毫升食(shi)物的(de)糖(tang)(tang)分(fen)(fen)只要不多于5克才可稱為(wei)低糖(tang)(tang)，因此，學會看營養標簽的(de)成(cheng)分(fen)(fen)含(han)量。

（4）依自身需求

在選購奶粉(fen)時須根據(ju)自身的身體狀況(kuang)來選擇。像是三高人(ren)士，應該選購低脂型的奶粉(fen)，體重較(jiao)輕、吸收較(jiao)差(cha)的人(ren)士應該選擇全脂且(qie)營(ying)養全面的奶粉(fen)以全面補充營(ying)養。

不同人群成人奶粉推薦

1、更年期

更(geng)(geng)年期的(de)(de)女性(xing)，由于(yu)雌性(xing)激素(su)水(shui)平下降，不但會帶來鈣(gai)的(de)(de)大量流失，還(huan)會導(dao)致鈣(gai)吸收能力的(de)(de)弱(ruo)化。對于(yu)這(zhe)個階段的(de)(de)女性(xing)而言，應選擇全(quan)脂高鈣(gai)配方(fang)的(de)(de)奶(nai)粉(fen)，如果奶(nai)粉(fen)中有額外添加維生素(su)D，則更(geng)(geng)有利于(yu)鈣(gai)的(de)(de)吸收，能夠預防骨質疏松。

2、老年人

老人營養流失大，營養吸收也更慢，因此透過奶粉來額外補充營養要素是一個非常好的選擇，老年人因(yin)應身體特質，奶粉一(yi)般都適(shi)合(he)選(xuan)擇高(gao)鈣、低脂(zhi)、低糖。

3、一般成年人

建(jian)議喝正常(chang)全脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)。全脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)保留了牛(niu)奶(nai)(nai)中的大(da)部分營養物質，且(qie)含(han)豐富的脂(zhi)溶性維生(sheng)素如維生(sheng)素A、維生(sheng)素D、維生(sheng)素E、維生(sheng)素K以及(ji)鈣，且(qie)這種天(tian)然鈣易被人體吸收。