一、豆乳粉和豆漿粉的區別是什么

豆乳粉和豆漿粉的區(qu)別還(huan)是比較大的，具(ju)體區(qu)別如下(xia)：

1、從濃度來(lai)看(kan)。豆(dou)(dou)乳粉用開水沖(chong)出(chu)來(lai)的(de)豆(dou)(dou)乳飲品，是要(yao)比豆(dou)(dou)漿(jiang)粉用開水沖(chong)出(chu)來(lai)的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)飲品的(de)濃度要(yao)濃一些。

2、從(cong)營(ying)養來看。豆(dou)乳粉(fen)中的(de)(de)蛋白質含量(liang)(liang)是要比豆(dou)漿中的(de)(de)蛋白質含量(liang)(liang)要高一些的(de)(de)。

3、從制作(zuo)工(gong)藝來看。豆(dou)乳粉是(shi)將原(yuan)材(cai)料(liao)進(jin)行發酵以后(hou)再用(yong)機器進(jin)行加工(gong)而(er)成(cheng)的(de)。而(er)豆(dou)漿粉是(shi)用(yong)干(gan)黃豆(dou)磨成(cheng)粉末后(hou)，再用(yong)機器加工(gong)而(er)成(cheng)的(de)。

4、從食(shi)用后的反應來看。豆(dou)漿粉(fen)喝多了(le)容易(yi)出現脹氣(qi)的情況，而豆(dou)乳粉(fen)喝了(le)之(zhi)后更(geng)容易(yi)消化吸收一些。

二、豆乳粉和豆漿粉哪個好

豆奶粉和豆漿粉哪個好更多的(de)是自(zi)己的(de)需要，不過(guo)豆乳粉的(de)營養價值(zhi)會(hui)比較高一些。

豆漿粉主要(yao)是(shi)(shi)大(da)豆(dou)的產物，是(shi)(shi)將大(da)豆(dou)經過(guo)篩選、打磨(mo)而成，其中含有(you)較(jiao)多(duo)的大(da)豆(dou)異(yi)黃酮、蛋白質(zhi)、鈣(gai)元素(su)等(deng)物質(zhi)，能(neng)夠在一定程度上(shang)起到補鈣(gai)的作用(yong)(yong)。而豆(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)中除大(da)豆(dou)外，還有(you)牛奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的成分，不(bu)僅在口感上(shang)會比(bi)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)(fen)更加細(xi)膩(ni)，營養物質(zhi)上(shang)也要(yao)比(bi)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)(fen)更加充(chong)足，所以豆(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的營養價值會更高一些。但對(dui)于乳(ru)糖不(bu)耐(nai)受的患(huan)者還是(shi)(shi)最好食(shi)用(yong)(yong)豆(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)(fen)，否則豆(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)會造成腹(fu)瀉(xie)、嘔吐等(deng)不(bu)適癥狀。所以建議在日常生活中除補充(chong)營養元素(su)外，也可適當運動，增強自身體質(zhi)。

豆乳粉(fen)(fen)和豆漿粉(fen)(fen)其實都是非(fei)常不錯的選擇(ze)，至(zhi)于到(dao)底選擇(ze)哪個可以根據(ju)自己(ji)的喜好和需求決定。