一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果(guo)之(zhi)王”,營養(yang)豐(feng)富,味道可口,所以它的價格也是“干果(guo)之(zhi)冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另(ling)外,如(ru)果(guo)(guo)是去(qu)殼的夏威夷(yi)果(guo)(guo)仁,由(you)于需要機器加工(gong)去(qu)殼,所以成本較(jiao)高(gao),大概(gai)是80元(yuan)一(yi)公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較高主要有以下幾個(ge)原因:
1、生長習性
夏威夷果對生長環(huan)境要(yao)求(qiu)很(hen)高,需(xu)要(yao)花費大(da)量的(de)時間和精力(li)來(lai)培育。溫度(du)在(zai)15到30度(du)最適宜生長,同時年降雨量低(di)于(yu)1000㎜以(yi)下(xia)或(huo)干(gan)旱地區種(zhong)植生長慢(man),果實變小(xiao),發育不良,落(luo)果嚴重。因該樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)冠茂(mao)密,根系分布(bu)淺,抗風(feng)(feng)(feng)能(neng)力(li)弱(ruo),所(suo)以(yi)果園應選(xuan)擇在(zai)常年局地大(da)風(feng)(feng)(feng)少的(de)地方,易受(shou)臺風(feng)(feng)(feng)影響的(de)地區,同時還要(yao)建防(fang)風(feng)(feng)(feng)林(lin)帶(dai),幼(you)樹(shu)(shu)期(qi)需(xu)用竹(zhu)子、樹(shu)(shu)枝(zhi)作支撐,以(yi)抗風(feng)(feng)(feng)害。
2、產地分布
夏(xia)威(wei)夷果分(fen)布于澳大利亞東部、美國的夏(xia)威(wei)夷、新喀(ka)里(li)多尼亞、印度尼西亞蘇拉(la)威(wei)西島,近幾年(nian)我國南方地區開始引進人(ren)工種植,但(dan)規(gui)模很小,產量(liang)也很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)較多(duo),據不完全統計,病(bing)(bing)(bing)害(hai)有30多(duo)種(zhong),其(qi)中危害(hai)嚴重的(de)有10多(duo)種(zhong),蟲(chong)(chong)害(hai)有300多(duo)種(zhong)。主要病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)有,花疫病(bing)(bing)(bing)、莖干潰爛病(bing)(bing)(bing)、果殼斑點病(bing)(bing)(bing)、蚜蟲(chong)(chong)和鼠害(hai)。這些都需要人工費用和農藥成(cheng)本的(de)投入,間接增加了其(qi)產品(pin)價格(ge)。
4、加工制作
夏(xia)威夷果不(bu)像其(qi)他堅(jian)果采收后(hou)(hou)鮮果可短期保存(cun),它(ta)的(de)果實(shi)摘下來(lai)之(zhi)后(hou)(hou)立(li)馬就要去掉那層(ceng)綠皮,并在果核(he)上畫一(yi)道(dao)口子(zi),這(zhe)個步驟需要機器完成(cheng)(cheng)。果皮剝(bo)干(gan)凈之(zhi)后(hou)(hou)緊接著(zhu)就要烘干(gan),所有(you)過程需要快(kuai)速完成(cheng)(cheng),一(yi)點都不(bu)能耽擱,所以這(zhe)也是比較費(fei)成(cheng)(cheng)本的(de)。
5、運輸成本
我國夏(xia)(xia)威夷果(guo)大部分還(huan)是需要(yao)從外(wai)國進(jin)口,其運輸、關稅等費用增加(jia),導致夏(xia)(xia)威夷果(guo)的價格增加(jia)。