一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳(feng)爪(zhua)一(yi)共四種(zhong)口(kou)味(wei):香辣味(wei)、火鍋味(wei)、鹵香味(wei)以及(ji)椒麻味(wei),基本上絕(jue)大部(bu)分人的口(kou)味(wei)都包含(han)咯,一(yi)定能找到喜歡的口(kou)味(wei)。
火鍋味:真的非常像被火(huo)鍋涮過的鳳(feng)爪,甚至更入(ru)味一些,火(huo)鍋香氣加上(shang)軟糯鳳(feng)爪簡直絕配。
鹵香味:這個味道的話就是很(hen)適合不(bu)吃(chi)辣(la)星(xing)人啦,鹵(lu)香(xiang)(xiang)真的神,咸(xian)香(xiang)(xiang)可(ke)口,更偏向于雞(ji)爪本身(shen)的肉香(xiang)(xiang)味。鹵(lu)煮過的它沒有腥氣(qi),滿屋飄香(xiang)(xiang)一秒脫骨!只需輕(qing)輕(qing)一吮,不(bu)吃(chi)辣(la)的集美們可(ke)以沖(chong)。
椒麻味:微辣的基礎上(shang)增加的麻(ma)味,也是(shi)很好吃的一個味道(dao)。
香辣味:辣(la)(la)味真的(de)(de)后(hou)勁很(hen)足,香(xiang)辣(la)(la)不(bu)(bu)是(shi)(shi)川渝純粹的(de)(de)直(zhi)爽(shuang)的(de)(de)辣(la)(la),而是(shi)(shi)甜(tian)辣(la)(la)。輕盈的(de)(de)辣(la)(la)味兒,糯香(xiang)Q彈(dan)的(de)(de)雞爪爪,嗦到停不(bu)(bu)下來(lai)。
王(wang)小(xiao)鹵的(de)(de)(de)(de)鳳(feng)爪口(kou)味(wei)還是(shi)(shi)比(bi)較豐富的(de)(de)(de)(de),至于選擇哪個口(kou)味(wei),可(ke)以按照自己平時的(de)(de)(de)(de)喜好(hao)(hao)選擇,一定不會失望的(de)(de)(de)(de)。王(wang)小(xiao)鹵鳳(feng)爪的(de)(de)(de)(de)個頭(tou)是(shi)(shi)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很大,雞腳筋真(zhen)的(de)(de)(de)(de)超級軟糯,吃的(de)(de)(de)(de)很爽~而且用手輕輕就能掰開(kai),肉肉是(shi)(shi)肉眼可(ke)見的(de)(de)(de)(de)多(duo)呀!而且它(ta)是(shi)(shi)先炸(zha)后鹵的(de)(de)(de)(de),敲(qiao)入味(wei)的(de)(de)(de)(de),一口(kou)嗦下去秒(miao)脫(tuo)骨,口(kou)感真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很好(hao)(hao),王(wang)小(xiao)鹵的(de)(de)(de)(de)鳳(feng)爪還是(shi)(shi)沒指甲(jia)的(de)(de)(de)(de),干凈衛(wei)生(sheng),而且還是(shi)(shi)獨立包裝,真(zhen)的(de)(de)(de)(de)非(fei)常安心吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵(lu)虎(hu)皮鳳(feng)(feng)爪,創新性的將軟(ruan)、糯、嫩的粵鹵(lu)虎(hu)皮鳳(feng)(feng)爪加入川(chuan)鹵(lu)獨特的麻、辣、香口味(wei),形成(cheng)一道區別以往(wang)任何鳳(feng)(feng)爪的川(chuan)粵風味(wei)線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需要深層腌(a)漬8小(xiao)時(shi),油炸后,用(yong)老鹵湯(tang)浸泡(pao)12小(xiao)時(shi)。用(yong)時(shi)間來成就(jiu)不同凡響的美(mei)味(wei)。在核(he)心(xin)工藝的基礎上,王(wang)小(xiao)鹵力求原材料的優(you)質性,精(jing)選優(you)質散(san)養三黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)長(chang)柄雞(ji)(ji)(ji)爪,保(bao)證每個雞(ji)(ji)(ji)爪都(dou)處(chu)于40克(ke)左(zuo)右的飽(bao)(bao)滿(man)肥(fei)美(mei)狀(zhuang)態,散(san)養的三黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)長(chang)柄雞(ji)(ji)(ji)爪尤其(qi)出彩。這樣大(da)小(xiao)的鳳爪,每一只都(dou)飽(bao)(bao)滿(man)又肥(fei)美(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>