冰糖心蘋果價格多少錢一斤
冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤,冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟,僅僅比普通蘋果貴一點點,價格并不算昂貴,如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果,那么一定得去試一下。
冰糖心蘋果的批發(fa)價會便宜(yi)一些,2023年(nian)10月24日,在廣泛征求各方(fang)意見(jian)的基礎上,阿克蘇(su)地區(qu)蘋(pin)果(guo)協會發(fa)布(bu)了當年阿克蘇(su)蘋(pin)果(guo)收(shou)購指導價格,冰(bing)糖(tang)心(xin)蘋(pin)果(guo)地頭收(shou)購指導價格為:果(guo)徑大于80毫米的一級(ji)果每公斤不低(di)于5.5元;果徑(jing)在75毫米到79毫米之間的(de)二級果每公斤不(bu)低于2.6元;果徑在65毫米(mi)到74毫米之間的(de)三(san)級果每公(gong)斤不低于2.0元。
備注:以上價格來(lai)源(yuan)自網絡(luo),僅供參考。
如何辨別真假冰糖心蘋果
1、上市時間
通過上(shang)市(shi)時間來(lai)判斷是最為(wei)簡單的一種方法,因為(wei)要形成“冰糖心(xin)”,往往需(xu)要在保證果(guo)實(shi)充分成(cheng)熟的(de)基礎上,在當地霜降(jiang)之后進行,根據全國的(de)不同栽培地蘋果(guo)物候期來看,主要集中在每年的(de)10月下旬至11月中旬之間。早于(yu)這個時(shi)間段,且號稱“冰糖心”,多數為冒牌貨(huo)。
2、果實外形
因為(wei)“冰糖(tang)心” 蘋果產出的區域多集中在果園地帶,所以果實表面會形成“高原紅”,看起來有(you)(you)點類似(si)于蘋果(guo)(guo)中的(de)低質果(guo)(guo),但(dan)是用手反(fan)復擦拭之后(hou),果(guo)(guo)面(mian)會逐步(bu)變得光(guang)澤透亮,瞬間成(cheng)為上等果(guo)(guo)。此外(wai),果(guo)(guo)實形狀方面(mian)會有(you)(you)點類似(si)于我們所說的(de)蘋果(guo)(guo)偏斜果(guo)(guo),兩邊有(you)(you)點不對稱。
3、果肉味道
因為形成了“冰糖(tang)心”,所以在內部(bu)會形成(cheng)結晶的(de)冰花,有(you)點類(lei)似于冰箱里(li)長時間冷凍貯藏(zang)的(de)果(guo)實,果(guo)核小(xiao),靠近心(xin)的(de)地方由于有(you)冰糖心(xin),不僅不酸(suan),反(fan)而更甜(tian)(tian),吃(chi)起(qi)來爽口、甘甜(tian)(tian),咀嚼(jiao)后(hou)基本無殘渣,還有(you)濃郁的(de)香味,未吃(chi)果(guo)實,先聞其香。