冰糖心蘋果價格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點點，價格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰糖心蘋(pin)果的批(pi)發價會便宜一些，2023年10月24日，在廣泛征求各方(fang)意見(jian)的基礎上，阿克(ke)蘇(su)(su)地(di)區蘋果協會發布了(le)當年阿克(ke)蘇(su)(su)蘋果收購(gou)指導價(jia)格，冰糖心蘋果地(di)頭(tou)收購(gou)指導價(jia)格為：果徑(jing)大于80毫米(mi)的一級(ji)果每(mei)公(gong)斤(jin)不低于5.5元；果徑在(zai)75毫米到79毫米(mi)之間(jian)的二級果每(mei)公斤不(bu)低于2.6元；果徑在(zai)65毫米到74毫米之間的三級(ji)果每公斤不低于2.0元。

備注：以(yi)上價格來源自網絡，僅(jin)供參(can)考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時間

通過上市(shi)時(shi)間來判斷是最為簡單的一種方法，因為要(yao)形成“冰(bing)糖心”，往往需要(yao)在保證果實充分成熟的(de)(de)基(ji)礎上，在當地霜降之后進(jin)行，根據全國的(de)(de)不同栽(zai)培(pei)地蘋果物候期來看，主要(yao)集中在每年的(de)(de)10月下旬(xun)至11月中旬之間。早(zao)于這個(ge)時間段，且號稱“冰糖心”，多(duo)數為冒牌貨。

2、果實外形

因為“冰(bing)糖心”蘋果產出的區域多集中在果園地帶，所以果實表面會形成“高原(yuan)紅”，看起來有點(dian)(dian)類似(si)于(yu)蘋(pin)果(guo)(guo)中的(de)低質果(guo)(guo)，但是用手(shou)反復擦拭之后，果(guo)(guo)面(mian)會逐步變得光(guang)澤(ze)透亮，瞬間成為上等果(guo)(guo)。此外，果(guo)(guo)實(shi)形狀方面(mian)會有點(dian)(dian)類似(si)于(yu)我們所(suo)說的(de)蘋(pin)果(guo)(guo)偏(pian)斜果(guo)(guo)，兩邊有點(dian)(dian)不對稱(cheng)。

3、果肉味道

因為形成了“冰(bing)糖心”，所(suo)以(yi)在內部(bu)會(hui)形成(cheng)結(jie)晶的冰(bing)花，有點類(lei)似于冰(bing)箱里長時間(jian)冷(leng)凍貯藏的果實，果核(he)小，靠近心的地方由于有冰(bing)糖心，不僅不酸，反(fan)而更(geng)甜，吃起(qi)來爽口、甘甜，咀嚼后基本無殘渣，還有濃郁的香味(wei)，未吃果實，先聞其香。