冰糖心蘋果價格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點點，價格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰(bing)糖心蘋果的批發價(jia)會(hui)便宜一些，2023年10月24日(ri)，在廣(guang)泛征求各方意見的基礎(chu)上(shang)，阿(a)克蘇地區蘋(pin)果協(xie)會發布(bu)了當年阿(a)克蘇蘋(pin)果收購指(zhi)導(dao)價格(ge)，冰糖心蘋(pin)果地頭收購指(zhi)導(dao)價格(ge)為：果徑大(da)于80毫米的一級(ji)果每公斤不低于5.5元；果(guo)徑(jing)在75毫(hao)米到(dao)79毫米之間的(de)二級果(guo)每公斤不低于2.6元(yuan)；果徑在65毫米(mi)到74毫米之間的三(san)級果(guo)每公斤不低于2.0元。

備(bei)注：以上價格來源(yuan)自網絡(luo)，僅供(gong)參(can)考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時間

通過上市時(shi)間(jian)來判斷是最為(wei)簡單(dan)的一種方法，因為(wei)要形成“冰糖心”，往(wang)往(wang)需要在保證(zheng)果(guo)實充(chong)分(fen)成熟的基礎上(shang)，在當地(di)霜(shuang)降之后進(jin)行，根據(ju)全國(guo)的不(bu)同(tong)栽培地(di)蘋果(guo)物候(hou)期來看，主要集中在每年(nian)的10月(yue)下旬至11月中旬之間(jian)。早于這個時間(jian)段，且(qie)號稱“冰糖心”，多數為(wei)冒(mao)牌(pai)貨。

2、果實外形

因為(wei)“冰糖心”蘋果產出的區域多集中在果園地帶，所以果實表面會形成“高原紅”，看起(qi)來有點類似于蘋果(guo)中(zhong)的低質果(guo)，但(dan)是用(yong)手(shou)反復擦拭之后，果(guo)面(mian)會(hui)逐步(bu)變得(de)光澤透亮(liang)，瞬(shun)間成為上等果(guo)。此外(wai)，果(guo)實形(xing)狀方面(mian)會(hui)有點類似于我(wo)們(men)所說的蘋果(guo)偏斜(xie)果(guo)，兩邊有點不對稱(cheng)。

3、果肉味道

因為形成了(le)“冰(bing)糖心(xin)”，所以(yi)在內部會形成結(jie)晶的冰花，有(you)點類似(si)于(yu)冰箱里(li)長時間冷凍貯藏(zang)的果(guo)實(shi)，果(guo)核(he)小，靠近心的地方由(you)于(yu)有(you)冰糖心，不僅不酸，反而(er)更甜，吃起來(lai)爽口(kou)、甘甜，咀嚼后基本無殘渣(zha)，還有(you)濃郁的香味，未(wei)吃果(guo)實(shi)，先聞其香。