一、蘇打水是酸性還是堿性

蘇打水是一種常見的飲品，含有多種礦物質，很多人愛喝蘇打水，不過對于蘇打水的性質(zhi)，大(da)家可能不是(shi)很(hen)熟悉，那(nei)么(me)蘇(su)打水(shui)是(shi)酸性還是(shi)堿性的呢？

蘇(su)打水實際(ji)上是碳酸(suan)(suan)氫(qing)鈉的(de)(de)水溶液的(de)(de)俗稱，其名源自英(ying)語“soda”的(de)(de)音譯，而“soda（蘇(su)打）”即指碳酸(suan)(suan)氫(qing)鈉，碳酸(suan)(suan)氫(qing)鈉是一種堿性物質，溶于水后呈弱堿性。

蘇打水(shui)作為弱堿性(xing)飲(yin)品，可以(yi)中和胃(wei)(wei)酸，有促進消(xiao)化的(de)作用，能減(jian)少胃(wei)(wei)酸分(fen)泌，防止胃(wei)(wei)黏膜受損，降低胃(wei)(wei)炎和胃(wei)(wei)潰瘍的(de)發(fa)病率；除此(ci)之(zhi)外，蘇打水(shui)飲(yin)用后還能加快身體內尿酸分(fen)解和代謝(xie)，因此(ci)經常吃(chi)海鮮、大魚(yu)大肉的(de)人或(huo)痛風患者平時可以(yi)適量(liang)喝一些蘇打水(shui)。

二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎

蘇(su)打水是弱堿性的(de)飲(yin)品，很多(duo)人聽說飲(yin)用(yong)蘇(su)打水可以(yi)調節(jie)身體酸堿平(ping)衡(heng)，甚至(zhi)改(gai)變酸堿體質，這時(shi)真的(de)嗎？

據了解，喝蘇(su)打水是不能調節(jie)身體酸(suan)堿(jian)平衡的(de)，除了蘇(su)打水以(yi)外，其他靠飲食調節(jie)人體酸(suan)堿(jian)平衡的(de)說(shuo)法也并(bing)沒有科學依據。健康(kang)人體的(de)內環境，能自動保持在(zai)合適的(de)pH值(zhi)(zhi)范圍，為體內的(de)生理活(huo)動提供穩(wen)定的(de)環境，比如血液(ye)的(de)pH值(zhi)(zhi)會(hui)一直恒定在(zai)7.35~7.45，不會(hui)因(yin)為喝了蘇(su)打水而改變(bian)。

三、蘇打水ph值是多少

蘇打水是(shi)一(yi)種弱堿性的飲品，那么(me)它的ph值(zhi)是(shi)多少呢？

一般來說，蘇(su)打水(shui)每升含0.4~0.6克的(de)碳酸氫鈉，正(zheng)常情況下，其ph值在(zai)7-8.5之間，特殊功能的(de)蘇(su)打水(shui)在(zai)7.8-9之間；蘇(su)打水(shui)并不是(shi)(shi)ph值越高越好，堿性太(tai)大的(de)水(shui)是(shi)(shi)不宜飲用的(de)。