青州蜜桃好吃嗎
青州蜜桃個頭不大,平均單果重60~80克,色澤濃艷,肉質脆硬Q彈,清香脆甜,咬一口嘎嘣脆,汁多味美,果核分離,屬于晚熟脆桃,一般于每年的(de)9月下旬到10月上旬成(cheng)熟上市
青州蜜桃的功效與作用
1、青州蜜桃里含有(you)較多的(de)膠質,可以(yi)吸收(shou)水分,緩解便秘,有(you)通便的(de)效(xiao)果,還含有(you)很(hen)多的(de)維生素(su)、蛋(dan)白質以(yi)及人身體所需要的(de)微(wei)量元素(su),其(qi)中含鐵量很(hen)高(gao),經常食(shi)用能預防缺鐵性(xing)貧(pin)血癥狀。
2、青州(zhou)蜜(mi)桃中富含(han)有機酸和纖維素,可促進腸道(dao)蠕動,增進食欲,含(han)鈉較少,不會(hui)引起水腫。
3、蜜桃含有煙堿酸(suan),能促(cu)進(jin)血液(ye)循環(huan),可解酒并改善宿醉。
4、蜜桃的(de)熱量低,含有(you)豐富的(de)果膠與(yu)膳食纖維,既(ji)能(neng)增加飽(bao)腹感,又能(neng)促(cu)進腸胃蠕(ru)動,起到助消化、促(cu)排便的(de)作用,常吃可減肥瘦身。
青州蜜桃怎么吃
1、鮮食:選擇成熟的水蜜桃,皮應該光滑有光澤,并(bing)且略(lve)微軟化。
2、沙(sha)拉:將水蜜桃(tao)切成薄(bo)片,然(ran)后加入到沙(sha)拉中,配(pei)上一些堅果和檸檬汁調味即可(ke)。
3、甜點(dian):水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)還可以用來制(zhi)作各種美(mei)味甜點(dian),如水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)派、水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)冰沙和水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)奶油蛋(dan)糕等。
4、榨汁:水蜜桃去核(he)榨汁也是一個不錯的吃法。