一、菊花茶變綠了還能喝嗎
泡(pao)好(hao)的菊花茶放置一段時間后,茶水顏(yan)色可能由淺黃慢慢變成淺綠(lv)。不(bu)少人對(dui)此疑惑不(bu)已,想知道變綠(lv)了的菊花茶水還能喝嗎?
菊花茶顏色(se)(se)變綠色(se)(se)一般能喝,不會對(dui)人的身體健(jian)康(kang)造成影響。
菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種以菊(ju)(ju)(ju)花(hua)為原料制成的(de)花(hua)草(cao)茶(cha)(cha),菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)是(shi)用水(shui)沖泡的(de),主要成分是(shi)水(shui),因此菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)具有(you)緩解口渴(ke)的(de)功(gong)效(xiao)。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)中(zhong)含有(you)氨(an)基(ji)酸、膽堿(jian)、維(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)生素(su)B1、維(wei)(wei)生素(su)E等營(ying)養(yang)成分。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種中(zhong)藥材,具有(you)養(yang)肝明目的(de)功(gong)效(xiao),可(ke)以一(yi)(yi)(yi)定程(cheng)度上的(de)緩解眼部疲勞(lao)。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)里含有(you)對眼睛(jing)有(you)益(yi)的(de)花(hua)青素(su),是(shi)一(yi)(yi)(yi)種天然抗氧(yang)化劑,花(hua)青素(su)長時間浸(jin)泡而(er)水(shui)溫(wen)時較低,本身(shen)亮黃色(se)的(de)茶(cha)(cha)水(shui)看起(qi)來(lai)就變綠(lv)了,菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)顏色(se)變綠(lv)色(se)后(hou)一(yi)(yi)(yi)般(ban)還(huan)能(neng)喝,可(ke)以緩解口渴(ke)的(de)癥狀,也不會對人的(de)身(shen)體健康(kang)(kang)造成影響,只是(shi)養(yang)肝明目的(de)功(gong)效(xiao)會有(you)所降低,但是(shi)不會危害人的(de)身(shen)體健康(kang)(kang)。因此,菊(ju)(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)顏色(se)變綠(lv)色(se)一(yi)(yi)(yi)般(ban)能(neng)喝。
二、菊花茶變質是什么樣的
菊花茶變(bian)質(zhi)通(tong)常表現為外觀變(bian)化和味(wei)道異常兩個方面(mian)。
1、外觀:正常的(de)菊(ju)花茶顏色(se)(se)一(yi)般為嫩黃到深黃色(se)(se),如果變(bian)質的(de)菊(ju)花茶可能(neng)會變(bian)得渾濁、發黑或出(chu)現綠色(se)(se)斑點等(deng)。另外,由于受潮而產(chan)生(sheng)的(de)霉菌也會在(zai)茶葉上繁(fan)衍(yan)滋(zi)長(chang),產(chan)生(sheng)黑色(se)(se)絨(rong)毛狀的(de)霉點。
2、味道:品質好的菊(ju)花(hua)茶沖泡后(hou)的口感應該是清新(xin)淡雅的,略帶(dai)甘苦味(wei)。如(ru)果是變質的菊(ju)花(hua)茶則會(hui)失去原有的花(hua)香味(wei),或是出現了(le)其他異(yi)味(wei),如(ru)酸(suan)敗味(wei)、腐臭味(wei)等不自然的味(wei)道。
此外,長期(qi)飲喝存(cun)有大(da)量(liang)細(xi)菌(可能已經腐(fu)敗)的(de)菊花茶可能會導致腹瀉甚(shen)至更嚴重(zhong)的(de)健康問(wen)題。因此要注(zhu)意及時觀察并妥善處(chu)理(li)已過飲用期(qi)的(de)菊花茶。