一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干(gan)燥的菊(ju)花:建議選擇新鮮(xian)、干(gan)燥的菊(ju)花,以保證茶的品(pin)質和營養價值。
(2)開(kai)水:優質的純(chun)凈水或礦泉水均(jun)可(ke)。
(3)茶(cha)具:選(xuan)擇透明的(de)(de)玻(bo)璃杯或(huo)玻(bo)璃壺,可以欣賞到(dao)菊花茶(cha)的(de)(de)美麗顏色。
2、泡制步驟
(1)準備(bei)茶(cha)(cha)具:選擇(ze)合適的茶(cha)(cha)具,將杯子或壺清洗干凈,以確保茶(cha)(cha)的衛(wei)生和純(chun)凈。
(2)加入菊花:將適量的干燥菊花放(fang)入茶(cha)杯或茶(cha)壺中。一(yi)般來(lai)說,每次沖泡建議使用2-3克的菊花,根據個人口味(wei)可(ke)適量增減。
(3)加入開(kai)水(shui):將燒(shao)開(kai)的水(shui)冷(leng)卻(que)至80-90攝氏度(約燒(shao)開(kai)后(hou)靜置1-2分鐘),然后(hou)倒入茶杯(bei)或茶壺(hu)中,覆蓋杯(bei)蓋或壺(hu)蓋。
(4)泡制(zhi)時間:菊花茶(cha)泡制(zhi)時間不需要(yao)太長,一般3-5分(fen)鐘即可(ke)。如(ru)果您喜歡(huan)濃郁的口感(gan),可(ke)以(yi)稍微延長泡制(zhi)時間,但(dan)不建議泡得過(guo)久,以(yi)免影(ying)響茶(cha)的口感(gan)。
(5)品(pin)嘗菊(ju)花茶:泡制完(wan)成(cheng)后,打開茶杯(bei)或茶壺蓋(gai),輕輕聞一聞,可以享受到(dao)菊(ju)花清(qing)新芬(fen)芳的香氣。然(ran)后品(pin)嘗菊(ju)花茶的口(kou)感,清(qing)淡的茶味中(zhong)帶有菊(ju)花的甘甜,令人愉悅(yue)。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制菊(ju)花茶(cha)時,建議使用干(gan)燥(zao)的(de)(de)菊(ju)花,避(bi)免(mian)使用潮(chao)濕或有霉(mei)變的(de)(de)花朵,以免(mian)影響茶(cha)的(de)(de)品質(zhi)。
2、菊(ju)花茶雖(sui)然清淡,但泡制時間也不要過(guo)長,以(yi)免(mian)苦澀或花香(xiang)散失。
3、對于患有花(hua)粉(fen)過(guo)敏或(huo)其(qi)他過(guo)敏性疾(ji)病(bing)的人群(qun),應(ying)謹慎飲用(yong)菊花(hua)茶,最(zui)好咨詢醫生建(jian)議。
4、品嘗菊花茶時(shi),可(ke)以根(gen)據個人口味添加適量(liang)的蜂蜜、冰糖等,但不(bu)要(yao)過(guo)量(liang),以免(mian)影響(xiang)健(jian)康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一(yi)般來講,喝菊花茶和枸杞、金(jin)銀花、甘草、玫瑰、山楂等搭配比較好(hao)。
1、枸杞
含(han)有多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等成分,與(yu)菊花(hua)搭配(pei)可以起到清肝明(ming)目、緩(huan)解視力疲勞(lao)的效果,適合常用(yong)眼(yan)的人群飲用(yong)。
2、金銀花
與菊花搭配(pei)具有清(qing)熱解毒的功效(xiao),對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效(xiao)。
3、甘草
是一(yi)種補氣藥(yao),主要成分有甘(gan)草(cao)酸、甘(gan)草(cao)甙等,與菊花搭(da)配可(ke)以緩解(jie)風(feng)熱感冒引起的頭痛、嗓子(zi)痛等癥(zheng)狀。
4、玫瑰
與菊花搭(da)配可(ke)以(yi)起(qi)到美容(rong)養顏、通經活絡(luo)、軟化(hua)(hua)血(xue)管的作用,可(ke)以(yi)阻止(zhi)細(xi)胞的退化(hua)(hua)、衰老,能讓肌膚光潔白皙。
5、山楂
具有健胃消食(shi)的功效,與菊花搭配味(wei)道酸甜可口(kou),清(qing)新有味(wei),能夠增強食(shi)欲(yu),促進消化,有助(zhu)于緩解食(shi)欲(yu)不(bu)振。
此外,還可(ke)以與茉莉、連翹、紅(hong)棗等搭配,對(dui)身體是(shi)有一定好(hao)處的,但是(shi)不能代(dai)替藥(yao)物(wu),也不能過量飲用,若有不適,及(ji)時就醫治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花茶(cha)不建議與寒性食物大量食用:
1、菊(ju)花茶主要成分為菊(ju)花和水,不(bu)含(han)有刺激性(xing)或特異(yi)性(xing)成分,不(bu)會與其他食物發生反(fan)應(ying)。
2、菊花(hua)茶性寒(han),不建議大(da)量與寒(han)性食(shi)物如(ru)梨、西瓜、螃蟹(xie)等(deng)食(shi)用,容易引起胃腸(chang)道不適,尤(you)其胃部疾病的(de)人群更(geng)容易出現不適癥狀。
3、能否與溫(wen)補的食(shi)物如(ru)羊肉(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)等一起食(shi)用(yong)目前(qian)沒有明確(que)證明,適量食(shi)用(yong)不會對身體(ti)造成影響(xiang),若(ruo)擔憂(you)可以(yi)間隔(ge)1-2小(xiao)時再食(shi)用(yong)。