溈山毛尖屬于什么茶

溈山毛尖是黃茶的種類之(zhi)一，屬于(yu)黃茶(cha)中的黃小茶(cha)。

雖說毛尖茶是綠茶的一個品種，但毛尖茶的種類有很多，信陽毛尖、都勻毛尖確實屬于綠茶，但湖南的溈山毛尖茶則屬于黃茶，黃茶和綠茶的區別在于其加工工藝上，黃茶最為明顯的特點就是悶黃。所以如果溈山毛尖是按照綠茶的加工工藝制作而成，那么它也是可以歸類為綠茶的。不過如今市面上大多數的溈山毛尖都是按照黃茶的加工工藝制作(zuo)而(er)成(cheng)，所以黃茶(cha)的較多(duo)。

溈山毛尖采摘(zhai)時間(jian)在三月(yue)中旬至五(wu)月(yue)中旬，茶(cha)葉(xie)的采摘(zhai)標準為一(yi)芽一(yi)葉(xie)至一(yi)芽二(er)葉(xie)的新(xin)梢，采摘(zhai)的新(xin)鮮茶(cha)葉(xie)放在陰(yin)涼(liang)通風(feng)的地方進行攤放，將(jiang)茶(cha)葉(xie)里面的水(shui)分(fen)晾(liang)干至3/1，再經過(guo)攤青、殺青、初(chu)揉、燜黃、初(chu)烘、復烘、足烘制作而(er)成(cheng)。

溈山毛尖的成茶品(pin)質特(te)點為外(wai)形微卷成塊狀，色澤黃(huang)亮(liang)(liang)油潤，白毫顯(xian)露，湯色橙黃(huang)透亮(liang)(liang)，松煙香(xiang)氣芬芳濃郁，滋(zi)味醇甜爽口，葉(xie)底黃(huang)亮(liang)(liang)嫩勻，頗受邊疆人民喜愛，被(bei)視為禮茶之珍品(pin)，歷代(dai)名茶馳名中外(wai)，暢銷(xiao)各地。

溈山毛尖多少錢一斤

溈山毛尖在市面上的售價從幾十到上千元都有，其中品質優越的溈山毛尖茶葉，一斤市場價在600元(yuan)(yuan)以上(shang)，若是極(ji)品溈山毛尖(jian)則一斤價格(ge)千元(yuan)(yuan)起步，而(er)品質(zhi)普(pu)通的溈山毛尖(jian)200-400元左右，品質(zhi)稍差的溈山毛尖一斤最低幾十元，最高(gao)不超(chao)過200元/斤。

特(te)級每500克約800元至1200元；一(yi)級(ji)每500克(ke)約600元至(zhi)900元；二級(ji)每500克約400元(yuan)至700元；名優茶(cha)銷售(shou)價(jia)可達500元/斤以(yi)上，最貴者達2000元/斤以上；大宗(zong)茶價(jia)格在100元-300元(yuan)/斤。

溈山(shan)毛(mao)尖(jian)的(de)價(jia)格(ge)受到市場需(xu)求量、當年產量、制(zhi)作成本(ben)、售賣方法、品質及包裝等因素的(de)影響，一般來(lai)說市場需(xu)求量大，但當年產量少(shao)時，則(ze)溈山(shan)毛(mao)尖(jian)的(de)價(jia)格(ge)偏高(gao)，反(fan)之(zhi)價(jia)格(ge)較(jiao)低，而(er)且核心產區的(de)溈山(shan)毛(mao)尖(jian)品質優越，故而(er)價(jia)格(ge)高(gao)于其他產區的(de)溈山(shan)毛(mao)尖(jian)。

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