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鯰魚有什么品種 中國本土鯰魚有哪些

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2025-04-08 評論 0
摘要:鯰魚是鲇形目鲇科鲇屬的一種硬骨魚,又名胡子鯰、塘虱魚,分布于亞洲東部中國黑龍江到珠江水系,俄羅斯、日本及朝鮮半島亦有分布,那么鯰魚有幾種呢?常見的有土鯰、革胡子鯰、蘇氏芒鯰、胡子鯰、八須鯰魚、歐洲六須鯰等,小編了解到,其中土鯰、胡子鯰、草鯰是國產鯰魚中比較受歡迎的,一起看看吧。

鯰魚有什么品種

1、土鯰

也稱為(wei)本地鯰魚(yu),身體表面呈青(qing)色,體型不大,屬(shu)于底(di)棲性(xing)的食(shi)(shi)肉(rou)(rou)性(xing)魚(yu)類,主要以小魚(yu)小蝦為(wei)食(shi)(shi)。土鯰在我國(guo)本土分布廣泛(fan),其肉(rou)(rou)質鮮美,深受人們喜愛。

2、革胡子鯰

又名埃及塘鲺,是我國八十年代中期引進的一種熱帶魚類,主要在廣東、廣西、海南以及溫泉熱水地養殖。然而,由于其肉質較差,目前在我國的養殖量相對較小。

3、蘇氏芒鯰

原產于湄公河流域,屬于熱帶鯰(nian)魚。我國八十(shi)年(nian)代中引進(jin)養(yang)殖,因能(neng)加工魚片出(chu)口,在廣東、海南等地(di)發展池塘、溫(wen)泉養(yang)殖。


4、大口鯰

大口鯰(nian)屬于鯰(nian)形(xing)目(mu)、鯰(nian)科、鯰(nian)屬的一種魚類,其胸鰭刺(ci)前緣具2~3排(pai)顆粒狀突起,上(shang)頜須達到胸鰭基(ji)部,尾鰭不(bu)對稱(cheng),上(shang)葉(xie)(xie)比下葉(xie)(xie)長。南方的(de)大口鯰具有(you)養殖效益高、生長速度(du)快、病害少(shao)、耐低溫等優(you)點,是適合(he)推廣養殖的(de)名優(you)魚類品種(zhong)。

5、胡子鯰

是一種熱帶、亞熱帶淡(dan)水(shui)魚(yu)類,營養豐富,肉質細嫩(nen),骨少、肉多(duo),生命力(li)較強,個體大,生長快,食性雜,便于(yu)飼(si)養管理。其背鰭(qi)基部長,有軟條55~63根,臀(tun)鰭與背鰭同形,其(qi)軟(ruan)條39~46,不與(yu)尾鰭相連。胡子鯰有(you)四(si)對(dui)須(xu),即八根須(xu),其鼻須(xu)與(yu)頦須(xu)各(ge)一對(dui),較(jiao)(jiao)短(duan);上(shang)下頜須(xu)各(ge)一對(dui),較(jiao)(jiao)長。體色通常(chang)呈黑色,棲(qi)息于河(he)流、溝渠(qu)、湖沼(zhao)與(yu)稻田等泥質水體之中。

6、八須鯰魚

因嘴兩(liang)邊(bian)各長有4根魚(yu)須而得(de)名,頭(tou)部(bu)平扁,尾巴(ba)側扁,嘴大(da)(da)眼睛小,下(xia)顎比較突(tu)出,齒間(jian)細,喜歡(huan)吃肉,比如小鯽魚(yu)、白條等。主要生活在(zai)水庫、大(da)(da)野(ye)河道,白天很(hen)少出來,會(hui)藏在(zai)淤泥下(xia)或者(zhe)是(shi)石頭(tou)下(xia),一般都是(shi)夜間(jian)覓食,很(hen)怕(pa)光。

7、歐洲六須鯰

學名叫六須鯰(nian)魚,身長(chang)無鱗,嘴(zui)巴大(da)驚人,尖牙無數(shu),身影遍布歐洲(zhou)的大(da)湖以及河流(liu)。

8、湄公河巨鯰

是(shi)東南亞湄公(gong)河(he)特有的一種巨鯰,目前世界有記錄最大(da)的鯰魚就是(shi)它。

9、越鯰

主要生活(huo)在山澗溪流中,平時多在溪流里(li)的石縫中活(huo)動,以昆(kun)蟲(chong)、小蝦、小魚為食,體型較(jiao)小,天(tian)然無(wu)污(wu)染(ran)。

這些只是(shi)鯰(nian)魚的(de)部分品種(zhong),實(shi)際上鯰(nian)魚的(de)種(zhong)類非(fei)常豐富,各地都有獨特的(de)品種(zhong)。

中國本土鯰魚有哪些

1、土鯰

土鯰(nian)(nian)是(shi)我國常(chang)見的一種(zhong)鯰(nian)(nian)魚,在(zai)生物學(xue)分類上屬(shu)于鯰(nian)(nian)科、鯰(nian)(nian)屬(shu)淡水(shui)魚類,別稱(cheng)鯰(nian)(nian)魚、本地鯰(nian)(nian)魚、二(er)須鯰(nian)(nian)魚等。它喜歡生活在(zai)近岸的石(shi)縫、深坑、樹(shu)根底部的土洞(dong)或石(shi)洞(dong)中,視力(li)較弱(ruo),常(chang)在(zai)夜晚出沒。主要以食肉為生,憑借(jie)其(qi)(qi)敏(min)銳的嗅覺和兩對觸須捕食獵物。其(qi)(qi)個體(ti)大小通常(chang)在(zai)12斤之間,但最大個體可達到56斤。

2、胡子鯰

胡子(zi)鯰的(de)生活習性(xing)與土鯰相(xiang)似(si),體型和(he)重量也相(xiang)近。然(ran)而(er),胡子(zi)鯰的(de)性(xing)格更為兇猛,有時甚至會捕食(shi)同類。

3、草鯰

草鯰是一種常見的本土鯰魚品種,主要分布于淡水(shui)河(he)流和(he)湖(hu)泊中。其(qi)形(xing)態較為粗壯,體長可達70厘米左右(you)。草鯰的食性(xing)以小魚、蝦(xia)等為食,營養豐富,肉(rou)質鮮美,深受廣(guang)大(da)消費(fei)者的喜愛。

除(chu)了上述(shu)幾種(zhong)(zhong)(zhong),中國本土的(de)(de)鯰魚品種(zhong)(zhong)(zhong)還有(you)很多,每一種(zhong)(zhong)(zhong)都有(you)其獨特的(de)(de)生態習(xi)性和(he)生存環境。這些(xie)鯰魚品種(zhong)(zhong)(zhong)在淡(dan)水(shui)生態系(xi)統中扮演著重(zhong)要的(de)(de)角色,對于維持生態平(ping)衡具(ju)有(you)重(zhong)要意(yi)義(yi)。

標簽: 魚蝦蟹 食材 鯰魚
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