南日鮑和大連鮑哪個好吃

南日鮑和大連鮑都是我國有名的鮑魚，高蛋白、低脂肪，味道非常鮮美。

南(nan)日(ri)鮑(bao)是福建省莆田市秀嶼(yu)區南(nan)日(ri)鎮(zhen)海域特產，采用南(nan)日(ri)島(dao)自(zi)己(ji)培育的苗種(zhong)，味道鮮(xian)(xian)美獨特，色彩鮮(xian)(xian)明(ming)，殼孔有3～5個，并且殼孔周(zhou)圍(wei)有(you)(you)(you)上突起，附有(you)(you)(you)獨(du)特藤壺(hu)，以南日出產的新(xin)鮮海帶(dai)、紫菜、龍須菜作為餌料，鮑(bao)魚體肥殼艷，鮑(bao)肉細嫩(nen)，味道鮮美獨(du)特。南日島有(you)(you)(you)“鮑魚島”之稱，這里水質清新、水溫(wen)適中，鮑(bao)魚適合生長(chang)的水溫(wen)是攝氏10~28度，南日島的(de)(de)海(hai)域水(shui)溫(wen)合適；除此之(zhi)外，這里水(shui)流急，沒有工業污染，各項(xiang)指標都非(fei)常適合養(yang)鮑魚。南日島原來是海(hai)帶、紫菜的(de)(de)重要產地，豐富優質的(de)(de)海(hai)帶、紫菜資源為鮑魚生長(chang)提(ti)供了充足的(de)(de)飼(si)料。

大連鮑(bao)魚是中國大連的特色(se)產品，學名皺紋(wen)盤鮑(bao)，殼(ke)表暗綠褐色(se)，內面(mian)(mian)銀白(bai)色(se)，有(you)青綠色(se)珍珠樣(yang)光澤(ze)，殼(ke)口卵(luan)圓形(xing)，幾與體螺層(ceng)等大，無厴(yan)。足極發達，有(you)廣(guang)而平的蛾部(bu)，位于身體腹面(mian)(mian)，所以稱(cheng)“腹足”。足幾與殼分上下兩部分，上足覆蓋下足，邊緣生有很多小觸手。為適應匍匐爬行和吸附生活方式的需要，足部肌肉變得非常發達，它就是供人們食用的主要部分，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠，其肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金(jin)”，為海鮮酒樓的常備品種(zhong)，銷量極佳，一般10頭與15頭最受歡迎。

南日鮑多少錢一斤

南日鮑(bao)屬于國產的優質(zhi)鮑(bao)魚，比一(yi)般的鮑(bao)魚價格(ge)要貴(gui)一(yi)些，一(yi)般新鮮冷凍(dong)去內臟大(da)鮑(bao)魚肉，售價在200元/斤(jin)左右，此(ci)外還(huan)有(you)將(jiang)鮑(bao)魚加工(gong)后，制成的干貨淡曬小鮑(bao)魚，價格會(hui)稍貴一些，基(ji)本都(dou)在600-800元/斤之間。

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