一般鮑魚多少錢一斤
鮑魚名貴的海鮮之一,零售價格一般在50-400元(yuan)一(yi)斤(jin),具體價格(ge)因(yin)規格(ge)、市(shi)場、品種(zhong)等不(bu)同而不(bu)同,一(yi)般會(hui)鮑(bao)魚(yu)的價格(ge)根據(ju)幾頭來定,所謂的幾頭鮑(bao)是指(zhi)一(yi)斤(jin)鮑(bao)魚(yu)有幾只(zhi)。兩(liang)只(zhi)一(yi)斤(jin)的鮑(bao)魚(yu)稱為兩(liang)頭鮑(bao),6只一(yi)斤的(de)稱(cheng)為6頭(tou)鮑。目(mu)前消費者(zhe)在餐(can)廳能夠吃到(dao)的鮑魚多(duo)是6頭鮑(bao)和8頭鮑,名貴的1頭鮑和2頭(tou)鮑很少(shao)能夠見到。
雙頭鮑(bao)魚一(yi)般在400元(yuan)以上一斤,三頭鮑魚(yu)一般在(zai)200元以上一斤(jin),五頭(tou)鲅魚一般(ban)在80-100元一斤,九頭鮑魚一般在60-80元一(yi)斤,十三頭鮑魚一(yi)般在(zai)50-60元(yuan)一斤。
備注:以上價格來(lai)源自(zi)網絡(luo),僅供參考。
鮑魚10元一只貴嗎
10元一只(zhi)的(de)鮑(bao)魚價格不算貴,目前(qian)市場上的(de)鮑(bao)魚價格在10元(yuan)-200元一只不等,也就是(shi)說,鮑魚個頭(tou)越大(da),價格越貴,所以(yi)10元一(yi)只的鮑魚屬(shu)于鮑魚中價(jia)格比較便宜的了。
鮑魚怎么挑選
1、觀察大小
鮑魚(yu)(yu)的營養價(jia)值和其(qi)大小有(you)著直(zhi)接關系,個頭越(yue)大的鮑魚(yu)(yu)營養價(jia)值也就越(yue)高,而(er)其(qi)價(jia)格(ge)也就會越(yue)貴。
2、觀察鮑魚的完整度
如果(guo)看到鮑魚有缺陷,那么就不要購買,因為這樣的鮑魚在運輸(shu)過程中已經受(shou)到了損壞,營養價(jia)值(zhi)不高。
3、觀察外殼顏色
品極高的(de)鮑魚(yu)外殼顏(yan)色較(jiao)黑,這(zhe)是因為黑色素(su)沉淀(dian)的(de)原因,如(ru)果看到鮑魚(yu)外殼有(you)斑(ban)點,那么就不要采購,可能有(you)疾病。
4、看鮑魚肉顏色
優質的鮑魚肉顏色較為粉嫩,而且這種顏色的鮑魚都是新鮮的鮑魚,存放時間較長的鮑魚顏色就會變得深一些。
5、看粘液
新(xin)鮮的鮑魚其(qi)表層會有膠質感(gan)的粘(zhan)液,這是因為鮑魚在行進過程中(zhong),要用這些粘(zhan)液潤滑(hua),不(bu)新(xin)鮮的鮑魚就不(bu)會有這層的粘(zhan)液。
6、觀察鮑魚的活性
優質的鮑魚會吸(xi)附在(zai)裝它的容器(qi)上,已經死(si)去的鮑魚是沒(mei)有(you)吸(xi)力的,所以就無法粘覆(fu)在(zai)容器(qi)上。
7、摸手感
質(zhi)量(liang)好的(de)鮑魚(yu),肉(rou)(rou)質(zhi)較為堅(jian)硬(ying),用手觸摸時不會特別柔軟,而(er)且(qie)在鮑魚(yu)肉(rou)(rou)和(he)殼(ke)體連(lian)接處有缺(que)口。