市面上田螺多少錢一斤
現在田螺售價(jia)大(da)概在3-6元左(zuo)右一(yi)斤,但由(you)于產(chan)地、品(pin)種、品(pin)質(zhi)的不同,價(jia)格會(hui)存在一(yi)定差異。比如(ru)在湖(hu)北省潛江市潛江市地區(qu),野生田螺售價(jia)大概在4-6元左右一斤,在安徽省阜陽市臨泉縣地區,人工養殖田螺售價大概在3.5元(yuan)左右一斤,在廣西壯族自治區南寧(ning)市(shi)賓陽(yang)縣地區,野(ye)生田螺售(shou)價(jia)大概在3.2元(yuan)左右一斤,在(zai)江西(xi)省南(nan)昌市(shi)青山湖區,野(ye)生田螺(luo)售價大(da)概在(zai)6元(yuan)左右一斤,在湖南省株洲市(shi)荷塘區,人工養殖田螺售價大概(gai)在3.5元左右(you)一(yi)斤,在四川(chuan)省遂寧市安居區,人工養殖田螺售價(jia)大概在5.5元左右一斤,所以具體(ti)價格還需去當地市場(chang)查看。
2023淡水螺價格多少錢一斤
1、釘螺
廣(guang)西(xi)北海(hai)市銀海(hai)區釘螺2元/斤;四(si)川(chuan)成都市郫都區釘螺2.8元/斤。
2、米螺
江西(xi)南昌市(shi)進賢縣(xian)米螺3.5元/斤;湖北潛(qian)江市(shi)潛(qian)江市(shi)米螺4.5元/斤。
3、河螺
浙江溫州市樂清市耳河螺3.55元(yuan)/斤;江西南昌市(shi)新建(jian)區耳河螺2.9元/斤。
4、螺螄
湖(hu)南益陽(yang)市(shi)沅江市(shi)螺螄(si)3.22元/斤;廣東惠州市龍門縣螺螄2.8元/斤;安徽阜陽市阜南縣螺螄2元/斤;江西南昌(chang)市新建區螺螄3.97元/斤。
5、石螺
遼寧丹(dan)東(dong)市東(dong)港市石(shi)螺2元/斤;江蘇(su)南京市溧水區石螺2.5元/斤。
6、脆螺
湖北荊州市(shi)監利市(shi)脆(cui)螺(luo)3.5元/斤。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。
田螺怎么挑選
1、觀察田螺的活動情況
當池中的田(tian)螺很多(duo)時,可以選擇吸附(fu)在容器壁上的田(tian)螺,這些基本都是鮮活的田(tian)螺。
2、聞一下田螺味道
質量好的田螺有一股淡淡的腥味,不新鮮的田螺身上(shang)有(you)一股腥臭味,有(you)些(xie)甚(shen)至會有(you)一種腐敗的味道(dao)。
3、觀察田螺形狀
看田螺外殼(ke)是否(fou)飽(bao)(bao)滿(man)(man),尤其外圈的(de)大(da)殼(ke),外殼(ke)飽(bao)(bao)滿(man)(man)的(de)田螺肉質飽(bao)(bao)滿(man)(man),新(xin)鮮味道好。
4、看田螺的大小
根據(ju)田(tian)螺(luo)(luo)的大小進行(xing)挑選,挑選個(ge)(ge)頭(tou)較(jiao)大的田(tian)螺(luo)(luo),個(ge)(ge)頭(tou)大的田(tian)螺(luo)(luo)肉多,味道更加(jia)鮮美。
5、挑選母田螺
母田(tian)(tian)(tian)螺口感比(bi)公田(tian)(tian)(tian)螺好(hao),觀察(cha)下田(tian)(tian)(tian)螺的(de)觸角,母田(tian)(tian)(tian)螺的(de)觸角較(jiao)(jiao)細且較(jiao)(jiao)長,公田(tian)(tian)(tian)螺的(de)觸角短而粗。